Томат батяня описание сорта фото отзывы видео. Характеристика томата сорта Батяня: описание и отзывы

Томат Батяня — описание сорта с фото

Многие огородники находятся в поиске идеальных томатов для своего участка, стараясь выбрать сорт, соответствующий самым высоким требованиям: крупноплодности, сладости плодов, ранним срокам созревания и высокой урожайности. Действительно, таких сортов немного, но они есть. Одним из них является томат Батяня.

Описание, характеристика сорта Батяня с фото

В 2007 году сибирскими селекционерами был получен сорт Батяня – уникальный и крупноплодный, пригодный для выращивания во всех регионах России в открытом и защищенном грунте. Через год сорт был занесён в Госреестр.

Куст сорта Батяня – индетерминантный, поэтому в тепличных условиях его рост приходится ограничивать. Естественная высота – 2,1 м. Кусты очень мощные, сильно ветвятся, склонны к сильному образованию пасынков. Листва крупная, темно-зелёного цвета.

Ценность заключается в особых характеристиках плодов:

• Сорт представляет собой удивительное совмещение крупноплодности, раннеспелости и высоких вкусовых характеристик.
• Форма плодов сердцевидная, ровная без ребристости.
• Окраска розовая, малиновая. В области плодоножки есть зелёное пятно, становящееся по мере созревания жёлтым.

Вкус хороший, сладкий. Специалисты оценивают этот показатель на твёрдую 4. Мякоть очень сочная, мясистая, содержит мало семян. Кожица плотная, обеспечивает хорошую лежкость и транспортировку томатов без потерь. Эти качества очень редко встречаются среди малиновых томатов.

Помидоры сорта Батяня используют для употребления:

• в свежем виде (например, в салатах);
• а также в переработке.
• Из них получают соки, пасты, лечо, кетчуп.

Для цельноплодного консервирования Батяня не используется.

Урожайность

По срокам плодоношения Батяню относят к ранним – первые плоды созревают уже через 90 дней с момента появления всходов (в защищенном грунте).

При посадке в открытый грунт томаты можно снимать через 100…105 дней. На одном кусту появляются до 10 цветков, в которых завязывается около 6 плодов.

Плоды на кустах созревают постепенно, поэтому нельзя сказать, что отдача урожая дружная. Плодоношение растянутое, это позволяет снимать свежие помидоры до серьёзных похолоданий прямо с куста.

Именно высокая урожайность наряду с вкусовыми качествами плодов сделала Батяню наиболее популярным спортом у огородников-профессионалов. Высокая урожайность достигается только при тщательном уходе за растениями.

Плюсы и минусы томата Батяня

Преимущества этого сорта обуславливают его широкую популярность у огородников с опытом. К ним относятся:

• высокая урожайность;
• устойчивость к фитофторе;
• крупноплодность;
• раннеспелость;
• возможность выращивания в открытом и защищенном грунте;
• вкусовые и товарные характеристики плодов;
• растянутость плодоношения;
• возможность сбора собственного посадочного материала (хотя некоторые жалуются на слишком малое количество семян в мякоти);
• возможность выращивания даже в самых холодных российских регионах.

Разумеется, у сорта свои недостатки:

• Во-первых, сильная склонность к пасынкам.
• Во-вторых, плохая всхожесть семян.
• Также, по отзывам садоводов, при повышенной влажности плоды склонны к гниению.

Но все эти минусы сорта не мешают усердным огородникам выращивать Батяню на своих участках.

Особенности выращивания

Чтобы удачно выращивать сорт Батяня в теплице или открытом грунте, нужно учесть несколько нюансов.

Батяню выращивают рассадным способом.

• Оптимальный возраст саженцев для посадки на постоянное место 55…60 дней.
• Рекомендуемая схема посадки подразумевает соблюдение расстояния между саженцами 45-50 см, и междурядий – 50 см.
• Таким образом, на 1 м 2 площади можно разместить 3 растения.

Перед тем как высаживать кусты, необходимо предусмотреть для них опору (или шпалеру). Высота кустов более 2 м и тяжесть плодов не оставляют выбора садоводам.

Самую высокую урожайность Батяня показывает при формировке куста в 1 или 2 стебля. На большем количестве главных стеблей плоды мельчают. Поэтому при формировке в 2 стебля оставляют только 1 пасынок под первой кистью, все остальные по мере роста саженцев периодически удаляют.

Рекомендуется удалять жирующие отростки, когда их длина не будет превышать 5 см. Если позволить им слишком сильно отрасти, растения плохо перенесут их удаление – раны большие, дольше затягиваются. Пасынкование проводят в тёплый солнечный день. Подсушенные на солнце ранки быстро затягиваются.

Подкормки очень важны при выращивании этого крупноплодного сорта. После высадки на постоянное место кусты подкармливают трижды:

• через 10 дней после посадки;
• через 10 дней после формирования завязей;
• после первого снятия плодов.

При этом комбинируют органические и минеральные удобрения.

Таким образом, растения получат полный комплекс питательных веществ, необходимый для формирования крупных плодов.

В профилактических целях томаты обрабатывают подручными средствами, приготовленными по народным рецептам.

Например, особенно часто садоводы опрыскивают растения:

• чесночным настоем;
• молочной сывороткой;
• дрожжами;
• солевым раствором – против болезней;
• а вредителей прогоняют отпугивающими отвара и и настоями.

Профилактика позволит избежать появления вредителей и болезней, способных снизить урожай.

Все остальные операции по уходу стандартны и направлены на поддержание оптимальной влажности грунта. Поливы должны быть своевременными, но умеренными, землю под помидорами нужно регулярно рыхлить и пропалывать. Можно замульчировать посадки томатов, тогда можно сократить количество этих операций.

Отзывы садоводов, кто сажал сорт Батяня

С Батяней успели ознакомиться уже многие садоводы и, судя по их отзывам и комментариям, сорт действительно заслуживает внимания.

„Батяня мне нравится, прежде всего, за сладкий, но не приторный вкус. Помидоры быстро наливаются. Хорошо завязывается только до 4 кистей, потом уже начинаются проблемы. Поэтому рекомендую убирать длину именно после 3…4 кисти. Батяня один из первых поразился болезнями, но из-за того, что после 4 кисти от куста толку мало, я не слишком расстроился“.

„Понравился сорт Батяня: сладкий мясистый, кожица легко отходит. Из одного нарезанного томата вышла целая тарелка салата. Но урожайность не поразила – на 1 кусту у меня выросли 4…7 штук“.

Слава, г. Кольчугино:

„Достойный сорт томатов, плоды сладкие, крупные. Но урожайность меня не слишком обрадовала, на продажу не годится. Сорт – для души. Оставил семена для себя лично“.

Алла, Архангельская обл:

„Батяня порадовал крупными мясистыми плодами, думаю, что он никого не оставит равнодушным. Вела в 2 стебля, самый большой плод имел вес 645 г. Всем рекомендую к посадке“.

Владимир, 43 года, г. Москва:

„Сорт Батяня хороший, и в целом мне понравился – сочный сладкий, в разрезе одна мякоть, никаких пустот. Но единственный минус – жёлтое пятно у плодоножки. Оно твёрдое, поэтому приходится срезать чуть ли не треть томата. Не знаю, буду ли выращивать ещё.

Почитал информацию в интернете, оказалось, что ситуацию можно исправить правильными подкормками. Батяня нуждается в повышенном калийном питании. Не знаю, буду ли я так заморачиваться в следующем сезоне. Хотелось бы вырастить крупные помидоры „для лентяев“. Может ещё успею что-то выбрать до посева“.

Наталья, г. Воронеж:

„Батяня – отличный сорт. Выращиваю уже 2 года в теплице и, наверное, никогда не смогу от него отказаться. Помидоры очень вкусные, мясистые. Первые помидоры снимала весом по 750 г. Остальные были меньше, а самые последние попробовала закатать в засолку. Не знаю, как по вкусу, но во время приготовления не растрескались. А вообще так едим, в свежем виде, ещё делаю кетчуп и сок. Плодоношение растянутое – последние помидоры снимали в октябре“.

„Выращивала Батяню в теплице и в открытом грунте. Тепличный Батяня был рыхлый и безвкусный, зато на открытых грядках показал себя отлично: сочный, крупный, сладкий, как будто вообще другой сорт посадила“.

„Живём в Якутии, поэтому поздно высаживаем рассаду, а помидоры снимаем рано. Батяня быстро завязал помидоры, к концу августа они уде были готовы к сбору – для нас просто идеально. Плоды большие, очень красивые, а главное вкусные“.

Алина, г. Челябинск:

„В позапрошлом году наконец-то поставили теплицу из поликарбоната, а в прошлом сезоне уже высаживали в неё помидоры. Одним из сортов (я сажала несколько), был Батяня. Правда кустов было мало: из всей рассады этот сорт казался самым хилым, поэтому оставила только 4 штуки. Потом, разумеется, пожалела – сорт просто отличный. В этом году обязательно исправлю ошибку и посажу, как минимум, 15 корней“.

Томат Батяня уже более 10 лет существует на рынке семян, но интерес огородников к нему не угасает. В принципе, это неудивительно, редко можно встретить помидоры, которые сочетают в себе столько основных преимуществ.

Выращивание крупных плодов требует ухода, который предполагает довольно стандартные мероприятия, но их нужно соблюдать. Иначе урожайность будет невысокой в связи с мелким размером плодов.

Томат Батяня: характеристика и описание сорта

Томат Батяня – интедетерминантный сорт, который имеет неограниченный рост. Был получен в 2007 году селекционной компанией «Сибирский сад», рекомендован для выращивания на территориях с неустойчивыми климатическими особенностями. В 2008 году сорт занесли в Госреестр РФ. Авторство данной разновидности помидоров принадлежит О. В. Постниковой и В. Н. Дедерко.

Описание томата Батяня

Кусты мощные, ветвистые, с хорошим приростом, поэтому требует обязательного пасынкования в течение всего сезона. Стебель длинный, высотой 1,8–2,2 м. Листва большая, крупная. Во время появления плодов ее частично удаляют, чтобы обеспечить лучшее созревание и циркуляцию воздуха.

Зацветает растение рано, после появления 8–10 листов. Характеризуется простыми соцветиями, которые образуют грозди по 4–5 штук. В среднем на одном кусте формируется до десятка цветков, в итоге получается около 6 плодов.

Описание плодов

Характеристика томатов Батяня:

1. Томаты имеют сердцевидную форму с небольшим сужением.
2. Плоды увесистые, тяжелые.
3. Цвет насыщенно-малиновый или розовый.
4. Вес помидоров Батяня 250–350 г, максимальная масса 700 г.
5. Мякоть сочная, мясистая, сладковатая.
6. Каждый томат поделен на 4 семенные камеры. Семечек мало.
7. Поверхность ровная, блестящая, гладкая.
8. В стадии созревания основание плодоножки имеет зеленый окрас, которое со временем желтеет. Однако данный факт нисколько не портит внешний вид помидоров сорта Батяня, судя по отзывам и фото.

Характеристики помидор Батяня

Выведенный несколько лет назад в Сибири томат Батяня ориентирован на выращивание в этом регионе. Имеет неплохие показатели урожайности при выращивании в теплице. В южных областях характеристика плодоношения значительно выше. В процессе работы над сортом Батяня, селекционеры постарались учесть все проблемные моменты, связанные с выращиванием помидоров в открытом грунте.

Урожайность томата Батяня

Сорт томатов Батяня считается раннеспелым. Это значит, что первые плоды можно получить спустя 90 дней после появления всходов. Если активному развитию помешали неблагоприятные погодные условия, то соответственно период плодоношения наступит на 110 день. Время плодоношения несколько растянуто, что возможно и хорошо, ведь можно собирать овощи с кустов напряжение всего месяца.

Что касается урожайности сорта Батяня, здесь имеется некая неопределенность, но следует ориентироваться на официальные источники. Поэтому, судя по фото и отзывам специалистов, урожайность томата Батяня составляется 2–3 кг с куста. На 1 кв. м рекомендуется высадка 3 кустов, поэтому общий урожай получится 6–9 кг/ кв. м.

Область применения плодов

К сожалению, вкус томата Батяня не оценить по фото, а можно лишь довериться отзывам тех, кто сажал его. Дегустационная оценка овоща 4 балла. У помидора нет сбалансированного сочетания кислого и сладкого, и поэтому он не является лидером по вкусовым качествам. Однако показатели, в том числе и содержание сахара, зависят от количества солнечных дней. Применяется данный сорт для переработки, изготовления соков, пасты, кетчупов, а также для консервации на зиму.

Благодаря плотной кожице томат Батяня способен выдерживать транспортировку на длительное расстояние, не теряя товарного вида.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Явной особенностью сорта томатов Батяня является устойчивость к фитофторозу. Однако от других контагиозных заболеваний может пострадать. Спасает плоды то, что ранняя культура не успевает попасть под массовую волну поражения недугами. Насекомые-вредители помидор Батяня атакуют редко.

Достоинства и недостатки сорта

Выбирая сорт помидоров Батяня для посадки на приусадебном участке, важно обратить внимание на характеристики, урожайность, отзывы. Сильные стороны плодовой культуры:

• крупноплодность;
• значительное плодоношение;
• иммунитет к фитофторозу;
• универсальное применение плодов;
• способность выживать в неблагоприятных погодных условиях;
• возможность выращивания в тепличных условиях и в открытом грунте;
• десертный вкус;
• транспортабельность.

Из отрицательных моментов данной разновидности стоит отметить:

• необходимость в подвязывании;
• нуждается в пасынковании.

Правила выращивания

Сорт томатов Батяня предназначенн для выращивания в открытом грунте и теплицах. В южных областях можно использовать прямой способ, то есть высаживать семена непосредственно в землю. В холодных регионах не стоит прибегать к подобному риску. Лучше использовать окрепшую рассаду сорта.

Посадка на рассаду

До посадки семена помидоров Батяня нужно проверить на пригодность, чтобы не посадить пустые. Высыпают содержимое пакетов в емкость с теплой водой. Которые утонут – пригодны для посадки, всплывшие можно выбросить.

Высевать семена томатов Батяня на рассаду начинают за 60 дней до предполагаемой высадки в парник или на грядки в открытый грунт. Субстрат следует выбирать рыхлый, питательный, хорошо дренированный. Оптимально подойдет для сорта торфяной состав, дерновая или перегнойная земля. Кислотность требуется низкая. Для сева семян подойдут рассадные ящики. Углубляют их в почву на 1,5–2 см, присыпают и поливают теплой водой. Сверху емкость накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Температура для проращивания рассады нужна +24–26° С.

Примерно через 3–4 дня семена дадут первые ростки. Тогда следует перестать их накрывать, перенести на свет. Температуру снизить на 6–7 °С, что позволит укрепить корневую систему сорта и не давать растениям слишком сильно вытягиваться вверх. При появлении двух листов рассаду начинают пикировать.

Пересадка томата

В возрасте 55–60 дней рассаду рекомендуется высаживать на постоянное место. Несмотря на то что томат Батяня считается морозоустойчивой культурой, все же высадку необходимо совершать после прекращения ночных снижений температуры. Сорт отличается высокорослостью, поэтому рекомендовано высаживать на 1 кв. м не более трех кустов. Расстояние между лунками 50–55 см, а междурядья – 35см.

По отзывам, томаты Батяня растут на легких, хорошо удобренных почвах. Если в прошлом году на участке росли капуста, морковь, укроп, кабачки, огурцы, бобовые, то помидоры будут неплохо развиваться. Не любит овощ тяжелые, плотные почвы, которые не позволяют полноценно сформировать корневую систему.

Перед посадкой в каждую приготовленную лунку насыпают по 10 г суперфосфата.

Последующий уход за томатами

Процедуры ухода включают:

1. Когда томаты сорта Батяня достигнут высоты 30–35 см, их пора подвязывать к вертикальным опорам. Для этого возле лунки сооружают кол и к нему привязывают стебель. Это нужно, чтобы он под тяжестью плодов не сломался.
2. У куста формируют два стебля. Нижнюю листву обрывают до первой кисти. Регулярно удаляют и пасынки.
3. Увлажнение для помидоров Батяня требуется умеренное. Примерно 1 раз в неделю, по мере высыхания грунта под кустами. Желательно использовать для полива теплую воду.
4. После увлажнения, на следующий день, необходимо производить рыхление почвы.
5. Подкормки вносят минеральные и органические до начала формирования плодов. Хорошо подходит раствор коровяка с добавлением нитрофоски.
6. Не менее важной процедурой является удаление сорной травы с грядок.
7. Вокруг кустов полезно рассыпать древесную золу.

В отличие от других разновидностей, помидоры сорта Батяня не мельчают даже в истощенных почвах.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Помидоры Батяня имеют высокий иммунитет к грибковым заболеваниям, которые характерны для семейства пасленовых. Однако случается, что на листьях появляются желтые пятна:

1. Данный негативный фактор является свидетельством о недостатке цинка, калия, азота, железа. Восстановить баланс минеральных веществ поможет применение суперфосфата.
2. Желтизна на рассаде помидоров может образоваться как результат недостатка освещения, питания или влияния низких температур. Устранить проблемы можно добавив освещения, подкормив растения и отрегулировав температурные показатели.
3. Неправильная посадка в открытый грунт или пикировка. В данном случае растения способны восстановиться без посторонней помощи.

Заключение

Томат Батяня – ранний, салатный сорт. При качественном уходе и соблюдении всех рекомендаций способен давать желаемые результаты. Единственный недостаток – это интедетерминантный тип растения, что подразумевает постоянное удаление пасынков и формирование куста. В любом случае на сорт стоит обратить внимание, поскольку томат способен расти в неблагоприятных условиях, а таких немного.

Томат Батяня — сорт с сибирским характером

Томат Батяня ценится любителями вкусной помидорной мякоти. Сорт зарекомендовал себя как неприхотливое растение, не боящееся понижения или повышения температур в открытом грунте. Кроме того, томат прекрасно плодоносит в условиях закрытого грунта. Полезные плоды поспевают очень рано, что кстати при выращивании в холодных регионах.

Описание сорта томата Батяня

Овощ, который на нашем столе находится круглый год, — это томат. В свежем виде или в консервированном — плоды помидоров всегда хороши. Именно поэтому селекционеры трудятся над выведением новых растений, которые удивляли бы огородников не только устойчивостью к погодным условиям, но и урожайностью. К таким удачным сортам томатов и относится сибирское чудо под названием Батяня.

Внешний вид

Растение относится к индетерминантному типу. Росту томата могут позавидовать баскетболисты — 2 м, и это ещё не предел. В условиях теплицы активно выгоняет соцветия и продолжает расти. В открытом грунте обычная высота, скорее всего, достигнет 1,7–1,8 м. При высоком росте куст имеет не слишком мощный стебель. Ветвление сорту также несвойственно. Листья крупные, тёмно-зелёные, обычной для томата формы, расположены негусто. Соцветие простого типа.

Томаты Батяня очень высокорослые

Особенностью сорта является то, что из общего числа цветочных кистей плоды обычно завязываются на 3 или 4. Каждая кисть несёт около 3 крупных плодов.

Томат Батяня относится к салатным сортам. Плоды крупные, средней массой 200 г. Но в некоторых источниках указывается, что томаты могут быть и более крупноплодные, весом до 350 г. Формой они напоминают сердце с несколько вытянутым кончиком. Поверхность плода слаборебристая. Незрелый томат зелёный, у основания плодоножки имеется тёмно-зелёное пятно. Но в период полной зрелости помидор наливается ровным малиновым цветом. Кожица тонкая и глянцево блестящая.

Плодовая кисть томата Батяня состоит из 3 увесистых плодов

Мякоть мясистая, средняя по плотности. Семенных гнёзд более 4 штук, но семена мелкие. Вкус томата Батяня, как и у всех розовоплодных сортов, просто восхитительный, сахаристый.

Сорт Батяня ценится за мясистую мякоть, имеющую прекрасный вкус

Томат Батяня очень напоминает всеми любимый сорт Бычье сердце. Они имеют сходную сердцевидную форму и мясистую, тающую во рту сочную мякоть.

Характеристика сорта Батяня

Томат Батяня обладает следующими особенностями:

• Ранее созревание плодов, что является большим преимуществом. Период от появления всходов до начала созревания составляет всего 90 дней. Но если климатические условия далеки от идеальных, то он может слегка затянуться и составит 105 дней.
• Растянутый период плодоношения. После снятия первого урожая появляются новые плодовые кисти и завязываются плоды. Но этот процесс нужно контролировать. Ближе к окончанию периода вегетации верхушку стоит прищипнуть, чтобы завязывающиеся плоды не оттягивали на себя питательные вещества и дали возможность уже сформированным благополучно вызреть.
• Высокая урожайность. Относительно этой особенности мнения источников расходятся. В Госреестре указано всего 2 кг с 1 м². Но, учитывая габариты куста и крупноплодность томата, это слишком низкий показатель, даже в открытом грунте. Другие источники, в том числе создатели сорта, указывают иную информацию:
  • в открытом грунте — от 6 до 12 кг с 1 м²;
  • в теплице — 17 кг с 1 м².
• Устойчивость ко многим болезням, в первую очередь — к фитофторе.
• Возможность использовать плоды в салатах. Также из них получаются великолепный сок, томатная паста, лечо. Мясистый ломтик можно положить на бутерброд. Консервировать в целом виде сорт не удастся из-за его размера.
• Нетребовательность к погодным условиям. Томат легко приспосабливается к изменениям климата, перенося похолодания и повышение температуры. Но, конечно же, это будет отражаться на общей урожайности.
• Хорошая транспортабельность благодаря плотной мякоти.

Томат Батяня обладает прекрасными характеристиками, позволяющими без труда выращивать этот сорт в открытом и закрытом грунте

Источники:

https://propomidory.ru/katalog-tomatov/sort/batyanya.html
https://agrognom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-batyanya-harakteristika-i-opisanie-sorta.html
https://diz-cafe.com/sad-ogorod/tomat-batyanya-harakteristika-i-opisanie-sorta.html