Утка чили вили порода описание. Содержание и разведение уток Черри-Велли в домашних условиях

Утки Черри-Велли

Популярные утки Черри-Велли — распространенная порода в российском промышленном птицеводстве и на частных фермерских птичниках. У нее немало преимуществ, благодаря которым фермеры делают выбор в пользу этих птиц.

О породе Черри-Велли

Породу относят к мясояичному направлению. Она зарекомендовала себя как скороспелый вид, выращивание которого фиксирует большой процент выживаемости молодняка с сохранением долголетия взрослой особи.

Утка породы Черри-Велли быстро набирает массу. Ее характеристика схожа с пекинскими представителями, которые выступили ее прародителями, только характер их более спокойный, и кричат они намного меньше по сравнению с пекинцами.

Уток породы Черри-Велли начали разводить на территории Великобритании, начиная с 70-х гг прошлого столетия. Впоследствии характеристика полученного гибрида стала известна в России, и утка появилась для разведения в отечественном птицеводстве.

Утки Черри-Велли появились в результате поставленной перед селекционерами задачи вывести поголовье, которое бы давало много как яичной продукции, так и мяса. В качестве генетической основы был сделан выбор в пользу пекинцев, у которых выделили две отдельные линии: материнскую и отцовскую. В результате утиный кросс подразделяется на отличающиеся между собой типы:

• материнский характеризуется большей продуктивностью, утка этого типа более крупная по размерам,
• отцовская линия менее габаритная, у нее ниже показатели яйценоскости, но она гарантирует быстрое созревание.

Благодаря устойчивым высоким показателям жизнестойкости породы, утка может разводиться в условиях большого промышленного производства, но ее выращивание также возможно и на ограниченной территории небольшого частного фермерского хозяйства.

Внешние признаки породы

Внешнее описание уток похоже на пекинскую породу. Их отличает удлиненное тело с широкой грудной клеткой, толстой шеей и слегка выпуклой лобной частью. Радужка большого размера глаз окрашена обычно в темный голубой цвет. Клюв оранжевый, немного изогнут. Среди основной характеристики породы — белоснежное оперение, что очень бросается в глаза на фото птиц.

Оперение новорожденных утят первоначально окрашено в желтый цвет, лишь по истечении времени оно меняется, и утенок становится покрыт пером чистого белого оттенка.

Лапы у описываемых представителей отличаются мясистостью, они невысокие и расположены близко к хвостовой области, окрашены в оранжевый цвет с красным оттенком. У водоплавающих Черри-Велли неравномерно развита мышечная мускулатура и довольно толстая жировая прослойка.

Средний вес уток Черри-Велли колеблется около 3-х кг и зависит от принадлежности птицы к оному из двух кроссовых линий и условий кормления и содержания. Бройлеры весят гораздо больше.

Продуктивность и кормление

Продуктивность уток напрямую зависит от их рациона питания и во многом складывается от принадлежности к одной из кроссовых линий.

Показатели продуктивности

От уток получают нежное, вкусное и питательное красное мясо с обильной жировой прослойкой, которая получается при обеспечении уток возможностью пребывать на воде немалое время.

Отцовская кроссовая линия обеспечивает хорошую скороспелость и быстрый набор веса молодняком, утенок весит в пределах до 3-х кг уже в возрасте 7-8 недель. У подросших уток масса тела составляет приблизительно 3,5 кг, селезни весят чуть больше — до 4,0 кг. Для материнского кросса показатели набора веса птицами ниже: утенок в том же возрасте достигает веса до 2,6-2,9 кг, взрослые особи весят от 3,3 до 3,7 кг.

Материнская линя уток ежегодно приносит от 120 до 150 яиц весом до 90 г каждое, отличаясь повышенной яйценоскостью, в том время как отцовский кросс обладает более низкими показателями: от 100 до 120.

Рацион кормления

Независимо от того, что утка Черри-Велли неприхотлива в еде, качество употребляемой пищи напрямую влияет на качество получаемой от нее мясной продукции.

Обеспеченный с самых первых дней должный рацион питания позволит вырастить достойных представителей, обеспечивающих высокие показатели в процессе разведения.

Схема и расчеты необходимого корма зависят от возраста.

• Ежедневно утенок в обязательно порядке должны быть обеспечен творожными продуктами, яйцами и кислым молоком, к которым в смеси добавляется свежая зелень. Начиная с десятидневного возраста утята черри начинают употреблять корнеплоды: им следует давать мешанку, куда входит пшено, вареное яйцо, перемолотое зерно, утенок ест отростки клевера и одуванчиков, а также другую свежую растительность. Помимо этого в кормления молодых уток Черри-Велли при возможности добавляются ракушки и рыба. Ежедневное кормление молодняка должно быть не менее 2-х раз.
• К месячному возрасту молодую птицу выпускают на открытые водоемы, где утята породы Черри-Велли вдобавок к получаемому корму пополняют свой рацион питания добываемой растительностью и насекомыми. При этом не стоит забывать, что для обеспечения должного набора веса для молодняка в обязательном порядке требуется зерновой корм.
• У взрослых птиц схема питания должна включать пророщенные зерновые культуры, корнеплоды и свежую зелень. С целью увеличения набора веса многие фермеры в процессе разведения добавляют при кормлении взрослых птиц травяную муку, бройлерные птицы едят капусту (листья и кочерыжки).

Условия и особенности содержания

Выращивание породы Черри-Велли и содержание эти птиц не отличается сложностью и не требует профессиональных знаний, разведение уток Черри-Велли могут освоить и новички. Самым важным аспектом для поголовья является должным образом подобранное и оборудованное помещение, где будет происходить выращивание. Оно должно отвечать необходимым для проживания птиц требованиям, которые демонстрируют некоторые видео. Помещение должно быть:

• просторным, с поступлением достаточного количества дневного света, а при его отсутствии — оснащенным дополнительными источниками искусственного освещения, позволяя обеспечить световой дней не менее 14 часов.
• теплым, чтобы в зимний период сохранять и поддерживать необходимую температуру воздуха в пределах от 16 до 18°С, что обеспечит непрекращающуюся яйцекладку уток. При невозможности поддерживать температурный режим на должном уровне прибегают к дополнительному искусственному обогреву.
• с оборудованием мест для гнездования, где бы утки высиживали яйца, которых по количеству должно быть вдвое больше, нежели число птиц, для чего используются ящики либо коробки размером 25*60 см,
• чистым, регулярно убираемым, чтобы исключить попадание и распространение в птичнике инфекций.

Учитывая, что описываемая порода уток большее количество времени готова проводить на воде, птичники выстраивают по возможности ближе к открытым водоемам либо делают искусственные места для плавания вблизи мест проживания птиц. При наступлении холодного сезона вывод уток на водоем прекращают во избежание переохлаждения птиц.

Хорошая сопротивляемость утиных организмов к инфекциям и заболеваниям, способность выживать в естественных условиях сделали породу уток Черри-Велли достаточно востребованной в области птицеводства.

Кроме наличия естественного либо искусственно созданного водоема для уток Черри-Велли потребуется зольная ванна, где бы птицы могли очистить свое оперение от множества паразитов. Делаются они в виде песочной смеси с древесной золой размерами 20*50 см, которая чистится и меняется ежемесячно.

Правила и особенности выращивания в частном хозяйстве уток породы Черри Велли

Утки Черри Велли – порода, характеризующаяся ускоренным набором массы тела, хорошей яйценоскостью и неприхотливостью в содержании.

Эти качества обусловили популярность уток Черри Велли у птицеводов во всём мире.

История происхождения и описание породы

Порода Черри Велли селекционирована в Англии на основе пекинских уток. Своё имя порода получила от британской селекционной фирмы «Черри-Велли», хотя многие птицеводы ошибочно называют этих уток чилли-вилли. Селекционные работы проводились в рамках двух линий: материнской и отцовской. В результате выведен двухлинейный кросс: 151 – материнская, 102 – отцовская. У отцовской линии меньшая яйценоскость и большая мясная продуктивность.

На территорию России Черри Велли попала в 70-х годах прошлого века и первоначально разводилась на крупных птицефабриках. Затем приобрела популярность у владельцев частных хозяйств.

Внешне порода напоминает прародителя – пекинскую утку. У птиц крупное, удлинённое тело с широкой грудью. Голова утки с развитым лбом расположена на толстой шее. Клюв у птицы ярко-оранжевый, глаза большие. Ноги у породы толстые, короткие, расположены ближе к хвосту. Порода обладает развитой мускулатурой и хорошим жировым слоем. Оперение Черри Велли – белое.

Селезень породы черри велли мало отличается от утки. Оперение у обоих полов чисто-белое. Самец имеет вес всего на 0,5 больше, чем самка. Единственное отличие селезня – более грубый профиль и массивная голова.

Характеристика продуктивности

Черри Велли – скороспелая порода. Утки быстро набирают вес и к трёхмесячному возрасту набирают массу в 3-4 килограмма. Мясо утки считается деликатесным. Поскольку обладает ярко выраженным, насыщенным вкусом. Выход мяса при забое утки – около 65%.

Продуктивность зависит от линии:

• Утки отцовской линии весят 3,2-3,5 килограмма. Яйценоскость линии – 100-120 яиц в год.
• Утки материнской линии крупнее размерами, их вес составляет 4 килограмма. В возрасте 60 дней утята набирают массу тела около 3 килограммов. Яйценоскость линии – до 150 яиц в год.

Порода начинает нести яйца с семи месяцев. Вес яиц доходит до 100 граммов, у молодой птиц – до 70 граммов.

Содержание и уход

К условиям содержания утка удивительно непритязательна. Главное соблюсти несколько правил:

• Температурный режим. В помещении для уток температура не должна опускаться ниже 16-18 градусов. Стены птичника тщательно утепляют, а в холодных регионах включают обогревательные приборы. В холодных помещениях утки не погибнут, но яйценоскость их снизится и рост замедлится. Утки в холодном и сыром помещении могут заболеть.
• Освещение. Световой день птице необходим не менее 14 часов. Для освещения птичника монтируют обычные лампы накаливания.
• Нормы площади на одну голову. Теснота отрицательно сказывается на самочувствии и развитии птиц.
• Чистота в птичнике. Антисанитария в утятнике приведёт к заражению птицы инфекционными заболеваниями.
• Наличие водоёма на площадке для выгула. Без водных процедур содержать уток этой породы не рекомендуется. водные процедуры для этой птицы являются обязательными. Если вблизи двора нет естественного водоёма, придётся организовать искусственный «бассейн». Глубина искусственных водоёмов должна быть такой, чтобы птица могла полноценно нырнуть под воду. При наступлении холодов водные процедуры следует прекратить, иначе утки простудятся и заболеют.
• Зольники для борьбы с паразитами. Для избавления от насекомых-паразитов уткам устанавливают ёмкости с песчано-зольной смесью. Содержимое «зольных ванн» меняют раз в месяц.
• Гнёзда для яйцекладки. В качестве гнёзд используются ящики 60Х40Х25 сантиметров с подстилкой из соломы. Для удобства коротконогих птиц к ящикам приделывают трапы. Количество гнёзд к общему количеству уток 1:2.

Порода черри велли обладает развитым метаболизмом, поэтому аппетит у птицы прекрасный, практически всеядна, и с её кормлением справится даже начинающий птицевод. Кормить уток рекомендуется 2-3 раза в день.

Первые один-два приёма пищи состоят из мешанок: листья и рубленые кочаны капусты, рубленая зелень, травяная мука, гранулированный корм. Такой «силос» хорошо влияет на вкус мяса. Вечером в кормушки насыпают пророщенное зерно (смесь овса и ячменя).

Во время активной яйцекладки регулярно добавляют в корм витаминно-минеральные комплексы и для улучшения пищеварения подмешивают мелкий гравий.

У птицы постоянно должен быть доступ к чистой питьевой воде. Вода загрязняется частичками пищи, поэтому менять её необходимо после каждого кормления.

Особенности разведения и уход за утятами

Активная яйцекладка у породы черри велли начинается в 7 месяцев. Одна самка единовременно способна высидеть 14-20 яиц. Материнский инстинкт у птицы развит, поэтому самки самостоятельно садятся на яйца. В первые два дня насиживания яиц утку нельзя тревожить, иначе она бросит кладку. Если на третьи сутки утка не начнёт выходить для того, чтобы поесть, её нужно снимать с гнезда и подносить к кормушке. После приёма пищи наседку возвращают в гнездо.

Утята породы черри велли наделены прекрасным иммунитетом. Они вылупляются, покрытые густым пухом жёлтого цвета. Падёж молодняка – максимум 4 %.

С первых дней жизни утята должны получать сбалансированное питание. В первые 10 дней после выведения необходимо сделать акцент на белковой пище: творог, кефир, яйца. Все компоненты измельчают и смешивают. Постепенно, примерно с пятого дня жизни, в корм добавляется рубленая зелень (крапива, лук). С 11 дня в корм начинают подмешивать корнеплоды и небольшое количество мешанки, которую рекомендуется готовить для взрослого поголовья.

Какие лекарства для кур птицевод должен всегда иметь под рукой? Полный список вы найдете в нашей статье.

Уток украинской серой породы разводят на мясо и на перо. Описание этих птиц вы найдете здесь.

Характерные болезни

Нарушение гигиены при содержании уток и неправильное их кормление может привести к болезням питомцев. Особенно остро реагируют на инфекции и нехватку в пище витаминов бройлерные породы, к которым относится утка черри велли. Больная особь начинает тощать и массово погибает.

Недостаток в корме витамина А у птиц развивает конъюнктивит. Дефицит витамина Е проявляется в виде судорог и ослабления пульса. Недостаток минералов вызывает развитие Уровской болезни. Птицы начинают выдирать собственные перья, поедать опилки, собирать на месте выгула мелкие камни. Недостаток витаминов компенсируют достаточным количеством зелени в рационе и добавлением специальных премиксов. Количество минералов в организме восполняют добавкой костной муки.

Нарушение температурного режима приводит к простуде птицы и сопутствующих ей заболеваний: катар, омфалит. Птицы перестают есть, становятся малоподвижными. Загрязнённый корм приводит к проникновению в кишечник инфекций. Нарушения пищеварения проявляются в виде диареи.

При любых признаках заболеваний больную особь необходимо отделить от остального стада, в птичнике провести дезинфекцию. Если болезни связаны с нехваткой витаминов и минералов, стоит пересмотреть рацион уток.

Соблюдение всех рекомендаций и правил в выращивании уток черри велли гарантирует получение быстрой прибыли. Несложные технологии позволят получить достаточное количество мяса буквально за 3-4 месяца. Порода подходит для массового выращивания в условиях крупных хозяйствах и для небольшого подворья.

Утки Муларды или Черри-Велли: какая порода лучше для бизнеса и домашнего хозяйства

Сравнение пород уток Черри Велли и Мулардов. Оцениваем продуктивность, яйценоскость, условия содержания и требования к корму. Выделяем оптимальную породу для дома и бизнеса. Редактировать

Самое читаемое

С появлением на рынке птицеводства новой породы уток (Мулардов) популярность проверенных временем Черри-Велли стала немного спадать. Ценители обеих пород уверенны, что именно их утки лучше растут, набирают большую массу, имеют самое вкусное мясо и откладывают больше яиц. Попробуем занять место третейского судьи и разобраться, на чьей стороне правда.

Привлекательность породы для птицеводства

Название породы Черри-Велли сократим до ЧВ, а Мулардов обозначим как М.

Приступим к сравнению:

1. Разновидности. У ЧВ под одним названием объединяются материнская и отцовская линии. Представители материнского кросса отличаются большей яйценоскостью и массой тела. У М кроме обычных выделяют более дорогую бройлерную разновидность. Она быстрее растет и набирает больший вес.
2. Скорость роста. ЧВ в 2,5-3 месяца утка может весить 3 кг. Дольше живут преимущественно яйцекладущие самки. М за первые два месяца набирают до 1,5. Максимум для самцов – 6-7 кг, для самок – 5,5-6,5 кг. На мясо лучше подходят птицы в 2 или в 3 месяца, но не в промежутке.
3. Яйценоскость. ЧВ: 130-150 шт/год для материнской линии и 100-120 шт/год для отцовского кросса. М откладывают 250-270 шт/сезон. Яйца неоплодотворенные, используются в разных блюдах. Утки обеих пород начинают нестись в 6-7 месяцев.
4. Качество мяса. У ЧВ мясо красное, нежное с отличным вкусом. Питательное, содержит много витаминов и минералов. Жирность выше средней. Лучшее качество мяса у молодых утят. Для взрослых особей характерна значительная жировая прослойка, особенно при неправильном содержании. Усваивается долго, как и мясо большинства других уток. У Мулардов мясо высококачественное, особенно у самок. Самцов выращивают для получения печени. Печень мулардов крупная (до 0,5 кг), мягкая, очень питательная. Используется для приготовления фуа-гра.
5. Метод разведения уток. Для ЧВ подходит естественный, утки имеют хорошо выраженный материнский инстинкт. Можно подложить до 20 яиц за раз под каждую самку. Кормление наседки необходимо с 3 дня после начала высиживания. Беспокоить первые 2 дня нельзя – самка может бросить яйца. М не разводятся даже на крупных фермах, так как эти птицы стерильны. Яйца мулардов не оплодотворяются. Фермерам приходится постоянно закупать молодняк. Единственный способ получить собственных мулардов – держать вместе самца мускусной утки и самок пекинской. При этом эффективность оплодотворения составит около 70%, а утята могут унаследовать склонность пекинцев к накоплению жира в ущерб мясу.
6. Чистоплотность. Пекинские утки часто бывают грязными, поэтому их потомки ЧВ тоже не очень аккуратные. М очень чистоплотные, выглядят опрятными даже в зрелом возрасте. Перья и пух мулардов используются для подушек, зимних пуховиков и перин.

Можно сделать вывод, что для содержания в домашних условиях с минимальными затратами лучше подходят Черри Велли. Мулларды предпочтительнее для крупных фермеров и дачников, которые не могут содержать птицу зимой. Желающим получать больше яиц тоже следует выбрать уток породы Мулард.

Выращивание уток в домашних условиях: содержание и уход

Любого фермера интересует не только продуктивность домашней птицы, но и уровень сложности в ее содержании. Часто лучше выбрать породу, которая несет меньше яиц и медленнее растет, но не требует сложного ухода и не привередлива в еде.

Оценим главные параметры пород Черри Велли и Мулард:

• К-во особей на м кв. Три в сарае и 0,5 в вольере для обеих разновидностей уток.
• Минимальная температура для содержания. Для ЧВ составляет +5 градусов по Цельсию. М отрицательные температуры переносят плохо, поэтому уток забивают еще осенью.
• Минимальная температура для яйценоскости. +15 – +18 ЧВ и +16 М.
• Вентиляция. Свежий воздух важен для обеих пород.
• Подстилка. Требования не отличаются: солома, сено, торф. Опилки не подходят.
• Стойкость к сырости низкая у ЧВ и М, особенно у маленьких утят.
• Устойчивость к сквознякам тоже низкая у обеих.
• Устойчивость к болезням. У ЧВ высокая. Болеют из-за недостатка витаминов, когда в корм не включают премиксы. Могут простудиться из-за резкого перепада температур. М имеют хороший иммунитет. Не боятся перепадов температуры и летних холодов.
• Дополнительное освещение в утятнике. ЧВ нужен световой день 12 часов. Для М нужно круглосуточное освещение после вылупления, взрослым достаточно светлых 15-17 часов.
• Уборка. Нужна как можно чаще, по мере загрязнения подстилки.
• Выгул. Для ЧВ обязателен. Без свободного выпаса птицы нервничают, плохо набирают мышечный вес и несутся. Расход корма с выгулом получается в 1,5-2 раза меньше. Для М предпочтителен, особенно если поблизости есть водоем. Муларды спокойно ведут себя в любых обстоятельствах, почти не издают звуков.

Режим питания Мулардов и Черри Велли

Стандартный набор продуктов для кормления взрослых особей Черри Велли:

• рассыпчатый комбикорм
• гранулированный корм с витаминами, который можно изготовить самостоятельно
• влажные смеси с овощами и зеленью.

Замой обязательно добавление витаминов за счет зелени или премиксов в гранулированном корме.

• комбикорм;
• цельное зерно пшеницы, ячменя;
• дробленая кукуруза;
• отварные овощи;
• кормовые гранулы с премиксами и минералами;
• ряска.

Хорошо набирают вес на любом корме. Обязательны минеральные добавки: мел, измельченная яичная скорлупа, ракушки и ряска.

Кормление молодняка

Утятам Черри Велли требуются в 1-10 сутки: измельченные яйца, творог с добавлением кефира. На 5-10 сутки: рубленая зелень, при необходимости ошпаренная кипятком (клевер, крапива, лук). После 11 суток: зелень, корнеплоды, комбикорм.

1-2 сутки утята Мулардов не питаются. На 3-5 сутки им нужна жидкая каша + вареные яйца. С 6 суток в каше добавляется зелень, после 15 суток – отварной картофель и другие овощи. Высококалорийные кормосмеси применяются после 1 месяца.

Фермеры, уже попробовавшие выращивать обе породы уток, сходятся во мнении, что муларды более продуктивные. Зато Черри Велли можно разводить собственными силами. Обе породы просты в уходе, они смирные и нетребовательные, поэтому подходят как для выращивания на приусадебном участке, так и в промышленных масштабах.

Источники:

https://fermoved.ru/utki/cherri-velli.html
https://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/utki/porody-utki/cherri-velli.html
https://www.ganc-chas.by/by/page/kaleidoscope/18007/