Порода кур австралорп черный. Порода кур Австралорп

Порода кур Австралорп

В 20-е годы XIX века австралорп, порода кур, была признана одной из лучших в мире среди разновидностей мясо-яичного направления. В то время она вызвала интерес фермеров из разных стран Европы, Америки и Африки благодаря высоким показателям продуктивности. Эта породная линия и сейчас популярна, несмотря на то, что за последние десятилетия было создано множество гибридов кур мясного и яичного направления.

История австралийской породы кур

Порода кур австралорп – результат работы селекционеров из Австралии. В начале XIX столетия они скрестили английских орпингтонов с местными пернатыми и получили новый вид, признанный в XX веке одним из лучших кроссов мясо-яичного направления. К концу XIX века порода распространилась по всему миру и неоднократно претерпевала изменения. Так, к ней была прилита кровь красных род-айлендов, затем минорок и белых леггорнов. Получившийся в то время гибрид был назван чёрным австралийским орпингтоном, но позже его переименовали в австралорпа.

На территорию бывшего Советского Союза птицу привезли в 50-е годы XX столетия. Здесь учёные разводили кур в себе, а потом создали на основе австралорпа собственную разновидность, названную чёрно-пёстрой. Правда, у оригинального зарубежного кросса с советским не так уж много общего. Сегодня мясо-яичный гибрид по-прежнему популярен, но ему так и не удалось войти в перечень наиболее востребованных пород кур в России. Это связано со сложностями в подборе хороших производителей и с большими расходами на содержание пернатых.

Описание и характеристика породы кур австралорп

Австралийцы признают только 3 вида окраса кур австралорп – чёрный, голубой и белый. На других континентах распространены и иные расцветки. Например, в Африке представители этой породы бывают золотыми, серебристыми, пшеничными и огненно-рыжими. Российская версия имеет чёрно-пёстрый окрас перьев.

Экстерьер птиц

В разных странах внешность австралорпов может отличаться. Единый стандарт экстерьера кур этой породы всё ещё не утверждён. Однако всех её представителей объединяет массивное телосложение и следующие характеристики:

• вес петуха достигает 4 кг, несушки – 3,2 кг;
• небольшая голова с красующимся сверху ярким листовидным гребнем красного цвета;
• мочки и серёжки красные;
• клюв массивный, тёмного оттенка;
• радужка глаз тёмно-коричневая;
• шея средней длины, густо оперённая, с высокой постановкой;
• туловище короткое;
• грудные мышцы хорошо развиты;
• живот полный, округлой формы;
• спина широкая;
• крылья небольшие, плотно прижаты к корпусу;
• хвост поставлен высоко;
• у петухов короткие косицы;
• плюсны мощные, неоперённые, тёмно-серого цвета, а кожа на стопах белая.

Оригинальный окрас кур австралорп – чёрный. Все перья птицы отливают изумрудным оттенком. Лишь с внутренней стороны крыльев и на нижней части живота встречаются серые или желтоватые цвета.

Внимание! У всех разновидностей австралорпов, независимо от цвета оперения, плюсны чёрные.

Показатели продуктивности: вес, яйценоскость

Австралийские куры начинают нестись в шестимесячном возрасте. За первый год яйцекладки они показывают максимальную продуктивность – 180–220 яиц. У чистокровных представителей породы этот показатель выше на 30%. Вес одного яйца в среднем составляет 58–60 г, скорлупа окрашена в коричневый цвет.

Мясо австралорпа имеет насыщенный красный оттенок и отличается превосходным вкусом, напоминающим телятину. Птицы быстро наращивают мышечную массу, если содержатся в комфортных условиях с возможностью выгула и получают полноценное питание. Вес пятимесячного петушка превышает 2 кг, годовалого – 3,7– 4 кг, несушки – 2,8–3,2 кг.

Достоинства и недостатки породы

Австралорп – порода кур, нашедшая множество поклонников среди фермеров на разных континентах. Она имеет массу достоинств:

• высокая яичная продуктивность;
• стабильный набор веса;
• отменный вкус мяса;
• умение приспосабливаться к разным климатическим условиям;
• спокойный характер;
• у большей части несушек развит инстинкт насиживания, птицы умеют заботиться о потомстве;
• жизнестойкость цыплят;
• крепкий иммунитет.

К недостаткам породной линии фермеры относят требовательность к кормовой базе. Продуктивность пернатых сильно снижается, если их рацион не сбалансирован, поэтому кормить их нужно готовыми комбикормами. Для многих птицеводов такой вариант неприемлем.

Внимание! Нехватка питательных веществ и минералов негативно сказывается на качестве яиц – приводит к их деформации или отсутствию скорлупы.

Позднеспелость – ещё один минус австралорпов. Хотя половая зрелость у несушек наступает к шестимесячному возрасту, первые яйца в гнезде удаётся обнаружить лишь к 7 или 8 месяцам. Кроме того, яйценоскость стремительно падает уже на втором году.

Особенности содержания кур австралорп

Несмотря на то что эта порода кур выведена на жарком континенте, в Австралии, птицы хорошо переносят холод. Если температура внутри птичника зимой не опускается ниже отметки +12 градусов, пернатые чувствуют себя хорошо и продолжают нестись. Птиц содержат в утеплённом курятнике на толстой подстилке. Необходимость обогрева помещения возникает только в очень сильные морозы.

Представители этой разновидности требовательны к продолжительности светового дня. Она должна составлять 14 часов. С наступлением осени фермеры включают свет в птичнике, искусственно регулируя длину дня. Освещение должно быть мягким, приглушённым. Лучше всего для птичника подходят инфракрасные лампы. Они не только создают приятное свечение, но и согревают воздух.

Плотность заселения курятника для породы австралорп – 4 особи на квадратный метр. В помещении обустраивают насесты на высоте 50 см от пола. На каждые 4 несушки понадобится 1 ящик для гнездования. Его устилают толстым слоем соломы и располагают в затемнённом месте, защищённом от сквозняка. В птичнике устанавливают ёмкость с золой и песком, взятыми в равных долях. Птицы купаются в этой смеси, тем самым защищая свои перья от эктопаразитов.

Здоровье и продуктивность птиц зависит от микроклимата в курятнике. Рекомендуемые параметры:

• влажность в пределах 60%;
• наличие вентиляционной системы;
• диапазон температур – от +12 до +25 градусов.

Выгульный дворик

Благодаря густому оперению австралорпы могут гулять на улице, даже когда на земле лежит снег. Главное, не выпускать их во время дождя и ветра. Выгульную площадку обносят сеткой высотой 1,5 м, так как выше куры не взлетают. Над ней устанавливают навес, защищающий от осадков. В летний период стоит засеять двор травой, ведь представители этой породы любят клевать зелень.

Нюансы кормления

Рацион кур австралорп должен быть правильно сбалансирован. При недостатке кальция в меню куры несут яйца в мягкой или деформированной скорлупе. Опытные птицеводы рекомендуют кормить австралийских пернатых только специальным комбикормом. Тем же, кто предпочитает экономить средства и составлять рацион для птиц самостоятельно, придётся включить в него:

• зерно – пшено в любом виде, овёс, кукурузную крупу, ячмень, просо;
• бобовые – горох, чечевицу;
• овощи – морковь, кормовую свёклу, тыкву, кабачок, огурцы;
• траву – зелень крапивы, одуванчика, огородную ботву, люцерну, луковое перо;
• рыбу без костей, творог обезжиренный;
• минеральные добавки – мел, ракушку, костную муку, дрожжи.

Зимой, когда трава на участке не растёт, в рацион несушек вводят проростки злаков. В мешанки добавляют сушеную зелень. Рядом с кормушкой ставят миску с мелким гравием, который куры клюют по мере необходимости. Камешки помогают перерабатывать грубые корма в зобе птиц. Чистая питьевая вода должна быть в постоянном доступе.

Склонность к заболеваниям и линька

Куры австралорп отличаются хорошей устойчивостью к болезням при условии, что фермер соблюдает рекомендации относительно их питания и условий содержания. Наиболее уязвимыми к инфекциям птицы становятся в период сезонной линьки. Во время смены перьевого покрова организм тратит много питательных веществ, поэтому необходимо давать пернатым витамины и минеральные добавки. Линька всегда сопровождается снижением яичной продуктивности.

Особенности разведения

После наступления половой зрелости курицы начинают нести яйца. Куриную семью формируют из особей, отвечающих стандартам породы, здоровых и продуктивных. На 12–15 несушек оставляют одного зрелого петуха. Понадобится также запасной кавалер на случай, если первый не будет справляться со своими обязанностями. Замену самца производят каждые 4–5 лет, когда снижается процент оплодотворяемости яиц.

Поскольку наседки породы австралорп не слишком ответственные, то лучше воспользоваться инкубатором. Яйца берут от высокопродуктивных несушек старше года-полутора. Если в распоряжении фермера есть хорошая наседка, стоит использовать её для высиживания цыплят, тогда процент их выживаемости окажется выше.

Выращивание молодняка

Пол птенцов довольно трудно определить в раннем возрасте. У австралорпов это становится возможным, когда начинают формироваться серёжки. У петушков они развиваются немного раньше, а цвет гребня у них более насыщенный. Лапы самцов крепче и массивнее, чем у самок.

Внимание! Опытные птицеводы не рекомендуют рано проводить выбраковку цыплят. Дело в том, что у представителей этой породы в раннем возрасте могут присутствовать белые перья, а радужка глаз и плюсны бывают светлыми. После линьки перьевой покров меняется на чёрный, а цвет глаз и кожи на лапах приобретает нужный оттенок.

Вылупившихся цыплят обычно содержат в брудерах до момента, пока они не оперятся. Внутри поддерживают температуру около 28 градусов. Еженедельно её понижают на 3 градуса, чтобы приучить молодняк к естественным условиям. В первые дни жизни кормление птенцов производится каждые 2,5 часа.

Сначала цыплята едят только варёное яйцо. На третий день к нему подмешивают запаренное пшено или манку, зелень. Постепенно в рацион вводят творог, сыворотку, рыбу, овощи. Для правильного развития молодняк должен получать мел, костную муку и дрожжи.

Австралорп черно-пестрый российской селекции: описание

Чёрно-пёстрые или мраморные австралорпы выведены в России в Ленинградском институте птицеводства. Русские учёные создавали эту разновидность на основе чёрных оригинальных австралорпов и белых плимутроков. Они ставили перед собой цель получить кур мясо-яичного направления, приспособленных к местному климату. В результате селекции новая порода сохранила показатели яичной продуктивности, но куры стали значительно мельче.

Внешние характеристики чёрно-пёстрых австралорпов российского происхождения:

• окрас пёстрый, чёрно-белый;
• масса взрослого петуха – 2,5 кг, несушки – 2 кг;
• гребень розовидной формы, красного цвета, как мочки и серёжки;
• туловище изящное;
• шея средней длины;
• грудные мышцы развиты слабо;
• конечности длиннее, чем у австралийской версии, плюсны оголённые светлого цвета или пятнистые;
• хвост короткий с вертикальной постановкой.

Чёрно-пёстрый австралорп ценится фермерами за хорошую приспособленность к российскому климату и вкусное сочное мясо. Тушки птиц имеют привлекательный вид. Пернатые отечественной селекции не склонны проявлять агрессию, они неприхотливы и не переборчивы в еде.

Куры породы австралорп – привлекают внимание птицеводов не только красивой внешностью. Они считаются одними из самых высокопродуктивных среди пород мясо-яичного направления. Однако в России австралийские пернатые не пользуются спросом, так как закупка чистопородных птиц выливается в копеечку, а кормить их придётся дорогим комбикормом.

Описание породы кур Австралорп Черный

Порода кур Австралорп Черный – это старая курочка, которая известна человечеству уже более 100 лет. Курочки пользуются большой популярностью не только у себя на родине, в Австралии, но и практически во всех уголках планеты.

В свое время Австралорп считался лучшей яичной птицей, благодаря чему и приобрел свою необычайную популярность.

В сегодняшней статье вы узнаете описание этой птицы, увидите ее фото и прочитаете отзывы тех дачников, которым посчастливилось познакомиться с удивительной курочкой Австралорп.

История возникновения

Австралорп имеет вполне узнаваемые формы – черное оперение и мощное телосложение. Вывели курочек благодаря английской породе Орпингтон, которую как раз в те времена завезли на материк. После, в родословную были добавлены такие породы как:

1. Лангшан.
2. Минорка.
3. Плимутрок.

Они только улучшили качества новой птицы.

Несмотря на то, что Австралия равноудалена от большинства Евразийских стран, птица все же очень быстро распространилась на территории Европы и Азии. В большей степени, как уже было отмечено ранее, этому поспособствовала высокая продуктивность. Курочки давали 250 яиц в год, что было на тот момент наивысшим показателем.

К сожалению, сегодня Австралорпы утратили свою популярность, как и многие классические породы, из-за появления более продуктивных и экономичных кроссов.

Описание породы

Характеристики породы Австралорп Черный выглядят следующим образом:

1. У курочек и петушков этой породы компактная голова, украшенная красным прямостоячим гребнем.
2. Грудная клетка выражена хорошо, особенно у петушков.
3. Живот у петушков впалый, в то время как у курочек достаточно сильно выпирает.
4. Крылья крупные, хорошо развиты, плотно прилегают к телу.
5. Ноги довольно короткие, имеют черный окрас.
6. Хвост очень пышный.
7. Глаза насыщенно черного цвета.

Характер

Представители этой породы очень мирные, дружелюбные и достаточно тихие. Они редко провоцируют драки, а также редко ведутся на провокации и стараются избежать конфликтных ситуаций.

Курочки не кудахчут просто так, а делают это исключительно после того, как снесли яичко. Это спокойная порода, не очень любознательная, поэтому курочки очень редко суют свой клюв куда попало.

Петушки тоже спокойные, даже можно сказать слегка флегматичные, они следят за порядком в стаде, отлично уживаются с самцами других пород.

Инстинкт насиживания

Данная курочка не утратила своего материнского инстинкта в процессе селекционных работ. Австралорпы очень хорошие мамочки, которые могут утереть нос представителям многих пород.

Почти каждая несушка за 1 сезон 2 раза садится на яйца. Выводимость потомства у Австралорпов достигает 95%, если ниже, то скорее всего петух «бракованный».

Чтобы потомство было хорошим, желательно, чтобы петух был молодым, не старше 5-ти лет. На выводимость молодняка также очень сильно влияет температурный режим. Если будет холодно, то можно не ожидать хороших результатов.

Продуктивность

Австралорпы, пусть и уступают многим современным кроссам, все же до сих пор являются довольно востребованной породой на частных дворах. Все это благодаря тому, что никакие внешние факторы, включая освещение, температурный режим и т.д. не оказывают существенного влияния на продуктивность курочек. Они могут нестись даже зимой в неотапливаемых курятниках, в то время как у более капризных кроссов в таких условиях яйценоскость падает или вообще останавливается.

Некоторые птицеводы говорят о том, что в надлежащих условиях содержания с курочки Австралорпа можно «выжать» до 300 яиц в год. Однако реальные показатели яйценоскости находятся в пределах 200 яиц, в средних условиях содержания – 170-180 яиц в год.

Скорлупа у яиц светло-коричневого цвета, а их масса приблизительно равна 60 г.

Несушки очень быстро созревают. Курочки начинают нестись уже через 4 месяца после появления на свет. В 2-х летнем возрасте замечается стремительный спад продуктивности курочек. Поэтому, если птицу держать исключительно с целью получения яиц, то каждые 1.5-2 года желательно обновлять стадо.

Несмотря на такие высокие показатели яйценоскости, курочки Австралорп являются довольно хорошим источником мяса. На убой птицу можно пускать уже в 6-месячном возрасте.

В среднем, петушки этой породы весят порядка 4 кг, иногда могут достигать массы 4.5 кг. Курочки меньше приблизительно на 1 кг.

Мясо у Австралорпом очень вкусное, сочное, нежное.

Достоинства и недостатки Австралорпов

Эта курочка все еще продолжает пользоваться спросом на частных дворах даже несмотря на появление ряда более перспективных кроссов. Все это вызвано рядом достоинств, которые предлагает Австралорп фермерам:

1. Курочки имеют спокойный характер, редко поддаются на провокации и являются довольно тихой птицей.
2. У Австралорпов очень хороший иммунитет, который защищает их от ряда куриных заболеваний.
3. Птица очень легко адаптируется к различным условиям содержания.
4. Обладает высокими показателями продуктивности.
5. Курочки очень быстро набирают вес. Также, мясо Австралорпов имеет отличные вкусовые качества.

Есть ли недостатки? Да. В первую очередь это более низкая продуктивность, в сравнении с популярными современными кроссами. Также, несушки достаточно быстро теряют продуктивность, приблизительно через 1.5 года после первой кладки.

Разновидности породы

Классический Австралорп – черный. Тем не менее, это не значит, что Австралорпы бывают только черного цвета. На протяжении долгих лет селекционеры работали с этой породой, пытаясь улучшить ее показатели. В итоге линейка Австралорпов состоит из следующих разновидностей:

1. Черная. Самая крупная разновидность этой породы. Черные Австралорпы имеют высокие показатели продуктивности и очень хорошую иммунную систему. Если качественно ухаживать за птицей, то можно вообще не переживать о том, что она когда-то заболеет. Представители этого вида дают около 200 яиц в год и очень быстро набирают массу. К 6-ти месяцам своей жизни курочки могут весить около 3 кг, в то время как петушки вообще все 4 кг.
2. Черно-пестрая. Этот вид еще называют мраморным. Черно-пестрая курочка в первую очередь бросается в глаза из-за своей высокой декоративности. Однако, в отличие от классических Австралорпов, представители этого вида несколько меньше, имеют более слабый иммунитет и невысокие показатели продуктивности. Кроме этого, яйца черно-пестрых Австралорпов весят порядка 30-55 грамм.

Содержание птиц

Представители этой породы не любят низких температур, поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы куры не замерзали зимой в курятнике. Несушки могут нести яйца до тех пор, пока отметка на термометре не упала ниже 0 градусов по Цельсию, однако желательно все же содержать птицу при плюсовой температуре. Идеальные условия в зимний период времени — +15 градусов по Цельсию.

В курятнике в обязательной мере должна быть вентиляция, но при этом должны отсутствовать сквозняки. Вентиляция необходима не только для того, чтобы помещение насыщалось кислородом, но и для того, чтобы из курятника выводились неприятные запахи.

Полы в курятнике укрывают специальной подстилкой. В качестве подстилки используют следующие материалы:

Подстилка хорошо впитывает влагу, тем самым сохраняя сухость в помещении.

В курятнике также нужно установить три емкости, в которых будет корм, вода и древесная зола. Кормушку и емкость для воды желательно накрыть специальной сеткой, которая не будет ограничивать доступ курочкам, но в то же время защитит содержимое от копошения птицы и от помета.

Емкости с золой, водой и кормом также желательно располагать вдоль стены, чтобы птица не могла их опрокинуть.

В курятнике, в обязательной мере, сооружают насесты и гнезда. Насесты делают на высоте 60-80 см. Идеальный тип насестов – лестница. Гнезда делают достаточно просторными, выделяя на одну курочку 40х40 см.

В помещении также нужно проводить дезинфекцию, желательно 2 раза в год. Все дело в том, что кур очень часто инвазируют блохи и клещи, которые доставляют серьезные проблемы не только птице, но и фермеру, какой зайдет в курятник за яйцом или для его чистки.

Что касается рациона Австралорпа, то он ничем не отличается от кормовой базы любой другой породы. Основу рациона составляют:

1. Зерновые.
2. Источники кальция (мел, измельченный ракушечник и яичная скорлупа).
3. Овощи.
4. Свежая трава.
5. Поваренная соль.
6. Мешанки.

Отзывы

Валентина Игоревна, г. Улан-Удэ, 39 лет.

Решила завести себе австралорпов сразу после того, как увидела их фотографии в Интернете. Очень сильно понравились курочки и петушки. Полнотелые, сильные, перо имеет красивый зеленый отлив. В общем птица статная и могучая, только украсит мой задний дворик. В общем, купила я себе 11 яиц в Новосибирске. Из 11 яиц вылупилось 10 цыплят. Такие прикольные, пушистые, милые. Выглядят как детеныши пингвинов. Полностью черные. Как себя птица проявит я не знаю, но молодняк мне очень нравится. Надеюсь все будет так, как пишут в Интернете.

Александр Игоревич, г. Харьков, 54 года.

Мое «Хочу Австралорпов» сбылось еще 2 года назад. И честно вам скажу, друзья, доволен как слон. Все время что занимаюсь курочками, а это более 6 лет, перебрал несколько пород. Разочаровали меня многие, а вот Австралорпы только радуют. Да, это не самый продуктивный кросс и не самый лучший бройлер, но порода полностью оправдывает все затраты. Несутся хорошо, 200 яиц в год стабильно, на 3-й год говорят продуктивность падает, посмотрим. Мясо вкусное, несколько курочек пустили в забой, но все же выращиваем в основном для яиц и как украшение заднего дворика. Птица действительно бомбезная, очень красивая.

Екатерина Владимировна, г. Москва, 51 год.

Здравствуйте. Вообще как говорят, австралорпы начинают нестись с 5 месяцев где-то. У нас несушки дали первую кладку только в 6 месяцев. Зато потом начали стабильно нестись на протяжении года. С 17 курочке каждый день 11 яиц как минимум, иногда 13. Несутся стабильно при +5 градусах, больше у нас не получается. Курочка очень сильно нравится.

Мясная порода с качествами хорошей несушки — куры Австралорп Чёрный

Мало кто откажется убить двух зайцев сразу. Вот и в разведении домашней птицы хотелось бы получить сразу и замечательное мясо в приемлемых объёмах, и при этом не отказывать себе в большом количестве яиц хорошего качества. Если раньше такое было невозможно, то к нашему времени селекционеры вывели достаточно пород для тех, кто желает получить все и сразу. Куры, принадлежащие породе Австралорп черный — одни из тех, что удовлетворят ваши потребности.

В попытках создать породу кур, обладающих высокой яйценоскостью и массой тела, селекционеры вывели Австралорпов. Впервые их начали культивировать в Австралии в 20х годах девятнадцатого века. За основу разведения были взяты черный Орпингтон, что был завезен из Англии, и австралийский Лангханс.

Так и появилась мясная порода, обладающая качеством хорошей несушки. Этот результат был достигнут без современных методов разведения уже в 1923 году. Тогда был зарегистрирован рекорд: 309,5 яиц за 365 дней в среднем с одной несушки.

Описание породы Австралорп Чёрный

Птенцам Австралорпа черного характерно опушение черного цвета и желтые или светло-серые пятна на внутренней части крыла и на животе.

Внешние особенности взрослых птиц:

• телосложение округлое, корпус приземистый, широкая выпуклая грудь;
• голова средних размеров;
• пышное или умеренно рыхлое оперение;
• окрас оперения черный, присутствует темно-зеленый отлив;
• белый цвет кожи (важно для товарного вида тушек);
• листовидный прямостоячий невысокий гребень с пятью зубцами;
• мочки ушей красного цвета, клюв черный, черные или коричневые глаза;
• ноги короткие — от темно-серого до черного тона, подошва ног светлая;
• хвост и самок, и самцов небольшой, к линии спины расположен под углом от 40 до 45 градусов.

Достоинства и недостатки

Представители породы Австралорп отличаются от других современных пород кур тем, что почти не обладают недостатками. Они не имеют проблем в разведении и размножении и наделены способностью к прекрасному оплоду и выживаемостью потомства.

По характеру куры Австралорпа черного отличаются дружелюбием и спокойствием, замечательно уживаются в птицами других пород и отлично адаптируются к условиям индивидуального клеточного и группового содержания.

Куры Австралорпа черного рано достигают зрелости и не прекращают нестись даже в зимнее время.

Традиционно представляем вам серию фотографий, где вы сможете увидеть птиц этой породы лучше. Сразу же пред вами предстают несколько особей кур, гуляющих во дворе:

А вот тут петух Австралорп показывает, какой у него красивый хвост:

В самом обычном птичнике самые обычные Австралорпы:

И снова прекрасный петух:

Здесь вы можете увидеть небольшой курятник, оснащенный поперечной палкой, на которой так любят сидеть птицы:

Куры в частном хозяйстве:

Содержание и выращивание

В питании представители Австралорпа черного не привередливы и мало отличаются от кур других пород. Кормление цыплят начинают с протертого яйца, при желании добавляют протертое зерно. Ослабленных птенцов следует подкармливать смесью, состоящей из молока с добавлением куриного желтка.

При взрослении можно внести в рацион измельченную зелень. Около десятого дня жизни рекомендуется вводить в питание пшеничные отруби, а так же, при желании, рубленую говядину и кости, различные корнеплоды (морковь и свекла), картофель. На втором месяце жизни можно внести в рацион кукурузу. А если невозможен выгул молодняка, то с пятидневного возраста птенцам необходимо давать рыбий жир в дозировке по 0,1 грамму на птенца.

В рационе взрослых особей должны присутствовать зерновые культуры, картофель и его вареные очистки, морковь, свекла, рыбные отходы без костей, трава, овощи, кисломолочные продукты.

В зимнее время птиц следует подкармливать яичной скорлупой – источником кальция и давать песок для улучшения пищеварения.

Торф является наилучшим вариантом для подстилки. Он замечательно впитывает влагу и устраняет неприятные запахи, обладает бактерицидными свойствами и подсушивает лапы, благодаря чему птицы не простужаются.

Так же курам необходимы регулярные ванны, состоящие из смеси мелкого сухого песка и золы, для предотвращения паразитарных инвазий.

Австралорпы хорошо приспособлены к понижению температуры, но не смотря на это, она в курятнике должна быть выше нуля градусов по Цельсию.

Характеристики

Вес самок Австролорпа черного от 2,6 до 3 килограммов, а петухов в среднем доходит до 4 килограммов.

Яйценоская способность селекционных кур более 180-220 яиц за 365 дней. Яйца весят 56—57 грамм. Окраска яичной скорлупы кремово-коричневая.

Выживаемость взрослых птиц — 88%, молодняка — 95-99%.

Где можно купить в России?

• Хозяйство «Золотые перышки«: Москва, 20 км от МКАД по Носовихинскому шоссе. Телефон: +7 (910) 478-39-85. Контактное лицо: Ангелина, Александр.
• Московская область, с.Чехов. Телефон: +7 (903) 525-92-77. E-mail: [email protected].
• Казань, м.Проспект Победы. Телефон: +7 (987) 290-69-22. Контактное лицо: Олег Сергеевич.

Аналоги

Если вы не имеете возможности завести кур рассматриваемой нами породы, то можете заменить их другой альтернативной мясо-яичной породой.

• Австралорп черно-пестрый: вес половозрелой куры 2,2 кг., петух весит 2,6 кг.; в среднем несушки дают до 220 яиц за 365 дней по 55 г. каждое.
• Адлеровская серебристая курица: вес половозрелой куры может быть от 2,5 до 2,8 кг., петух имеет вес тела от 3,5 до 3,9 кг.; яиц в среднем в год с одной несушки 170-190, масса отдельного может доходить до 59 г.
• Амрокс: вес половозрелой куры от 2,5 до 3,5 кг., петух имеет вес до 4,5 кг.; яйценоскость до 220 яиц за 365 дней, масса яиц доходит до 60 г.
• Куры Амераукана: вес половозрелой куры до 2,5 кг., петух имеет вес тела от 3 до 3,5 кг.; дают 200-255 яиц за 365 дней, вес отдельного яйца до 64 г.
• Араукана: вес половозрелой куры до 2 кг., петух имеет вес тела до 2,5 кг.; яйценоская способность невелика — до 160 яиц.
• Арсхотц: вес половозрелой куры – 2,5 кг., петух имеет вес тела до 3,5 кг.; яиц 140-160 яиц с одной несушки, яйцо может весить до 65 г.
• Билефельдер: вес половозрелой куры от 2,5 -3,5 кг., петух имеет вес тела от 3,5 до 4,5 кг.; яйценоская способность от 180 до 230 яиц, масса каждого не менее 60 г.
• Виандот: вес половозрелой куры – 2,5 кг., петух имеет вес тела от 3,5 до 4 кг.; в год с одной самки выходит не более 130 яиц, которые имеют массу до 56 г.
• Голошейная: вес половозрелой куры до 2,5 кг., петух имеет вес до 3,5 кг.; яйценоская способность – 180 яиц в течение первого года половой зрелости и около 150 яиц — в течение второго года, отдельное яйцо от 55 до 60 г.
• Курчавая курица: вес половозрелой куры от 2 до 2,5 кг., петух имеет вес от 2,5 до 3 кг.; курица в среднем сносит за год около 160 яиц весом 56-58 г. каждое.

Итак, подводя итоги по обзору кур породы Австролорп черный, можно сказать, что они действительно обладают всеми достоинствами, необходимыми для содержания, как ради хорошего мяса, так и ради хорошей яйценоскости. Они не привередливы, обладают высокими показателями выживаемости и выведения потомства. Так что овации австралийцам за то, что они подарили миру эту замечательную породу птиц.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источники:

https://fermhelp.ru/poroda-kur-avstralorp/
https://fermerss.ru/2019/04/24/opisanie-porody-kur-avstralorp-chernyj/
https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myaso-yaichnye/avstralorp-chernyj.html