Костная мука химический состав. Костная мука

Готовим и применяем костную муку по всем правилам

Сейчас среди многих садоводов и огородников можно услышать разговоры о костной муке. Что это такое и для чего применяется? Подробно расскажем об этом в статье и ответим на все интересующие вас вопросы.

Что это такое и из чего она делается?

Костная мука — одно из лучших натуральных удобрений: подкормка содержит большое количество фосфора, поэтому положительно влияет на все виды растительных культур. Главное преимущество муки — это ее натуральный состав.

В зависимости от вида, минеральный комплекс готовится из следующих составляющих:

• стандартная костная мука: готовится из костей животного происхождения, которые предварительно не поддаются обработке (в ней количество фосфора составляет 15%);
• пареная мука: для этого используются животные кости, которые ранее поддавались одной или нескольким обработкам температурой (здесь будет уже больше фосфора — до 25%);
• обезжиренная разновидность: готовится из костей, которые несколько раз обработали под высокой температурой, а затем еще и очищающими смесями, обеспечивающими очистку от жиров и всевозможных примесей (показатели фосфора на уровне 30%-33%).

Химический состав

Кроме фосфора и азота, в минеральном комплексе содержатся следующие элементы:

Виды костной муки

Костная

Отличается высоким количеством протеина в составе, поэтому применяется не только в качестве удобрения, но также в виде кормовых добавок. Кроме 15% фосфора, содержит в себе и 3%-5% азота, который так же благотворно влияет на состояние растений.

Из-за невысоких показателей кальция в составе может применяться на следующих видах почвы: черноземы, лесные и дерново-позолистые грунты.

Рыбная

Название разновидность получила благодаря компонентам, которые используются для приготовления удобрения. В производстве применяют не только кости, но и рыбные мягкие ткани.

Отличается повышенным содержанием азота (до 10%). Но такое количество азота способствует уменьшению доли фосфора в продукте (в рыбной муке всего лишь 5% фосфора). Поэтому для максимальной пользы рекомендуется этот вид муки смешивать вместе с костным.

Также применение рыбного продукта целесообразней в осенний период. Это объясняется тем, что на разложение компонентов требуется от 5 до 8 месяцев.

Способы и особенности внесения

Эта подкормка получила широкое применение в садоводстве. Главная особенность внесения удобрения — это правильный расчет оптимального количества для определенного растения. В случае с внесением полезных элементов очень важно не перестараться и не сжечь корневую систему культур.

При внесении подкормки придерживайтесь следующих рекомендаций:

1. При работе с крупными кустарниками и деревьями берите по 200 г на кв. метр.
2. Если собираетесь обрабатывать кустарники средних размеров, достаточно будет 150 г на кв. метр.
3. Для маленьких кустарников и цветов достаточно будет 100 г на такую же площадь.
4. Чаще всего такой вид удобрения используется для подкормки луковичных растений. Для обеспечения культуры полезными растениями в каждую лунку вносят по 15 г муки. Вносится вещество как во время посадки, так и в период роста растения.
5. В случае с комнатными цветами количество порошка рассчитывается с учетом массы почвы в вазоне. Соотношение подкормки и почвы — 1:100.

Периодичность внесения подкормки — каждые 4-6 месяцев.

Применение в качестве удобрения

Чтобы получить максимальную пользу от удобрения, нужно знать, как правильно использовать его в огороде.

Для подкормки грядок берут необходимое количество порошка и используют следующим образом:

• рассеять вещество по грунту ровным тонким слоем;
• после рассеивания порошка перекопать грядки (действовать аккуратно, чтобы не повредить корневище);
• затем грядки обильно поливаются, чтобы порошок растворился и лучше впитался в почву.

Если грунт рыхлый, то подойдет и сухой порошок. Если же земля на участке твердая, то лучше сразу развести средство с водой (500 г на ведро воды). Для приготовления смеси она должна постоять в течение недели. Во время внесения жидкость должны быть комнатной температуры.

Не знаете, чем заменить костную муку для растений? Попробуйте использовать навоз, куриный помет или компост.

Как сделать удобрение своими руками

Органическое удобрение из костной муки можно приготовить и в домашних условиях.

Алгоритм приготовления:

1. тщательно вымыть кости (это предотвратит процесс гниения);
2. высушить кости, разложив их на полотенце;
3. положить кости в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов;
4. спустя треть часа достать кости из духовки и дать им остыть;
5. перемолоть костные остатки любым удобным способом (руки защитите перчатками).

По такому же алгоритму готовится и рыбокостный порошок.

При правильном хранении минеральной добавки срок ее хранения не ограничен. Самое главное — следить, чтобы в пакет со средством не попадала влага. Место для хранения выбирайте темное, прохладное и сухое.

Преимущества

По сравнению с другими полезными добавками, эта смесь отличается следующими преимуществами:

• в почву не попадают нитраты и пестициды, которые опасны для здоровья человека;
• подкормку применяют на любом этапе роста растений (но не позднее 15 дней до сбора урожая);
• продукт можно купить за небольшую цену;
• в основном, нет необходимости разводить с водой — применять можно в исходном виде;
• экономичный расход;
• удобрение быстро впитывается корневой системой, результат заметен практически сразу;
• подходит для удобрения всех культур, в том числе и комнатных;
• положительно влияет на качество и количество урожая.

Заключение

Костная мука — это доступный и в то же время эффективный способ подкормить садовые и огородные культуры. Также минеральный комплекс можно применить и для удобрения комнатных растений.

Одна из главных особенностей средства — удобство его применения.

Читайте также:

Химический состав Аммофоса, отличие от аналогов, достоинства и минусы препарата. Инструкция по применению и рекомендации.

Что такое Эпин, его особенности и свойства как биостимулятора. Инструкция использования препарата, тонкости ухода при…

Безопасный стимулятор, применяемый для роста и развития растения. Влияет на ускорение обменных процессов, адаптации и…

Дефицит фосфора у растений приводит к болезням и потере урожая. Важно увидеть первые признаки фосфорного…

Мясокостная мука: применение для плодово-овощных и декоративных культур, состав

На мясокомбинатах отходы не выбрасывают, а перерабатывают на добавки растениям или животным. И утилизация не нужна, и дополнительные средства можно получить. Побочный бизнес – мясокостная мука, применение которой на огороде или в животноводстве более чем оправдано.

Фосфоазотин – научное название вещества, произведенного из костей скелета крупных животных – богат минеральными веществами и идет на корм. Другими словами – это БАД для домашних свиней, кур, лошадей, коров. Для растений – основной источник фосфора и кальция, а также калия. Костная мука содержит и азот, но в очень маленьком количестве – около 4 %, поэтому рассматривать ее как азотную подкормку нельзя.

Состав костной муки – активные вещества

Активные вещества длительного действия в почве:

В обычной фракции из костей содержание фосфора до 15 % . Существуют концентрированные мясокостные удобрения – пареная и обезжиренная мука, содержание фосфора в которых 25 % и 35 % соответственно. Проникая в почву, соединения фосфора связываются с ней и длительно остаются в зоне досягаемости корней, обеспечивая их питание на протяжение всего периода вегетации.

Является основным элементом костей животных. В 1 кг кальция содержится около 250 г . Это удобрение – рекордсмен среди органических веществ.

Содержание в костях – до 3 г на килограмм , поэтому для овощных культур нужно добавлять еще минеральные или органические смеси, с более высоким содержанием калия.

• Азот в костях, необработанных термически, находится в более высокой концентрации – до 4 %. Если применялась термообработка, количество снижается до 1 %.

Кроме основных питательных веществ в костной муке имеются микроэлементы – железо, магний, цинк, йод, марганец, медь, кобальт.

Видео: Супер удобрение — мясокостная мука

Мясокостная и рыбокостная мука – что выбрать

Отличие рыбной муки от мясокостной в количестве азота. В рыбной его больше – до 10 %. За счет этого мука из рыбьих костей меньше выщелачивает грунт. Применять рыбу в качестве удобрения можно в районах, где ее вылавливают в больших количествах и дешево продают на перерабатывающие заводы. Цена удобрения из рыбной муки будет небольшой и это выгодно частным хозяйствам и отдельным садоводам-любителям.

Производство и цена удобрения

Цена мясокостной смеси зависит от ее сорта – 1, 2 или 3. Производство начинается со сбора сырья, которое потом измельчается, вываривается, разделяется на фракции, высушивается и еще раз измельчается. Твердые фракции идут на удобрение. Мягкие – на производство жира технического назначения.

• скелеты крупного рогатого скота;

• животные, умершие из-за болезней на фермах;

• ветеринарные отходы.

Санитарный надзор за качеством продукции должен присутствовать на каждом этапе производства, чтобы бактерии не попали в корма животных или в почву. Большое значение имеют холодильные камеры для хранения готовой к расфасовке продукции.

Есть способ сделать костную муку своими руками. Для этого нужно:

• После забоя домашних животных или птиц собрать отходы и удалить с них остатки мяса.

• Подготовить место для костра. Желательно где-нибудь подальше от жилья, так как при обжиге костных остатков выделяется неприятный запах.

• Большие кости нужно измельчить, чтобы они были примерно одинаково размера.

• Развести костер и выложить на него костные остатки.

• Готовые кости можно легко измельчить руками.

• Достать из костра, завернуть в ткань и измельчить при помощи молотка или деревянного бруска.

Если вещество предназначается на корм животным, ее нужно просеять, а крупные куски еще раз измельчить. В качестве удобрения подойдут куски костей любого размера.

Мясокостная мука сложнее в производстве. Для этого нужно сделать муку сначала из мяса, используя котлы для вываривания, затем из костей. Все ингредиенты измельчить и пропустить через центрифугу, затем высушить и смешать.

В домашних условиях это сложно сделать из-за недостатка оборудования и его высокой стоимости. Также нужно много сырья. К примеру – из 10 кг мяса и костей получается 1 кг удобрения. Из 10 кг рыбы – 2 кг . Рыбу перед варкой нужно обработать уксусной кислотой, чтобы она не превратилась в желе, которое трудно будет отжимать.

Мясокостная мука как корм для птиц и сельскохозяйственных животных

При варке рыбы в воде получается жирный бульон. После его переработки можно получить рыбий жир для подкормок животных, который содержит витамин D. В процентном соотношении рыбьего жира получается около 4 %.

Протеинов в мясокостном веществе содержится 70 %. Чтобы снизить концентрацию, добавляют отруби от зерновых культур. На выходе получают питательный продукт с содержанием белка 40 % .

Этот состав хорошо влияет на формирование скелета и мышц у домашних животных и птиц.

Способы внесения в почву

Для внесения в почву мясокостной муки применяют 2 способа :

• Сухой. Вещество рассыпают равномерно по участку и перекапывают лопатой.

• В жидком виде. Вещество заливают кипятком, настаивают и поливают под корень растения. Способ больше подходит для срочной подкормки рассады.

Можно закладывать в почву осенью. Это время предпочтительнее, так как весной наступит очередь азотных удобрений, а смешивать их с костной массой нельзя, иначе активные вещества потеряют силу. Азотные удобрения имеют кислую реакцию, фосфорно-кальциевые – щелочную. При одновременном внесении в грунт вещества нейтрализуются под действием друг друга и переходят в соединения, недоступные корням для питания.

Можно применять и весной, но в таком случае азот вносится внекорневым способом.

В инструкции по применению мясокостной смеси описаны культуры, под которые рекомендуется использовать удобрение из костей. Это картофель – вносить в лунку при посадке по 1 столовой ложке или по 100 г на каждый квадратный метр . Томаты – поливать настоем на этапе рассады и вносить в грунт перед высадкой. Это растения, которые более всего нуждаются в фосфорно-кальциевом питании и хорошо плодоносят.

Мясокостная смесь разлагается в грунте около 8 месяцев, поэтому вносить ее в почву можно один раз в 2 – 3 года , чтобы поддерживать химический баланс грунта и не выщелачивать его.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья!

Вам также будет интересно почитать:

Костная мука как удобрение – как применять, инструкция, состав

Костная мука для растений – универсальное удобрение с пролонгированным действием. Разлагается в почве на протяжении 5-8 месяцев, постепенно отдавая полезные микроэлементы в почву.

Костная мука как удобрение является альтернативой химическим аналогам и подкормкам растительного происхождения. Этот вид удобрения используют также для выращивания лошадей, крупного рогатого скота, свиней, домашней птицы.

Полезные свойства, преимущества

Что такое мясокостная мука? Этот продукт переработки скелета и костей крупного рогатого скота. Официальное название – фосфоазотин. Для растений она используется в перемолотом виде.

Имеет следующие преимущества перед применением удобрений химических, а также некоторых видов органических подкормок, например, куриного помета или навоза:

1. не перенасыщает нитратами и пестицидами почву;
2. можно вносить за 15 дней до снятия урожая;
3. удобрение мясокостной муки полностью разлагается за полгода;
4. используется для садовых, огородных, комнатных культур;
5. используется в сухом виде, не требует разведения водой;
6. цена за 1 кг костной муки значительно ниже химических и органических аналогов;
7. показано применение в любое время вегетационного периода;
8. можно вносить в грунт единожды за сезон;
9. отличается богатым составом, высокой энергетической ценностью:
10. экономично – вносится граммами, легко измеряется ложками.

Состав костной муки

Состав костной муки богат микроэлементами и биологическими экстрактивными веществами (БЭВ). В животноводстве мука из костей ценится за содержание нескольких видов перевариваемых протеинов, лизина, цистина, метионина.

Для сельского хозяйства костная мука ценна содержанием фосфора, кальция, азота, калия. Так как в костях животных больше всего находится кальция и фосфора, то этот вид подкормки является, в первую очередь, источником этих микроэлементов. В зависимости от технологии производства различают три типа костной муки, отличные по содержанию фосфора:

Следует отметить, что при изготовлении фосфоазотина из сырых костей, удобрение будет отличаться более значительным содержанием азота. Пареную и обезжиренную костную муку относят к концентрированным составам.

Концентраты более экономичны в использовании, их удобнее хранить. Точное процентное содержание можно посмотреть в инструкции к удобрению.

Химический состав фосфоазотина (без учета кормовых показателей):

Применение костной муки

Так как содержание азота в мясокостной муке незначительно, всего 1% – 4%, используют ее чаще как удобрение второй ступени, после внесения азотосодержащих субстратов. Вносят в ямы под плодовые деревья, декоративные, ягодные кустарники.

Фосфоазотин благотворно влияет на декоративность любых культур, поэтому применяется для выращивания цветочных садовых и комнатных культур. Добавляют костную муку и в растительные компосты, чтобы насытить недостающими микроэлементами – фосфором, калием. Как применять костную муку:

• плодовые деревья, кустарники – 200 г/м², 1 раз в три года, для подкормки, восстановления и укрепления корневой системы;
• ягодные кустарники – вносят в яму при пересадке, весной – до 70 г, осенью – до 110 г;
• цветочные луковичные культуры – ранней весной при посадке, в каждую лунку до 15 г;
• комнатные растения – при пересадке весной и осенью, на 1 л почвы добавляют 5 г-7 г подкормки.

Похожие статьи:

Как сделать муку из костей своими руками

Рыбокостная мука – активные вещества

Рыбокостная мука пока еще не столь популярна в нашей стране, как мясокостная мука крупного рогатого скота. Но производители сельскохозяйственной и мясной продукции уже по достоинству оценили такую подкормку. К ее преимуществам относятся недорогая стоимость, повышенное содержание азота и фосфора.

В составе рыбокостной муки находятся белки, жиры, перевариваемые протеины, необходимые в животноводстве и птицеводстве. Для выгонки растений ценным является повышенное содержание азота, что делает рыбную муку уникальным удобрением, которое можно вносить в грунты один раз за вегетационный сезон.

Состав и энергетическая ценность рыбокостной муки

Как и чем обрабатывать деревья?

Рыбокостная мука – применение на почве

Лучше применять рыбокостную и рыбную муку как удобрение для почвы осенью. Действие этого вида подкормки является пролонгированным. Полностью биологически активные вещества и микроэлементы освободятся через 5-8 месяцев, как раз к началу вегетационного периода растений. Можно вносить рыбокостную муку и весной, например, при пересадке кустарников, ягодных культур, посадке цветов.

Особенно хорошо влияет рыбокостное удобрение на количество и качество урожая картофеля, томатов, перцев.

• Под картофель достаточно внести осенью 100 г/м².
• Томаты и перцы подкармливают при весенней посадке из расчета 15 г – 30 г в лунку на каждое растение.

Опытные огородники знают, что мясо и кости рыбы приносят пользу урожаю пасленовых, и при посадке закладывают в лунки мелкую свежую рыбу. Однако такой способ приносит больше вреда, чем реальной пользы.

Покупать рыбокостную муку лучше в специализированных магазинах, так как на рынке удобрений распространено огромное количество фальсификата. Особенно это касается рыбокостной муки. Недоброкачественные производители для удешевления себестоимости добавляют в производимую продукцию мочевину, азот искусственного происхождения, не перевариваемый белок и протеины.

Для сельхозпродукции фальсифицированные подкормки могут нанести вред в меньшей степени, чем продукции животноводства и птицеводства. Тем не менее, качество урожая и польза плодов может снизиться в разы.

Как я сжигаю кости для получения удобрения

Подкормка роз

Еще недавно для успешной выгонки роз и повышения декоративности этой цветочной культуры использовались такие органические подкормки, как куриный помет, навоз КРС (крупного рогатого скота) и лошадей. Дополнительно использовались минеральные искусственные добавки. Причем закладка органических подкормок при посадке проводилась в больших объемах, а это сказывается на увеличении стоимости выгонки растений и увеличении трудозатрат.

Костная мука значительно экономит средства и силы садоводов-профессионалов и любителей. Чтобы растение хорошо прижилось, достаточно внести костную муку осенью или весной для роз из расчета 30 г – 50 г в каждую ямку. Норма дана без учета использования других видов подкормок.

Подкормка пионов

Пионы лучше сажать осенью в преддверии первых заморозков. Поэтому почву можно начинать готовить в конце лета или с началом осени. Для этого участок, отведенный под пионы, перекапывают с внесением костной муки 300 г/м².

Существует и другой способ использования костной муки для пионов – внесение подкормки непосредственно в яму при посадке из расчета 100 г – 150 г для каждого растения. Такие же нормы показаны для весенней посадки. Хотя пионы, посаженные весной, хуже приживаются и могут долгое время не цвести.

После удобрения костной мукой – пионы можно не подкармливать в течение 2 сезонов.

Подкормка клубники

При выращивании клубники следует соблюдать некоторые правила, от которых будет зависеть не только урожай текущего сезона, но и будущих лет. Чтобы ягода была крупной и сладкой, калий и фосфор вносят под клубнику во время цветения, а также после сбора урожая. Если запланирована пересадка клубники, то удобрение нужно внести за полгода до высадки.

На участок, отведенный под клубнику, вносят костную муку 300 г/м². После этой процедуры закладка костной муки в лунки уже не понадобится. Можно внести подкормку непосредственно в ямки при посадке из расчета 100 г на каждое растение.

Для вновь посаженной или пересаженной клубники подкормка костной мукой в период цветения и после вегетации уже не понадобится. Для старых растений в период цветения можно внести до 50 г костной муки под куст при рыхлении почвы. Такой же способ используют и после сбора урожая.

Подкормка чеснока

Внесение костной муки под чеснок лучше проводить осенью при перекопке почвы. Если запланирована посадка подзимних сортов, то подкормка вносится в августе или сентябре.

Участок для летних сортов чеснока обрабатывают поздней осенью. В обоих случаях костная мука используется в расчете 300 г/м² – 500 г/м². Иногда для летнего чеснока ее закладывают весной, не менее чем за 2 недели до высадки растения.

Подкормка картофеля

Мука для картофеля закладывается в почву поздней осенью или весной – 300 г/м² – 500 г/м². Вносить подкормку в каждую лунку трудоемко, поэтому обрабатывается весь участок.

Подкормка томатов

В больших хозяйствах по производству томатов костную муку вносят при перекопке участка осенью – 300 г/м² – 500 г/м². Возможно внесение удобрения весной, за 20 дней до посадки.

На небольших дачных участках костную муку для помидоров вносят непосредственно в лунки – до 100 г на растение. Применение рыбной муки для томатов избавит от потребности в дополнительном удобрении азотсодержащими субстратами.

Источники:

https://pochva.net/industrial/kostnaya-muka.html
https://udobreniya.net/myasokostnaya-muka-primenenie/
https://plodorod.net/domashnie-udobreniya/kostnaya-muka-kak-primenyat-instruktsiya-sostav/