Укропное дерево фото и описание. Укропное дерево — выращивание и фото растения

Фото укропного дерева и правила выращивания на своем участке

Когда упоминают укропное дерево, воображение невольно рисует образ гигантского зонтичного растения с ароматной перистой листвой.

Действительно, у этой культуры, обладающей кулинарной, декоративной и лекарственной ценностью ажурная многократно рассеченная зелень, но к обычному огородному укропу Artemisia abrotanum или полынь лекарственная отношения не имеет.

Описание процесса выращивания укропного дерева и его фото не столь распространены, как материалы об агротехнике обычного укропа, однако внешний вид и свойства культуры ничуть не менее интересны. Среди более сотни разновидностей полыни укропное или божье дерево, как называют растение в народе, выделяется не только видом листьев, но и тем, что практически является многолетним полукустарником. Мощные стебли лечебной полыни, в высоту достигающие полутора, а в южных районах и двух метров, уже на второй-третий одревесневают, а толстое ветвящееся корневище позволяет питать обширную крону, диаметром до 1 метра.

Укропное дерево: фото и описание лекарственной, пряно-вкусовой и декоративной культуры

Укропное дерево хорошо известно во многих регионах мира. Родом же, скорее всего, растение происходит из стран Малой Азии или из Средиземноморья, но сегодня его можно встретить в садах стран Европы, где растение введено в культуру еще в 1598 году. На берега Северной Америки полынь лечебная была завезена спустя столетие, а в России, с Петровских времен укропное дерево выращивалось как лекарственное растение.

Интересно, что укропное дерево в дикорастущем виде встречается в южных областях страны, например, на Черноморском побережье Кавказа, а также на юго-западе Сибири.

Несмотря на южное происхождение и теплолюбивый характер, полынь лечебная довольно неприхотлива, а вырастить укропное дерево можно практически на любом участке. Вегетация этого вида полыни начинается в последнюю неделю апреля или в начале мая, и уже через месяц растение образует красивую ажурную крону, при необходимости легко поддающуюся формировке.

Сегодня в распоряжении садоводов сорта укропного дерева, как на фото, с яркой зеленой листвой и с более традиционными для полыни серебристыми листьями. Цветение этого вида начинается через 70–140 дней после появления зелени, поэтому в условиях средней полосы не всегда удается увидеть метельчатые соцветия, состоящие из округлых белесых или желтоватых цветков.

Семена же лечебной полыни или не успевают завязаться, или не вызревают.

Способы размножения и посадки укропного дерева

Если другие родственные виды легко размножаются корневыми отводками, то корневище укропного дерева не дает таких побегов, зато куст легко черенкуется, растения можно делить, а жизнеспособные отводки получать из надземных побегов.

Когда во второй половине июня молодые ветви укропного дерева начинают твердеть:

• нарезают черенки длиной от 10 до 15 см, с 3–4 междоузлиями;
• на сутки на 1,5–2 см погружают посадочный материал в корневин или гетероауксин для стимуляции корнеобразовании и роста;
• черенки промывают и высаживают в смесь одной части перегноя и двух частей песка, заглубляя на 2–3 см.

Молодые растения должны находиться под пленкой до 6 недель. В это время емкость с укореняющимися черенками укропного дерева регулярно поливают и следят, чтобы не происходило загнивания побегов. Во второй половине августа саженцы с образовавшейся корневой системой пересаживают в открытый грунт. Обычно к наступлению холодов укропное дерево, на фото, полностью акклиматизируется и успевает дать прирост до 40–50 см высотой.

Если посадочный материал заготавливался во второй половине лета, то саженцы лучше не переносить в сад, а оставить на зиму на прохладной террасе или даже в комнате. В условиях холодной зимовки растения поливают не чаще 1 раза в 7–10 дней, при этом полынь лечебная обычно сбрасывает почти всю листву, вегетация прекращается, а у мест крепления боковых листьев формируются почки, которые и тронутся в рост весной. Аналогично можно размножить куст лечебной полыни с помощью надземных отводков, для чего побеги наклоняют к почве, пришпиливают к грунту и присыпают.

Если на участке укропное дерево уже есть, от взрослого куста лопатой можно отделить небольшие части с 3–4 ветками и достаточно развитым корневищем.

Если же садовод смог получить мелкие семена этого необычного растения, то вырастить из них укропное дерево можно только через рассаду. Когда укропное дерево выращивается как комнатная культура, быстрорастущий кустарник обязательно обрезается и активно подкармливается, ведь за сезон молодое растение способно сформировать до 20 побегов 75-сантиметровой длины.

Подбор участка для выращивания укропного дерева

Участок, на котором будет произрастать лечебная или, как говорят садоводы Европы, кустарниковая полынь, должен быть хорошо освещен, но защищен от ветра. Почва для посадки укропного дерева должна быть рыхлой, достаточно питательной и нейтральной.

Если грунт:

• имеет кислую реакцию, обязательно вносят известковую или доломитовую муку;
• беден питательными веществами, проводят перекопку с внесением хорошо перепревшей органики;
• чрезмерно плотный, необходимо внесение торфа и песка.

Лучше всего посадку укропного дерева провести с южной стороны забора, высокой многолетней растительности или постройки, чтобы кустарник получал достаточно света и тепла, не попадая под атаку холодного ветра.

В этом случае выдерживающая морозы до –25 °С культура может зимовать без устройства дополнительных укрытий. А если молодые верхушки побегов и будут повреждены, то за летний период укропное дерево дат хороший прирост и быстро компенсирует потери.

Чем удобрять укропное дерево, и как ухаживать за культурой?

Растение прекрасно отзывается на подкормки и выращивание на плодородной почве, поэтому перед посадкой укропного дерева на каждый квадратный метр грунта вносят:

• 6 кг органических удобрений;
• 15 грамм аммиачной селитры и хлористого калия;
• около 30 грамм суперфосфата.

Чтобы у куста было место для роста, молодую полынь сажают на расстоянии не меньше метра от соседних растений, за исключением случаев, когда укропное дерево, как на фото, используется для организации живых зеленых бордюров. Здесь дистанцию сокращают вдвое и внимательно следят за формированием кроны и ростом новых побегов.

В период акклиматизации растения активно поливают. Взрослые же кусты лечебной полыни могут легко переносить засушливые периоды, но не терпят чрезмерного увлажнения грунта. Почву под укропным деревом рыхлят, освобождают от сорных растений и опавшей листвы, а также не забывают удобрять укропное дерево, которое весной и во второй половине лета нуждается в минеральных подкормках, а органику под растения вносят осенью.

Полезные свойства и применение зелени укропного дерева

Обычно эта культура почти не интересует вредителей, поэтому выращивание укропного дерева не доставит хлопот даже начинающим. Зато достигающие 10-летнего возраста кусты станут хорошим источником зелени, богатой не только эфирными маслами, придающими листве аромат свежего укропа, ноты камфары, цитрусовых и даже хвои, но и природные горечи, кумарины, флавоноиды, дубильные и минеральные вещества, а также витамины.

Для кулинарных и лечебных целей используют верхние части побегов и молодую листву укропного дерева, на фото, наиболее богатую активными веществами.

Растительное сырье укропного дерева в народной медицине находит применение как средство от анемии, паразитарных инвазий и болях различной природы, зелень используют как средство от растяжений и ушибов, воспалительных процессах и нарушениях работы нервной системы. В Германии, где укропное дерево выращивается наряду с привычными пряными травами, листву в свежем и сушеном виде добавляют к блюдам из мяса и дичи, в соусы и супы. Хороша зелень полыни и в маринадах, выпечке, овощных и грибных соленьях. На побегах и листьях лечебной полыни делают спиртовые настойки и заваривают чай.

Аромат, схожий с запахом укропа сохраняется только у молодых листьев, затем он становится более насыщенным, и в нем уже преобладают истине тона полыни. При применении этого растения в пищу важно помнить, что оно, как и все виды полыни содержит алкалоиды и в чрезмерных количествах может стать причиной проблем со здоровьем.

Укропное дерево на даче — видео

Описание укропного дерева, выращивание и уход за растением

Укропное дерево или божье — это многолетнее растение, в высоту достигающее 150 см. У него серебристые, перисто-рассеченные листья.

По-научному в ботанике оно называется Artemisia abrotanum — полынь лечебная или абротан. Нечасто встречается на огородных участках, но если его правильно посадить и своевременно ухаживать, то кусты будут хорошо себя чувствовать даже в зимнее время.

История появления

Во многих странах растение получило большую известность. Некоторые ученые предполагают, что оно произошло из Малой Азии или средиземноморских стран. В Европе его выращивали с конца 16 века. Спустя столетие абротан завезли в Северную Америку. В Россию он попал в эпоху правления Петра I. Сегодня на побережье Черного моря и в юго-западной Сибири встречается, как дикорастущий вид.

Божье дерево: описание растения

На европейской территории этот сорт наиболее популярен. Божье дерево, как и все разновидности полыни, обладает сильным запахом. Листва имеет светло-зеленую окраску с серебристым оттенком. Растение особо ценно за лечебные свойства.

Какие известны виды абротана?

В горах южноевропейских стран растет Кавказская полынь, высота которой достигает максимум 30 см.

Тархун тоже является видом абротана. Обладает характерным ароматом и может достичь 1 метра. Другое название — Эстрагон.

В юго-восточной России растет Холодная полынь, размер которой колеблется от 7 до 15 см.

В Китае можно встретить молочноцветный сорт абротана. Такое название он получил из-за цветков светлой окраски.

Из Северной Америки во многие страны была завезен сорт Полынь Людовика. Его отличают более ветвистые стебли с листьями серебристого цвета. Высота куста достигает до 80 см.

В качестве декоративного растения очень популярна Полынь Шмидта. Этот кустарник вырастает максимально до 30 см, имеет шарообразную форму и нитевидные кружевные листья. Рядом с другими цветами он выглядит очень привлекательно.

Особенности выращивания

Прежде чем посадить полынь, нужно выбрать место на участке, не затененное деревьями. Затем надо удобрить почву органическими веществами и провести нейтрализацию, для этого хорошо подойдет доломитовая мука. В течение 10 лет культура прекрасно растет на одном месте без пересадки.

Освещение и защита от ветров

Абротан — южное, теплолюбивое растение, поэтому прекрасно произрастает на солнечных участках. Выбирая место под посадку важно отсутствие затененности, ведь культура плохо развивается в тени. Кроме этого, укропное дерево не любит холодных северных ветров. Чтобы оно не страдало от них, специалисты рекомендуют высаживать растение неподалеку от деревьев и высоких трав, способные загородить его от ветров, но не от солнца.

Почва для посадки

Прежде чем посадить полынь, необходимо удобрить землю с помощью органических и минеральных элементов. Кислый грунт надо произвестковать, бедный — заправить органикой, плотный — торфом и песком.

Технология посадки саженцев

Для размножения абротана оптимально использовать деление куста. Отбирать нужно только зрелые черенки. До посадки надо налить в лунку теплой воды, а затем опустить туда растение. Высадку оптимально проводить после 15 апреля, так земля еще влажная и у саженца больше шансов прижиться.

Внимание! Для образования молодых корней у саженца, рекомендуется за неделю поместить его в воду. Это позволит добиться более быстрого разрастания полыни в грунте.

В первую зиму молодые кустики лучше укрыть, ведь вероятность замерзнуть у них велика. В следующие годы укропное дерево запросто сможет выдерживать холода в 25 градусов.

Особого труда по уходу полынь не требует. Хорошего роста можно добиться, если:

• соблюдать рекомендации по поливу;
• рыхлить почву;
• удалять сорняки;
• вносить подкормки.

Как часто поливать полынь

Абротан является засухоустойчивым растением. Если его часто поливать, то можно сильно ему навредить. Регулярного полива требуют только саженцы. В жару кусты рекомендовано поливать 3–4 литрами воды 1 раз за 2 недели.

Уход за почвой и подкормка растения

Сорняки сильно вредят развитию укропного дерева, поэтому их надо выпалывать. Эта процедура позволяет корням растения больше получать полезные вещества.

Также кустам необходимы подкормки, в виде внесения удобрений. Ботаники советуют под полынь периодически насыпать золу либо перегной.

Правила обрезки укропного дерева

Чтобы добиться более быстрого разрастания кустов, необходимо:

1. Процедуру проводить в самом начале весны, когда холода уже не беспокоят.
2. Побеги обрезать на высоте от 3 до 5 см.
3. Срезать верхушечные почки и побеги на концах ветвей, прошлогодние приросты.

Способы размножения

В средней полосе России культура не может размножаться с помощью своих семян, потому что они не смогут вызреть в таких климатических условиях. Из-за этого кусты делят и осуществляют посадку укорененных саженцев.

Деление куста

Этот метод размножения проводят в апреле. Необходимо выполнить следующие действия:

• выбрать крупный абротан с хорошей корневой системой;
• выкопать куст и убрать с него землю;
• разделить на части;
• выкопать несколько ямок, увлажнить и внести перегной;
• высадить полынь;
• поливать растения регулярно в первые 2 недели до укрепления корней.

Размножение отводками

Данный способ предполагает совершение таких шагов:

1. В середине мая отобрать побеги 20–30 см.
2. Удалить с них всю листву.
3. Сделать кольцевые надрезы и нанести стимуляторы роста, чтобы корни быстрее образовывались.
4. Сверху прикрыть сфагновым мхом и зажать руками.
5. Взять черную пленку, посыпать ее торфом, обернуть побеги в местах надреза.
6. Чтобы она не сползала, верх и низ закрепить изолентой.
7. Когда сквозь торф начнут пробиваться корни, часть побега (ниже пленки) срезать и высадить в горшок.

Черенкование

Самый быстрый способ для размножения полыни — это посадка черенков. Процедура достаточно проста, сначала почву нужно увлажнить и удобрить, затем поместить саженец. Как только у него появятся побеги, значит, корни укропного дерева окрепли в земле.

Выращивание через рассаду

На юге культуру можно вырастить из семян, которые сначала высеиваются на рассаду, после проходит пикирование и высадка в грунт. Весь процесс занимает от 25 до 30 дней. Через год у него формируется крепкий куст.

Болезни и вредители

Обычно укропное дерево не интересует вредителей. Но все же на его листве время от времени появляется тля. В этой ситуации помогает опрыскивание раствором 3 раза с перерывом в 5–7 дней. Для его приготовления нужно взять хозяйственное мыло (примерно 250–300 грамм) и развести его в 10 литрах теплой воды.

Применение укропного дерева

Зелень кустов абротана считается отличным источником эфирных масел, минеральных веществ и витаминов. Кулинары и медики в своих целях берут верхушки побегов и молодые листья растения.

В кулинарии

Отобранные части укропного дерева используются в качестве:

• пряности для консервирования овощей;
• дополнительного ингредиента в салаты;
• приправы в супы;
• ароматной добавки в чай.

Свежие листочки берутся в маленьких количествах, так как их горький привкус может испортить блюда. Но если их высушить, они не будут горчить.

Внимание! Нельзя чрезмерно применять растение в пищу. Все сорта полыни содержат алкалоиды, способные вызвать проблемы со здоровьем.

В ландшафтном дизайне

На садовых участках кусты укропного дерева высаживаются на клумбы среди других декоративных культур. Его терпкий аромат отпугивает насекомых, а серебристые листья прекрасно гармонируют с цветами. Также растения используются, как живое ограждение или бордюр. Ими озеленяют террасы, веранды и балконы.

В народной медицине

Если мучает зубная боль, то можно прополоскать рот водным настоем листвы абротана. А отвар способен улучшить пищеварение.

Укропное дерево применяется в качестве средства от анемии, против паразитов, различных видов боли. Зелень хорошо помогает при растяжениях и ушибах, воспалениях.

Укропное дерево — выращивание и фото растения

Укропное, или как его еще иначе называют «Божье дерево» культивируется человеком настолько давно, что родина его неизвестна. В диком виде оно растет на юге Европы, в Малой Азии и Северной Америке. Укропным деревом является полынь лекарственная, но в отличии от известной каждому из нас полыни горькой, она практически лишена горечи. Ее молодые листья напоминают укроп и пахнут укропом, сосновой хвоей и полынью. Они содержат эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества.

Укропное дерево широко применяется в народной медицине, косметологии и кулинарии. В народной медицине его используют для усиления аппетита, лечения ангины, гельминтоза, цистита и кожных заболеваний. Спиртовая настойка полыни стимулирует рост волос. Полынь также используют как приправу к салатам, жирному мясу и птице, для ароматизации уксуса и соусов.

Укропное дерево: выращивание

В условиях средней полосы России укропное дерево не дает семян, так как вызревать они не успевают. Поэтому укропное дерево размножают вегетативно – делением куста или черенками, которые высаживают на участки укорененными саженцами. В южных районах укропное дерево размножают семенами, которые высевают на рассаду, потом пикируют и летом высаживают в грунт. И при размножении семенами, и вегетативным способом укропное дерево на второй год формирует крепкий красивый кустик.

Полынь лекарственная – южанка, поэтому хорошо себя чувствует на солнечных, защищенных от ветров участках. Почва на участке должна быть рыхлой и нейтральной. Кислых почв укропное дерево не переносит. Поэтому кислые почвы нужно известковать доломитовой мукой, бедные почвы – щедро заправлять органикой, а плотные – торфом и песком.

Посадка укропного дерева

Желательно садить укропное дерево с южной стороны дома или забора. Посадку полыни проводят так же, как и любого другого кустарника. Сначала выкапывают посадочную яму, которую заправляют ведром компоста и минеральными удобрениями – 15 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата, и все это хорошо перемешивают.

Так как укропное дерево размножают, в основном черенками, то укорененные саженцы, полученные из черенков, срезанных в начале лета, высаживают в открытый грунт в августе. Таким образом до зимы они успевают хорошо укоренится и перезимовать. Зимой молодые саженцы в открытом грунте нуждаются в легком укрытии, так как в бесснежные зимы они могут подмерзнуть. В следующие зимы укропное дерево легко выдерживает морозы в 25 градусов.

Если черенки укоренялись во второй половине лета, саженцы лучше оставить на зиму в доме или вынести на лоджию в квартире до весны, а весной высадить в открытый грунт. Во время передержки зимой поливы саженца сводят к минимуму, при этом у растения прекращается вегетация и опадают все листья. Но весной из почек, сформированных у основания листьев, начнут отрастать молодые побеги.

Укропное дерево – неприхотливое растение, поэтому уход за ним не доставит хлопот. На одном месте без пересадки оно растет десять и более. Полынь довольно засухойстойчивый кустарник, но переувлажненной почвы она не переносит. Поэтому хорошее развитие полыни обеспечат регулярные поливы, рыхление почвы, удаление сорняков. Для укропного дерева хватит трех подкормок в году – весной и в начале лета минеральными удобрениями, а осенью – органикой. Если на кустах появилась тля, придется опрыскивать полынь инсектицидом.

Если полынь растет на видном месте, ей желательно формировать крону регулярной обрезкой. Если же куст растет на задворках можно ограничиться весенней обрезкой, когда удаляют кончики ветвей, а также все поврежденные побеги.

Источники:

https://glav-dacha.ru/foto-ukropnogo-dereva/
https://dachamechty.ru/ukrop/ukropnoe-derevo.html
https://moyadacha.temaretik.com/929469183036230177/