Удобрение для зелени. Подкормка укропа и петрушки в открытом грунте. Правильное удобрение и уход

Методы удобрения укропа и петрушки

Укроп и петрушка – это любимая многими зелень. Она очень полезна и ароматна. Без нее летом не обходится ни один салат, ее добавляют и в супы, и в маринады. Как получить хороший урожай укропа и петрушки? Зелени, как и любой овощной культуре, для хорошего роста нужна подкормка.

Посадка укропа (фенхеля)

Разводят укроп чаще всего совместно с петрушкой. Хорошо, если на месте посадки раньше выращивались такие овощи, как огурец, помидор, капуста. Желательно производить посадку растения на отдельной грядке, чтобы оно не воспринималось, как сорная трава между другими овощами.

Укроп любит, чтобы земля была пористой, рыхлой, хорошо пропускала воздух и влагу. Сажать его можно и перед наступлением холодов, и с приходом тепла. Сильные морозы не любит, от них растение надо защитить специальным покрытием. После первой посадки семена распространяются сами по всем грядкам, и на следующий год надо лишь подрыхлить землю и вырвать сорную траву. Укроп созревает быстро. Чтобы всегда иметь в доме свежую зелень для употребления в пищу, можно засевать укроп несколько раз за весенне-летний период.

Как удобрять укроп

Укропную грядку удобряют при помощи перегноя. Использовать его надо в пропорции 0,5 ведра перегноя на один квадратный метр земли. Вместо перегноя можно взять коровяк, смешанный с водой (1:10). Картинка 3/Вот так в основном всегда выглядит перегной. Подойдет и «Биуд», также водный раствор (1:20). Полученной жидкостью производится поливка бороздок. Посадке семян должно предшествовать удобрение грунта неорганическими веществами. Делается это таким образом: каждый метр квадратный подпитывается мочевиной (20 г), калийной солью (20 г), суперфосфатом (30 г). Подойдет и любой водный раствор многокомпонентного удобрения (10 л воды плюс 1 столовая ложка воды).

Необходимо помнить: нельзя применять известкование земли, противопоказано использовать золу перед высадкой семян, в ином случае укроп приобретет красный оттенок.

По прошествии 15 дней после посевных работ укроп надо подкормить азотными удобрениями: берется 10 г селитры аммиачной для удобрения одного квадратного метра почвы.

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Как посадить укроп и петрушку и чем подкормить для хорошего урожая

Пряную зелень добавляют в блюда для придания острого вкуса и аромата, используют в качестве декоративного элемента при оформлении салатов. Укроп и петрушку можно вырастить семенами в открытом грунте. Чтобы получить обильный урожай, нужно организовать нормальные условия для развития укропа и петрушки, подкормить их при необходимости, своевременно увлажнять.

Сроки посадки укропа и петрушки

Посев семян производят осенью или весной. Высаживая на зиму укроп и петрушку, следует учесть такие моменты:

• время посева – поздняя осень (ноябрь), перед первым снегом в подготовленные бороздки распределяют сухие семена, засыпают их перегноем;
• несмотря на холодоустойчивость культуры (выдерживают температуры до -9°С), грядки с будущей зеленью лучше накрыть, чтобы семена не вымерзли в случае бесснежной зимы;
• когда растает снег, через время проклюнутся ростки. Такой вариант позволяет получить свежую зелень очень рано.

Семена укропа сеют даже зимой. Для этого грядку очищают от снега, поверх распределяют семена и присыпают смесью почвы и перегноя. С талой водой они уйдут в грунт и дадут всходы. При таком способе посадки свежую зелень можно получить на пару недель раньше, чем при весеннем посеве.

Весной посадку в открытый грунт производят обычно в апреле. Главное, чтобы на грядках не было снега и воздух был прогрет не меньше чем на +3°С. Не нужно переживать, что в прохладные дни сеянцы растут медленно, при повышении температуры до 15°С их развитие ускорится.

Побеги пряностей быстро становятся жесткими. Чтобы нежная зелень радовала долго, ее можно высаживать понемногу в течение всего теплого сезона. Для быстрого прорастания семян и лучшего развития кустиков важно уделить внимание не только правилам посадки укропа и петрушки, но и уходу за ними.

Посадка зелени

Там, где росли морковь, тмин или кориандр, петрушечная или укропная грядки дадут небольшой урожай. Не стоит их сажать и рядом с этими культурами. Лучше всего посеять зелень там, где росли капуста, томаты или огурцы, они считаются хорошими предшественниками.

Место для петрушки подбирают не слишком светлое – под воздействием ярких лучей листья будут желтеть и увядать. Делать грядку лучше рядом с кустами: весной, пока нет листьев, они позволят росткам впитывать свет в необходимом объеме, а летом спасут от зноя.

Укроп в отличие от петрушки предпочитает солнечные участки. В тени он вырастет слабым, листья будут желтоватыми. Подобно кинзе петрушку и укроп сажают несколько раз в течение лета. Чтобы зелень выросла пышной и сочной, нужно знать, какая почва подходит и как правильно сажать укроп и петрушку на огороде. При соблюдении всех правил выращивание культуры превратится в занятие, приносящее радость и удовлетворение.

Подготовка грядки

Некоторые огородники не рекомендуют сеять зелень укропа и петрушки на одной грядке, так как они нуждаются в разных условиях. Лучше для каждой культуры выделить отдельную площадь с нейтральной плодородной почвой, имеющей хорошие водо- и воздухопроницаемые характеристики.

Землю на участке готовят с осени:

• удаляют все сорняки вместе с корнями;
• перекапывают грунт на глубину 20 см;
• насыпают компост или перегной в количестве 2-3 кг на 1 м²;
• такую же площадь для укропа удобряют суперфосфатом (10 г), добавляют столько же калийных удобрений и чуть больше – азотных (15 г);
• для петрушки в почву вводят 25 г нитрофоски на 1 м².

В нужной пропорции вносят при необходимости минеральные удобрения весной. Не следует использовать известь или золу на укропной грядке, иначе зелень покраснеет. Перекопанный осенью грунт разравнивают и формируют бороздки глубиной около 2 см на расстоянии 10 (для петрушки) или 20 см (для укропа).

Подготовка семян

Перед высеванием петрушку и укроп замачивают, чтобы всходы появились быстрее. Петрушечные семена укутывают во влажную марлю на несколько дней. Когда появятся первые ростки, их отправляют во влажный грунт.

В семенах укропа имеется большое число эфирных масел, поэтому всходят они позже. Чтобы ускорить процесс, их подготавливают к посадке по-другому. Сначала вымачивают в горячей воде (около 50°С) около трех суток. По мере остывания жидкость меняют, стараясь поддерживать температурный режим на одном уровне. Затем распределяют во влажной марле, понижая температуру воды до 20°С. Через 3-4 суток, когда наклюнутся, их слегка высушивают, а затем распределяют в увлажненные бороздки. Если высевать сухие семена, всходы будут нескоро.

Посев

Перед посевными работами грунт увлажняют. Затем распределяют по нему семена, засыпают почвой, слегка приминают ладонью. Поливать грядки не рекомендуется в течение нескольких дней: во время увлажнения они углубятся в грунт, поэтому ростки долго не появятся. Если высевать неподготовленный семенной материал, сеянцы будут проклевываться гораздо медленнее по сравнению с тем, сколько всходит укроп или петрушка. После посева грядку накрывают пленкой, чтобы сберечь тепло и влагу.

Есть еще один способ, как посадить укроп или петрушку на даче, – рассадный. Начинают сеять уже в марте, при необходимости организуя искусственное освещение для нормального развития культуры. Когда погода оптимизируется, рассаду отправляют на грядку. Такой метод позволяет получить урожай уже весной.

Чтобы свежая зелень была на столе в течение всего лета, высевают ее понемногу через каждые 10-14 дней. Появившиеся ростки постепенно прореживают, оставив в итоге расстояние между кустиками корневых сортов до 15 см, листовой петрушки – 20 см, а между укропными сенцами – 8-10 см. Если оставить меньшие промежутки, они будут вытягиваться вверх.

Особенности ухода

За грядками, где растут посеянные укроп и петрушка, нужен нехитрый уход, заключающийся в своевременном поливе, удалении сорной травы, внесении удобрений.

Как удобрение для грядок укропа и петрушки навоз или перегной, разведенные с водой в соотношении 1:10 и разлитые в борозды еще осенью, – хорошее средство, позволяющее повысить плодородие земли.

Увлажняют грунт, когда он подсохнет, стараясь не допускать появления корки. Особенно в поливе нуждаются ростки со срезанными листьями. Укропу тоже нужна влага – если ее не будет хватать, он будет цвести, листья станут жесткими. Уплотнившуюся в результате поливов почву разрыхляют, чтобы облегчить попадание кислорода.

Как удобрять укроп

Пряные листья быстро накапливают вредные нитраты. Поэтому прежде чем удобрять культуру, следует убедиться в необходимости процедуры. Подкармливание укропа производят, если он всходит плохо (значит, в почве не хватает необходимых веществ). Для этого растворяют по 25 г аммиачной селитры и калийной соли в ведре воды. Получившуюся смесь распределяют на 4 м². После внесения подкормки растения проливают чистой водой.

Во время роста удобрять не следует. Это растение имеет небольшой период вегетации, поэтому питательных веществ в почве ему хватает для нормального развития. Но если в грунте изначально была нехватка веществ, пушистые кустики подскажут это внешним видом:

• недостаток азота – желтая листва;
• неплодородный и сухой грунт – быстрое цветение;
• избыточное содержание калия или переувлажненность – покрасневшие листья.

В любом случае стоит подкормить необходимыми веществами. Меньше чем через месяц после всходов можно собирать урожай: кусты выдергивают прямо с корешком.

Питание для петрушки

Подкармливание культуры ведется в зависимости от цели выращивания. Если от петрушки хотят получить сочную зелень, ее нужно сдабривать селитрой аммиачной (по 5 г на 1 м²) 2-3 раза за сезон. Для развития корневого сорта грунт обогащают в конце лета фосфором, калием, внеся 7 г суперфосфата и 5 г калийной соли на 1 м². В течение всего периода развития растения подкармливают несколько раз.

Важным моментом в уходе за ростками считается борьба с сорняками, которые создают условия для развития болезнетворных микроорганизмов и забирают питательные элементы из почвы. Чтобы уменьшить риск роста сорной травы, на грядке можно распределить мульчу – опилки, солому.

Чем и как правильно удобрять петрушку, чтобы она хорошо росла

Одно из первых растений на огороде — холодостойкая петрушка. Пряные узорчатые листики не боятся морозов и дружно вылезают из земли ещё в мае. Приятно получить к столу собственноручно выращенную витаминную зелень! Чтобы кустики петрушки были здоровыми, пышными и зелёными, нужно подкармливать её, особенно на бедных почвах.

Какие удобрения любит петрушка: органические или минеральные

Зеленные культуры, в том числе петрушка, содержат витамины групп А, C, K, B. Чтобы получить растения с максимальным количеством полезных веществ, нужны плодородные почвы, в которые вносят органику, и минеральные удобрения.

Осенью перед посадкой на грядку, где планируется посадить петрушку, вносят перегной или перепревший навоз в количестве 3–4 кг на 1 м 2 и нитроаммофоску (20–30 г на 1 м 2 ). Свежий навоз эта культура не любит, особенно корневая петрушка. Последнюю обычно сажают после культур, которые удобряли навозом (огурцы, кабачки, томаты), на второй год.

Нитроаммофоска содержит большое количество калия и почти в два раза меньше азота и фосфора

Из минеральных удобрений растение хорошо отзывается на фосфор и калий (осенью заделывают в грядку 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 м 2 ), а вот азотом увлекаться не нужно — в корнях петрушки могут накопиться нитраты.

Мочевину или другое азотное удобрение (не более 20 г 1 м 2 ) добавляют в грунт только при недостатке элемента в почве. Определить этот недостаток можно по замедленному росту кустов и пожелтению нижних листьев петрушки — ведь именно азот даёт яркую зелёную окраску её листве.

Пожелтение листьев петрушки может сигнализировать о недостатке азота в почве

Листовая и корневая петрушка: разница в подкормке

Есть два вида петрушки, которые требуют разных удобрений:

листовая — с пышной розеткой тёмно-зелёной нежной листвы и слабым сильно ветвящимся и изогнутым корнем; даёт много зелени в июне и июле. Подкармливают аммиачной селитрой после каждой срезки (5–6 г на 1 м 2 );

Листовая петрушка бывает обычная и кудрявая

Отвар корневой петрушки используют как дополнительное лекарственное средство при проблемах с пищеварением

Иногда корневую петрушку путают с корневым сельдереем из-за похожей формы листьев. Однако это разные культуры (хоть и родственники — оба из семейства Зонтичных): сельдерей можно отличить по более крупным и жёстким листьям и горьковатому запаху.

Подкормка петрушки в разные периоды роста

Если грядка была хорошо заправлена удобрениями осенью, подкормка потребуется не сразу.

Весенние удобрения

После прорастания семян и образования двух настоящих листочков петрушку прореживают (это ускоряет рост культуры) и добавляют в почву травяной настой. Для его приготовления молодую крапиву и другие сорняки или скошенную траву настаивают в течение недели в 200-литровой бочке воды с добавлением небольшого количества перепревшего навоза, при этом содержание травы — 2/3 бочки. Готовый настой разводят водой 1:5 и поливают молодую зелень.

Травяной настой в жаркую погоду будет готов через 3–4 дня, поскольку масса травы перебродит быстрее

Летние удобрения

Подкормку делают несколько раз за лето, в июне и июле, для получения большего урожая свежей зелени. Используют аммиачную селитру (8–10 г на 1 м 2 ), суперфосфат в таком же количестве (для петрушки будет достаточно простого суперфосфата) и хлористый калий (10 г на 1 м 2 ).

Хлористый калий улучшает свойства всех типов почв

Все удобрения смешивают, разводят в десятилитровом ведре воды и после полного растворения поливают под корень.

Поскольку петрушка растёт довольно густо, часть удобрений всё равно попадает на листья, которые мы употребляем в пищу. Поэтому после подкормки кустики нужно хорошо полить чистой водой, которая смоет минеральные вещества.

В конце июля необходимо подкормить корневую петрушку составами, содержащими фосфор и калий в соотношении 9:6 (например, смесь простого суперфосфата и калийной селитры), для образования крупных и сочных корнеплодов.

Чтобы всё лето на вашем столе была пряная ароматная зелень и витаминные корни петрушки, важна лёгкая и плодородная почва. Если грунт на участке малоподходящий для растения, нужно улучшить его с помощью органических и минеральных удобрений.

Источники:

https://ydobreniam.ru/rekomendacii-po-udobreniyam/metody-udobreniya-ukropa-i-petrushki
https://doma-v-sadu.ru/ogorod/chem-podkormit-ukrop-i-petrushku.html
https://dacha.help/zelen-i-travy/podkormka-petrushki-v-otkrytom-grunte