Томат орлиное сердце описание сорта фото отзывы. Помидоры-великаны с деликатесным вкусом — описание и характеристики сорта томата «Орлиное сердце»

Орлиное сердце — истинное салатное удовольствие

Среди буйства расцветок и вариантов формы сердцевидные малиново-розовые томаты пользуются исключительным спросом. Этому в немалой степени способствуют и маслянисто-нежная мякоть, и благородный аромат, и минимальное количество косточек. Томату Орлиное сердце свойственны все эти качества, в дополнение ещё и крупный размер плодов.

Описание сорта Орлиное сердце, внешний вид растенияи плодов

Это среднерослый томат. Высота его в теплицах 100–140 см, но в открытом грунте кусты бывают ниже. Они не отличаются густой облиственностью. Листья небольшие, зелёные. Первая цветочная кисть закладывается над седьмым листом, а остальные следуют через каждые 1–2 листочка. Соцветие простое, завязывается не более 3–5 плодов. Они крупные, сердцевидные, массой 177–400 г. Окраска незрелых томатов светло-зелёная. У спелых — насыщенная малиновая окраска, поверхность слаборебристая, кожица тонкая, мякоть мясистая, нежная, сочная. Семенных камер 3–4. В них содержится мало семян. Вкус плодов признан дегустаторами хорошим. Эти томаты употребляют свежими.

Поверхность плодов слаборебристая, кожица тонкая

Орлиное сердце — среднеспелый салатный сорт с детерминантным типом роста. Урожайность составляет 8,8–13,6 кг/м 2 . Выход зрелой продукции примерно 76%.

Благодаря устойчивости к погодным условиям сорт можно выращивать во всех регионах РФ.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Сердцевидные томаты из-за оригинальной формы привлекательны в посадках и на столе. Розовые и малиновые плоды, обладая большим содержанием селена, занимают привилегированное положение среди себе подобных.

Селен проявляет антиоксидантное, иммуностимулирующее, противоопухолевое, нейростимулирующее свойства. К тому же может нейтрализовать токсическое действие ртути, кадмия, таллия и свинца и нормализует работу эндокринной системы.

Основные достоинства томата Орлиное сердце:

• Неприхотливость.
• Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.
• Растянутое плодоношение.
• Крупный размер плодов.
• Приятный свежий вкус.
• Тонкая кожица и сочная, плотная мякоть.
• Небольшое количество семян.

Плоды томата Орлиное сердце используются свежими, так как из-за тонкой кожицы долго не хранятся

Недостатки сорта несущественны и в некоторой степени обусловлены его достоинствами:

• Необходимость в подвязывании побегов из-за веса плодов.
• Тонкая кожица не защищает и не обеспечивает целостность томатов при транспортировке и хранении.
• Крупный размер препятствует цельноплодному консервированию.
• Небольшое количество семян затрудняет получение собственной рассады.

Томат Орлиное сердце — молодой сорт. Он в Госреестре с 2005 г. и не затерялся среди других помидоров со сходными показателями.

Таблица: сравнительная характеристика некоторых сердцевидных сортов томата

По размеру плодов томат Орлиное сердце близок к сортам: Бычье сердце малиновое, Воловье сердце, Кардинал, Малиновый рассвет, Сердце Сибири, Тяжеловес Сибири. При этом позднеспелый томат Воловье сердце лучше растёт в более южных регионах с долгим летом.

Преимущество томата Кардинал перед сортом Орлиное сердце в более высоком выходе товарной продукции: 97% против 76%, однако у последнего выше урожайность.

Помидоры сортов Тяжеловес Сибири, Пылающее сердце, Нонна М, Бычье сердце малиновое обладают отличным вкусом, хотя уступают в урожайности томату Орлиное сердце.

У сорта Пудовик тоже великолепный вкус, но высокую урожайность он демонстрирует только под плёночным укрытием.

Сорта Батяня, Владыка и Сердце Сибири — раннеспелые, значит, у плодов Орлиного сердца больше времени, чтобы набрать насыщенность и глубину вкуса. По крупноплодности и урожайности они тоже не превосходят томат Орлиное сердце.

По своим характеристикам Орлиное сердце напоминает другой сорт того же селекционера, Орлиный клюв, отличаясь от него детерминантным типом роста. Плод томата Орлиный клюв более плотный, лучше транспортируется. Окраска — розовая. Масса плода 228–360 г (до 600 г). Вкус хороший. Урожайность сорта 10,5–14,4 кг/м 2 .

При распределении участка под посадки стараюсь оставить место под 3–4 куста салатных сортов томата. Первый опыт выращивания Воловьего сердца на юге Московской области был не очень успешный. Весь урожай составил целых два помидора. После этого стараюсь выбирать более устойчивые сорта. Орлиное сердце отлично мне подходит, так как строить теплицу не собираюсь. Приятная фактура мякоти плодов великолепна в свежих салатах и насыщает богатым вкусом овощные рагу. А что выход спелой продукции не самый большой — тоже не проблема: недозрелые плоды отправляются в засолку, на радость домочадцам.

При избытке урожая спелые помидоры прокручиваю через мясорубку, довожу массу до кипения, солю и полученной кашицей заливаю более мелкие, цилиндрические томаты с толстой кожицей. После стерилизации и закатки продукт готов для хранения.

Особенности посадки и выращивания томата Орлиное сердце

Автор сорта В. Н. Дедерко рекомендовал высаживать этот томат в открытый грунт, так как в теплицах предпочтительнее культивировать индетерминантные высокоурожайные помидоры. Но массивные плоды с сахаристой, сочной мякотью настолько вкусны и привлекательны в салатах, что часто огородники находят в ценном пространстве теплицы место для одного-двух кустов.

Выращивание рассады без особенностей. В открытый грунт растения высаживают после установления устойчивой тёплой погоды. На одном м 2 располагают не более двух кустов, чтобы обеспечить их пространством для нормального роста и развития. В первое время растения накрывают плёнкой. Рядом с томатами располагают опорные колышки. Рекомендуется побег подвязывать под каждой кистью, чтобы под тяжестью зреющих плодов он не надломился. Кусты нуждаются в формировании. В условиях защищённого грунта ведут их обычно в 2–3 стебля.

Томат Орлиное сердце относят к детерминантным, хотя в теплицах кусты и вырастают до полутора метров

Замечено, если давать томатам интенсивные азотные подкормки, чаще развивается фитофтора. Рекомендуется посадочную лунку заправить золой (150–200 мл), разместить рассаду, засыпать грунтом, полить тёплой отстоявшейся водой, а потом мульчировать свежескошенной травой. Мульча предотвращает избыточное испарение влаги, поддерживает почвенный ком рыхлым, не даёт развиться сорнякам. Слой мульчи можно 2–3 раза за сезон обновить. При разложении растительные остатки выделяют органические вещества и влагу.

Для предупреждения фитофторы применяют либо медьсодержащие препараты (медный купорос, бордоская жидкость, ХОМ), либо народные средства (молочная сыворотка, поочерёдные опрыскивания растворами йода, марганцовки и соды).

Поливают томаты утром или вечером, раз в 5–6 дней, избегая попадания капель воды на листья. В период созревания плодов полив урежают, давая воду только после сбора спелых томатов.

Так как в северных регионах лето короткое, опытные огородники снимают самые крупные плоды до полной зрелости и дозаривают дома. Это стимулирует развитие помидоров, оставшихся на кисти.

Видео: обзор сортов томата, рекомендуемых для выращивания

Огородники, однажды выбравшие этот томат, оставляют его в своём арсенале как надёжный, вкусный и урожайный сорт.

Отзывы о томатах Орлиное сердце

… Орлиное сердце, Орлиный клюв- все наелись, они не лежкие, берут плохо. Вот-вот турнут из продаж. Хотя помидоры отличные! Лучше пусть лежат в загашнике…

Перепёлка.

https://sib-sad.info/forum/index.php/topic/672-%D0%B2%D1%81%D0%B5-%D0%BE-%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%85-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C-1/page__st__1120

Орлиное Сердце выращивала в условиях закрытого грунта, из семян украинского коллекционера. Сорт среднерослый, слабооблиственный, урожайный. Можно формировать в 2–3 стебля, с подвязкой каждой плодовой кисти. Плоды сердцевидные, крупные, нежно-розового цвета. Мякоть очень приятная на вкус, плотная. Сорт отличный для потребления в свежем виде, для изготовления соков.

Ярославна. Север Ярославской области

https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1058-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/

…И я купила на пробу Орлиное сердце… они отлично вызревали. По размеру — чуть меньше бычьего… Растение среднеспелое, полудет, у меня выросло где-то метра в полтора в высоту в теплице. Вкус на твердую пятерку. Сочный, сладкий. Помню, каждый раз, когда я срывала и ела созревший на кусте помидор, возникала мысль: собрать семена и обязательно посеять!

Шкурка не толстая, значит долго не хранится. Из-за погоды урожайность томат показал среднюю. Из-за сильной влажности листья болели кладоспориозом, но на плоды это не повлияло. Да, формировала я его в два ствола и нижние листья постепенно убирала.

Olga SN Россия, Брянск

https://otzovik.com/review_6202134.html

Тонкая кожура и тающая маслянистая мякоть томата Орлиное сердце в сочетании с нежным вкусом составляют удивительный букет. И пусть эти плоды не предназначены для хранения, их смакуют по мере созревания. Это чисто летнее удовольствие.

Томат Орлиное сердце

Описание и характеристика сорта томата Орлиное сердце, отзывы, фото

Среднеспелый, крупноплодный, салатный сорт томата. Оригинатор: Дедерко В.Н. Период от всходов до начала созревания составляет 100-120 дней. Этот томат устойчив ко многим болезням и неблагоприятным условиям выращивания. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Куст детерминантного типа, мощный, высотой в теплице 1,2-1,3 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 стебля. Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 7 листом, последующие — через каждые 1-2 листа.

Основные качества плодов

автор фото Мира Том

Плоды сердцевидные, средней плотности, в стадии зрелости малиново-розового цвета, весом 200-400 грамм, мясистые, отличного вкуса со сладостью. Не склонные к растрескиванию. Эти помидоры подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Урожайность: до 13,5 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при наличии полива и подкормок).

Сорт томата Орлиное сердце включен в Гос. реестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 3-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременных поливов, пасынкования и подвязки к опоре, удаления сорняков и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Помидоры Орлиное сердце и Взрыв на видео

Если вы выращивали томаты Орлиное сердце, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Орлиное сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Характеристика томата сорта Орлиное Сердце

Лидерские позиции среди помидоров, которые выращивают на индивидуальных приусадебных участках, занимают крупноплодные сорта. Среди сортов с такими отличительными качествами стоит выделить томат Орлиное сердце. В статье представлено описание этого сорта.

Характеристика томата сорта Орлиное Сердце

Характеристика сорта

Сорт выведен в России селекционерами любителями. Предназначен для выращивания в теплицах. В южных регионах может культивироваться в открытом грунте. Имеет средний период созревания плодов, первые томаты созревают через 115-120 дней от появления всходов. Отмечают его неприхотливость в уходе и высокую стрессоустойчивость. Томаты Орлиное Сердце устойчивы к колебаниям температуры и изменениям погодных условий.

Урожайность сорта высокая, но зависит от плодородности почвы. При благоприятных условиях с 1 м кв. можно собрать 10-15 кг помидоров. Помидоры хорошо хранятся и не теряют товарный вид при транспортировке.

Описание куста

Сорт томата Орлиное Сердце индетерминантного типа, кусты прямостоящие, рост центрального стебля неограничен, может достигать 1,6 м в высоту. Стебли мощные хорошо развиты, средневетвистые. Корневая система мочковатая с большим количеством ответвлений и мелких отростков.

Листья среднего размера, ровного зеленого цвета, слегка опушены, имеют непарную прерывчатоперистую форму, разделены на доли. С внутренней стороны листовая пластина светло-зеленая с четкими прожилочными линиями. Соцветия начинают формироваться выше третей пары листьев, в виде пучков. На цветоносе развивается 5-7 цветков светло-желтого цвета.

Описание плода

В междоузлиях этого сорта созревает 4-6 плодов. Их средний вес 300-400г, отдельные экземпляры могут превышать 800г и достигать рекордных отметок. Плоды имеют красивый красно-розовый цвет.

• кожица плотная с глянцевым блеском;
• форма сердцевидная вытянутым концом;
• прослеживается легкая ребристость;
• семенные камеры (эндокарпии) небольшие;
• мякоть сочная с легкой зернистостью.

Плоды отличаются сладковатым вкусом и нежной структурой без грубых волокон. Очень ценится в кулинарии, подходит для приготовления разных блюд, свежих салатов и консерваций.

Описание культуры говорит что выращивание этого сорта не требует кардинально отличающихся агрономических приемов. Чтобы помидоры Орлиное Сердце хорошо росли, а урожайность соответствовала описанию достаточно будет совершать уход, как и при выращивании другого любого сорта. Уход за растениями должен включать:

• подвязку;
• пасынкование;
• регулярный полив;
• внесение подкормки.

Подвязка и пасынкование

Пасынкование увеличит урожайность растений

Описание показывает что этот сорт имеет индетерминантный тип роста и техника выращивания предусматривает использование метода пасынкования и подвязки к опорам или шпалерам. Эти агрономические приемы упростят уход за растениями, и способны увеличивать урожайность.

В связи с тем, что кусты вырастают высокими, а плоды имеют большой вес требуется провести подвязку.

1. В открытом грунте в таких целях используют деревянные колья, которые вбивают в землю рядом с кустами сразу после высадки рассады в почву, а по мере подрастания помидоров крепят стебли и ветки с плодами.
2. В теплице используют более усовершенствованный способ. Так называемый смешанный тип подвязки. Возле каждого куста ставят высокую опору, а между ними на разной высоте горизонтально закрепляют проволоку, Основной стебель крепят к опоре, а к проволоке крепят боковые ветки и ветки с плодами.

Выращивание на шпалере улучшает вентиляцию, упрощает уход и обработку и предотвращает травмирование растений и отсечения веток под весом плодов.

Благоприятно на урожайность и размер плодов влияет пасынкование. Метод заключается в том, что удаляют пасынки (боковые стебли), что вырастают в листовых узлах. Орлиное Сердце рекомендовано формировать в 2-3 стебля. Для этого оставляют нижние хорошо сформирование и сильные пасынки, а остальные удаляют. Такая методика позволяет выращивать крупные и качественные плоды не перегружая куст.

Полив

Поливать кусты достаточно дважды в неделю, в жаркую погоду по мере просыхания грунта. Для этого используют теплую отстоянную воду. Полив проводят в утренние часы. Помидоры лучше подливать под корень. Важно помнить, что холодная вода и избыток влаги может пагубно повлиять на развития растений, а также стать катализатором для развития грибковых заболеваний и процессов гниения.

Подкормка

Для удобрения помидоров делают корневые и внекорневые(опрыскивание) подкормки. Они обеспечат растения всеми нужными микроэлементами и дадут силу для роста и плодоношения.

В период развития томатов проводят три основных корневых подкормки:

1. Через две недели после высадки рассады в грунт. Используют комплексное удобрение. Удобрения растворяют в воде и поливают кусты. Также практикуют использовать куриный помет в виде низко концентрированного раствора
2. В период массового цветения. Подкормку делают фосфорно калийными удобрениями, или травяными настоями, а также костной мукой
3. В начале плодоношения. Используют такие же удобрения, как и во время цветения.

Внекорневые подкормки проводят как дополнительные в случае выявления дефицита определенных питательных веществ.

Болезни и вредители

Сорт Орлиное Сердце устойчив к различным грибковым заболеваниям.

В целях повышения сопротивляемости и устойчивости можно проводить обработку используя препараты, в составе которых есть гуминовые кислоты или энзимы. Они хорошо влияют на иммунные процессы и предотвращают возможные заражения. В случае поражения помидоров болезнетворными бактериями кусты обрабатывают специализированными средствами.

Источники:

https://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-orlinoe-serdce
https://tomatland.ru/catalog/6814
https://fermoved.ru/pomidoryi/orlinoe-serdce.html