Почему укроп краснеет на грядке. По каким причинам краснеют листья укропа, как с этим бороться

Что делать, если укроп краснеет и не растет

Содержание статьи

Укроп известен как неприхотливая культура, но хороший урожай удается получить не всегда. Иногда растение вместо пушистых зелёных листьев выбрасывает жёлтые, красные или бурые листочки неприглядного вида.

Загущение

Одной из причин того, что укроп краснеет и не растет, является густая посадка. Семена от природы имеют невысокую всхожесть. Из-за этого садоводы стараются их посеять погуще, а затем забывают или «жалеют» проредить.

Чрезмерная густота посева ведет к ослаблению растений и появлению вредителей и инфекций. Укроп светолюбив и не растет в тени или при густой посадке – начинается борьба за выживание, кустики образуют мало зелени, которая к тому же быстро желтеет или буреет.

Профилактика. Растение высевают на освещенных участках, соблюдая севооборот. На одном и том же месте ежегодно сеять укроп нельзя, так как в посадках на второй сезон разовьются грибковые заболевания. Лучшие предшественники для зонтичных – бобовые, пасленовые или тыквенные. Нельзя сеять укроп по соседству с растениями одного с ним семейства: морковью, сельдереем, петрушкой и пастернаком.

Необязательно отводить под обычный укроп самое светлое, а, следовательно, самое ценное место. Растение можно посеять среди других культур, например, на грядке с земляникой. Самосейка развивается среди огурцов, томатов, в цветнике, не требует отдельного места.

Густо засеянные грядки нужно проредить сразу после образования на растениях первых листочков, пригодных в пищу. Почву своевременно рыхлят, чтобы корни не нуждались в кислороде.

Кислотность/щелочность почвы

Несмотря на неприхотливость укропа, у него есть требования к почве. Эта культура не любит расти на кислой или щелочной земле, предпочитая нейтральную с ph 6.5-7.

На кислой почве появляются признаки фосфорного голодания – краснеют листья. В кислой среде фосфор становится недоступным для растений, так как переходит в нерастворимые формы. На щелочной почве укроп не растет.

Любому садоводу будет полезно узнать уровень кислотности почвы на своем участке. Для этого достаточно купить в магазине лакмусовый тест.

Как определить кислотность почвы:

1. Возьмите пробу влажного грунта с глубины 10 см.
2. Вложите в комок грунта лакмусовую бумагу и дождитесь, чтобы полоска стала мокрой.
3. Определите кислотность, сравнивая цвет индикатора с контрольными значениями.

Почему желтеет укроп на грядке

Изменение цвета у укропа наблюдается из-за неблагоприятного влияния окружающей среды. Избежать сухости и закручивания листьев возможно, если растению будут обеспечены максимально благоприятные условия. Узнайте, как лучше это сделать.

Пожелтел укроп: почему и что делать

Чаще всего укроп портится из-за неправильного ухода, но бывает и такое, что садовод соблюдает все правила агротехники, но зелень укропа всё равно скручивается и сохнет. В этом случае необходимо внимательно осмотреть культуру на предмет появления паразитов.

Также причиной того, что укроп закручивается, может быть густая посадка или недостаток влаги. К тому же причиной пожелтения растения нередко является бедность или высокая кислотность грунта.

Все эти показатели могут стать причиной изменения цвета зелени и привести к замедлению её роста.

Чрезмерный полив

Часто огородники при виде поникших стеблей начинают усиленный полив растения, считая, что причиной может быть недостаток влаги. Иногда это правильное решение, но часто садовод может перестараться и навредить ещё больше. В этом случае чрезмерный полив способствует образованию гнили на корнях.

Если ситуация долго не меняется, это может привести и к пожелтению или покраснению зелени, а со временем стебель полностью засохнет. Важно следить за тем, чтобы грунт был влажным, а не болотистым и плотным.

Поливать культуру необходимо только тёплой водой, не чаще 3 раз за 7 дней. Но если на улице держится жара и засуха, то поливы можно осуществлять ежедневно.

Также рекомендуется время от времени добавлять удобрения в воду для полива. Это поможет в профилактике появления тли и даст растению возможность лучше расти.

Переизбыток солнца

Палящее солнце способно привести к ожогам на листьях и их сухости, из-за чего растение может стать жёлтым, поэтому стоит сеять укроп на немного притенённой местности. При этом нужно следить, чтобы растение большую часть светового дня росло на солнце, иначе стебли могут стать слабыми, а зелень изменит свой цвет.

Нежелательно размещать культуру под рослыми кустарниками и густыми деревьями, — лучше выбрать солнечное место, но не полностью открытое. К тому же, обожжённый и сухой укроп становится бесполезным, поскольку полностью теряет свои качества.

Кислотность грунта

Кислая почва губительна для данной культуры — при ней растения всходят дружно и обильно, но долго не разрастаются и не выпускают листья. В итоге зелень мельчает и растёт невзрачной. Случается, что растения совершенно не растут очень долго, а когда становятся хоть немного больше, то меняют свой цвет на красный или сиреневый.

Чтобы заранее принять меры, нужно первоначально определить уровень кислотности в почве. Для этого можно приобрести в магазине специальный индикатор. Он продаётся в виде бумажных полосок, которые погружают в почву на глубину роста укропа (около 10 см).

Бумажка должна лежать, пока не пропитается влагой. В результате индикатор меняет свой цвет, по которому и можно понять кислотность почвы, соответственно инструкции. Обычно на упаковке указывается обычная шкала, согласно которой показатель от 6,5 до 7,5 единиц считается наиболее благоприятным.

В случае неблагоприятной кислотности — лучше воздержаться от посева укропа на этом месте.

Кроме этого, можно пронаблюдать за тем, что растёт на грядке. Если на территории много хвоща или мокреца — это верный признак кислого грунта.

Если же вы не хотите или не имеете возможности обеспечить укропу другую почву, положение можно исправить подкормками.

Для этого надо:

• сделать настойку из компоста, доведённого до состояния жижи, и полить почву;
• добавить в грунт доломитовую муку или известковую пыль, после чего перекопать грядку;
• обогатить землю гумусом или перегноем, что поможет со временем изменить состав почвы.

Загущенная посадка

Если вы посеяли укроп слишком густо, это может привести к нарушениям его роста. В этом случае стебли получаются тонкими и слабыми.

От тесноты на грядке растения могут становиться жёлтыми. Это случается из-за того, что растения закрывают друг другу свет и культура может погибнуть. Чтобы этого не случилось, огородники советуют прореживать грядку таким образом, чтобы между растениями оставалось 1-2 см свободного места.

Процедуру прореживания нужно повторять периодически, по мере роста зелени, чтобы увеличить этот промежуток. Как результат, на грядке необходимо оставить лишь те растения, из которых в дальнейшем вы планируете собрать семена.

Не хватает питательных веществ

Низкая плодородность почвы может привести к желтизне и засыханию укропа. Чтобы это исправить, можно весной внести в грунт органические удобрения и перекопать грядку. Также можно обогатить почву минеральными удобрениями, но эту процедуру нужно проводить ещё осенью.

Чтобы зелень росла и радовала урожаями, её нужно удобрять. Можно полить перегноем, для этого нужно развести половину ведра перегноя с таким же количеством воды. Раствора хватит на 1 м² грядки. Вместо перегноя можно использовать коровяк.

С подкормкой нужно быть осторожным, поскольку из-за её переизбытка стебли могут стать ломкими и начнут падать под весом соцветий. Например: из того, чем ещё можно подкормить укроп, хорошим средством является перепревший навоз, но нельзя брать свежий, иначе растение быстро пойдёт в рост и даст пышную зелень, которую может не выдержать тонкий стебель. Нужно быть осторожным и с подкормкой азотом. Перенасыщение этим удобрением способствует появлению тли на листьях.

Не стоит также увлекаться химическими удобрениями и стимуляторами роста. Растение способно накапливать нитраты в листьях, из-за чего теряет запах и вкус. Для человека такая зелень несёт только вред.

Наличие вредителей

Наиболее распространённые заболевания культуры — это мучнистая роса, пероноспороз, чёрная ножка и фомоз. Если вы заметили, что зелень стала менять цвет и загнивать, необходимо сразу же принимать меры.

Эффективными и универсальными средствами борьбы с вредителями может стать раствор марганцовки и мыльный раствор с содой.

Наиболее частым гостем на укропе является тля, появление которой можно предотвратить, высадив зелень на открытой местности и обсадив по периметру бархатцами, ромашкой или мальвой. Ароматы этих цветов отпугивают насекомое.

Ещё от тли хорошо помогает настой крапивы, который готовят 5 дней. Раз в неделю можно поливать им грядку. Запах этого растения передастся укропу и отпугнёт паразитов.

Укроп, заболевший корневой гнилью, нужно немедленно удалить — такое растение не спасти. Чтобы этого не случилось, необходимо рыхлить почву и прореживать растения. Это требуется для того, чтобы корни насыщались кислородом.

Профилактические меры

Чтобы предотвратить изменение цвета листьев на укропе, опытные садоводы рекомендуют придерживаться следующих правил:

1. Правильная подготовка почвы. По структуре грунт должен напоминать супесь или суглинок, — для этого в почву добавляется торф, который ещё можно заменить крупнозернистым песком.
2. Определение и нормализация кислотности почвы перед посевом.
3. Соблюдение агротехники посева и регулярная подкормка.
4. Правильный посев семян и прореживание таким образом, чтобы растения находились на расстоянии 2–5 см друг от друга. Также на кустовых сортах нужно обрывать нижние листья.
5. Своевременный и достаточный полив, который нужно осуществлять только тёплой водой.
6. Для укрепления иммунитета растений можно обрабатывать их препаратами «Байкал ЭМ-1» и «Сияние».

В случае, когда растения уже поражены болезнями, для лечения необходимо применять биофунгициды. Эти средства являются максимально экологичными и не наносят вреда ни растению, ни человеку. Уже через 2 дня после опрыскивания зелень можно употреблять.

Этими же средствами можно обрабатывать грунт, что делается за 2 недели до посева семян. Затем каждые 14 дней укроп поливают этими препаратами, так как они убивают вредоносные микроорганизмы и укрепляют культуру.

Можно ли есть пожелтевший укроп

Жёлтый, вялый и подсушенный укроп не представляет опасности для здоровья, но при этом его не стоит употреблять в пищу, поскольку зелень не будет иметь никакого вкуса и аромата. Во время деформации растения влага из него уходит, что приводит к потере вкусовых и полезных качеств. Также нужно быть осторожными, покупая зелень в магазине, — повреждённые ветки могут прятать внутрь пучка, поэтому осматривать такой продукт необходимо очень тщательно. Лучше брать товар без упаковки.

К тому же, если вы знаете, что культура повреждена паразитами, лучше сразу избавиться от такой зелени. Ни в коем случае не стоит её есть, иначе употребление такого укропа в пищу может вызвать расстройство желудка и отравление.

Некоторые огородники относятся к укропу, как к сорняку, который сам насеивается и растёт на их участке даже без особых усилий в уходе за растением. А во многих случаях, напротив — садоводу приходится долго и усиленно работать над тем, чтобы получить урожай этой зелени.

Часто причиной проблем с выращиванием укропа становятся ошибки в уходе за культурой. В любом случае, необходимо подбирать сорт укропа, который будет максимально соответствовать климату и составу почвы, а также следить за тем, чтобы растение произрастало в благоприятных для него условиях.

По каким причинам краснеют листья укропа, как с этим бороться

Часто посадки на огороде радуют жизнеспособностью и урожаем. Но что делать, если что-то пошло не так? Особенно это касается пряностей, ведь терять ароматные посадки никому не хочется. Такие культуры как базилик, имбирь, укроп — частые гости на летнем столе. Укроп, который порой растёт как сорняк, иногда капризнее кисейной барышни. В статье мы разберём, из за чего краснеет укроп и как спасти пряность от этой напасти.

Оптимальные условия выращивания для культуры

Лучше всего укроп растёт на нейтральной почве, то есть pH-баланс должен быть 6,5 – 7. Чтобы это выяснить, не нужны серьёзные исследования. Для этого достаточно взять ком сырой земли на глубине 10-15 см и сжать с лакмусовой бумажкой, затем моментально сравнить по шкале. Если есть отклонения от требуемой нормы, следует выбрать другое место для посадки или привести почву на грядке к требуемым показателям. Кроме того, почва не должна быть плотной и глинистой. Укроп имеет стержневой корень, поэтому ему нужна лёгкая плодородная почва, богатая гумусом. Если таковой нет, то укроп краснеет.

Причины покраснения укропа и как с ними бороться

Загущенность посадок

Всхожесть у семян укропа невысокая, поэтому часто садоводы стараются сделать посевы погуще, но впоследствии это ведёт к тому, что листья у укропа краснеют, желтеют или становятся бурого цвета. Да, первые пары могут быть зелёные, но остальные листики уже не будут такими яркими. Краснеет укроп по причине большой концентрации посадок, сильные угнетают слабых, в итоге не получается хорошего результата, как ни крути.

Решение проблемы очень простое — прореживать посадки. После появления всходов уберите некоторые побеги, оставив как минимум 2 см между ними. Так как укроп сам выбрасывает семена и размножается, контролировать посадку можно только таким образом. Грунт регулярно рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Обязательно соблюдайте севооборот и не сажайте укроп несколько раз подряд на одной грядке. Можно даже не отводить для него отдельную делянку — приправа отлично размножается среди клумбы, земляники, среди огурцов или помидоров.

Кстати, паслёновые или бобовые будут отличными предшественниками для этой культуры.

Кислотность почвы

Как уже было сказано выше, на щелочной почве укроп не сможет расти вообще, а из-за повышенной кислотности плохо растёт, становится красным и сохнет. В такой среде начинается фосфорное голодание, так как вещество переходит в нерастворимое состояние. Как определить кислотность почвы, мы рассказали выше, а вот способы борьбы описаны далее:

• 3 ст. л. суперфосфата двойного разводят в 5 л кипятка;
• охлаждают раствор до комнатной температуры;
• поливают огород с расчётом 5 л на 1 м 2 .

Но такой способ хорош только если совсем немного кислый, в противном случае задолго до посадки укропа почву нужно раскислить, внеся в грунт известь или золу.

Недостаток питательных веществ

Так как корневая система укропа представляет собой стержень без ответвлений, ему требуются дополнительные питательные вещества, которых на глубине может быть совсем немного. Что делать, если питомец покраснел из-за скудной почвы? Для решения проблемы следует обеспечить его подкормками.

Воздействие низких температур

Укроп считается морозостойким растением и может переносить падение температуры до -7°С. Но с наступлением осени начинаются физиологические процессы увядания, с которыми бесполезно бороться, и лист начинает краснеть. Чтобы получить зелёный урожай осенью, приправу сажают в августе и накрывают плёнкой при похолоданиях. В холодном грунте ухудшается усвоение фосфора, отсюда красные листья.

Заболевание – фузариозное увядание

Укроп стал вдруг жёлтым или красным — это может быть признак фузариозного увядания. Растение быстро жухнет, нижние листья сначала желтеют, затем краснеют, стебель внутри также страдает. Причины могут быть разные, но их немного. Чаще всего это высокая влажность почвы, слишком высокие атмосферные температуры или грибок в грунте. Борьба с заболеванием проводится комплексно:

• семена ещё до посадки обрабатывают в горячей воде;
• не забывайте про фосфорные и калийные подкормки;
• обрабатывайте фунгицидами;
• повреждённые растения убирайте с корнем.

Заражённость посадок тлёй

Тля не прочь полакомиться укропом, из-за чего он пропадает и начинает краснеть. Обратите внимание, возможно, на стеблях живут целые колонии.

Укроп хорошо реагирует на пятитидневный настой крапивы, которым поливают посадки каждые 5 дней. Растение приобретает другой запах, который насекомые терпеть не могут. Допускает применение «Фитоверма», которым опрыскивают посадки.

Тля погибнет на следующий день, а уже через 2 дня можно употреблять растение в пищу. Защитный эффект от препарата длится неделю. Вы узнали, как бороться с покраснением укропа, и его выращивание для вас теперь максимально упростилось. И это здорово — ведь свежая зелень в вашем рационе – прекрасная поддержка для здоровья!

Источники:

https://polzavred.ru/chto-delat-esli-ukrop-krasneet-i-ne-rastet.html
https://fermer.blog/bok/ogorod/ukrop/vyraschivanie-ukropa/bolezni-i-vrediteli-ukropa/3076-zhelteet-ukrop-na-gryadke.html
https://vosaduly.ru/articles/iz-za-chego-krasneet-ukrop.html