Нужно ли прищипывать помидоры. Надо ли прищипывать рассаду помидор

Технология прищипывания помидоров

Качество томатных плодов и скорость их созревания зависит от того, насколько правильно и в какие сроки было проведено прищипывание помидоров. Опытные дачники на вопрос, нужно ли прищипывать помидоры, дают однозначный положительный ответ, потому как эта процедура вместе с пасынкованием влияет на вкус овощей.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Прищипка (вершкование томатов) имеет целью сократить период роста вегетативной части растений томата и перенаправить питательные вещества на созревающие плоды. Эта процедура с одной стороны уменьшает потенциальную урожайность куста, но позволяет созреть уже завязавшимся плодам. В южных районах страны проводится только на индетерминатных сортах (с неограниченным ростом) для остановки роста на определенной высоте — чтобы растения томата не касались листьями поверхности крыши теплицы. Детерминатные (кустовые) томаты вершкуются только в холодных регионах.

Технология прищипывания помидоров

Цель прищипывания

Прищипывание томатов — это процедура обрезания верхушки томатного растения. Прищипывать выращиваемые помидоры — значит, удалить точки роста.

Целью прищипывания помидоров выступает:

• улучшение качественных характеристик урожая томатных плодов,
• сокращение периода созревания овощей и увеличение длительности стадии плодоношения помидоров,
• улучшение качества минерального питания растения и достижение хорошей освещенности.
• сокращение количества деформированных некачественных плодов, т. к. Прищипывание выступает средством торможения роста и перенаправления основных сил на формирование овощей.

Для высокорослых сортов удаление верхушки куста проводится в обязательном порядке.

Процедура прищипки может привести к раннему увяданию, а также стать причиной полной гибели овощной культуры, если не знать, как прищипывать помидоры.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Проведение всех зеленых операций (прищипка, пасынкование, обломка) должна производится чистыми руками или инструментом, т.к. с соком растений могут передаваться вирусные и микоплазменные заболевания.

Основные правила

Как правильно прищипывать помидоры? Требуется делать это аккуратно, чтобы каждое действие было выполнено при условии сохранения у овощной культуры питания. Проводится удаление точек роста при помощи сельскохозяйственных секаторов, которыми срезают самую верхушку помидорного стебля с оставлением 2-х листьев выше последней томатной кисти с уже имеющейся на ней завязью плодов.

Прищипывание у высокорослых помидоров зачастую делается с оставлением не больше 7-8 томатных кистей со сформировавшимися завязями. Если удалить их в излишнем количестве, помидорный куст ослабнет и увянет, качественные и количественные характеристики урожая снизятся.

Проводить процедуру можно рано утром либо вечером. Это позволит образовавшейся после удаления ранке затянуться. Также для быстрого заживления после прищипывания ранку присыпают зольным порошком либо пеплом.

Технология формирования

Существует несколько способов ведения культуры томата

Как правильно формировать томаты? Существует несколько способов:

• Формирование помидорного растения ведется в один стебель; технология предполагает пасынкование на протяжении всего летнего сезона.
• Формирование растения в два стебля в теплице либо в открытом грунте. При таком выращивании вместе с главным стеблем оставляют наверху последний по счету побег -пасынок. Этот способ дает получение большей урожайности, однако притормаживает сроки созревания овощей, которые в некоторых случаях не успевают созреть до наступления заморозков. Технологию не рекомендуют для позднеспелых сортов.
• Формирование в 3 стебля. Согласно данному методу, остаются 2 наиболее мощных пасынковых отростка. Эта технология формирования томатов подходит при культивировании раннеспелых сортов, которые успевают созревать в установленные биологические периоды.

Время проведения

Время, когда дачники собираются прищипывать помидоры, обычно выпадает на последние числа июля либо на первые числа августа. Процедуру рекомендуют проводить регулярно, с первых дней стадии активного развития овощной культуры.

Удаление ростовых точек на стадии проращивания помидорной рассады и прищипывание молодых помидоров прямо на подоконнике дает возможность получить густую зелень на рассаде и толчок развитию системы корней молодого саженца.

Существует разница в сроках проведения в парнике и в открытом почвенном грунте.

В открытых условиях

Прищипнуть ростовые точки на верхушках помидорных стеблей при выращивании овощной культуры в открытом грунте рекомендуется за один месяц до стадии полного биологического созревания томатов. Срок наступает между последними числами июля и серединой августа.

Нужно ли прищипывать рассаду помидоров

Томат является любимым овощем садоводов. Ранней весной начинается взращивание рассады. Но не все знают, как пройти все этапы для получения богатого урожая. К примеру, как провести процедуру прищипывания или как правильно поливать или подкармливать томаты?

Время для прищипывания рассады томатов

Эти элементарные вещи должен знать каждый садовод. Не все зависит от правильно проведенных мероприятий, но еще и от качества семян. При положительных условиях можно вырастить богатый урожай. Томаты, за которыми был правильный уход, будут не только красивыми, но и вкусными.

Выбор сорта и подготовка семян для посадки

В настоящее время рынок пестрит разнообразием сортов. Для хорошего результата нужно правильно выбрать семена. Сорта помидор делятся на детерминантные и индетерминантные. К первым относятся сорта, которые вырастают до указанной высоты и быстро формируют завязи. Во втором случае томаты имеют неограниченный рост, в основном выращиваются в теплицах. Сажая такие сорта, важно знать, как правильно проводить процедуру прищипывания, чтобы кусты смогли правильно развиваться и дать урожай. На открытых грядках такие сорта могут попросту не дать урожай к концу сезона.

Подготовка семян, процедура не сложная. Главное взять крупные семена и просмотреть их на качество, погрузив в соленый раствор. После чего их надо положить в марлевый конвертик и подержать смоченными пару дней, 2 раза сменяя воду. После этого семена готовы к посадке.

Как правильно высаживать рассаду?

Сажать семена нужно в подготовленную землю, на 1,5-2 см глубиной. После чего нужно полить, накрыть ящики пакетом и убрать в темное местечко. До первых всходов температурный показатель не должен быть не ниже 25 градусов. После появления первых всходов пакет убирается не сразу, в течении нескольких дней. Это нужно для того, чтобы ростки не вытягивались в высоту. Влажность должна быть постоянно на одном уровне, не стоит поливать больше 2 раз в неделю.

За 10-14 дней до высаживания рассады на грядки нужно проводить закаливание. Делать это нужно постепенно, по два часа в день, увеличивая ежедневно время на час. За 1-2 дня до пересадки рассаду нужно оставить на улице на всю ночь.

Как пересаживаются помидоры?

Если томаты сажаются на том же месте, что и в прошлом году, то нужно добавить удобрения и перекопать землю. Желательно данное мероприятие проводить под зиму. Чтобы согреть землю нужно накрыть ее пленкой или укрывной материей.

За пару дней до высаживания рассады нужно сформировать грядки. Если посадка будет производиться в теплицу, то крайние лунки должны быть в 40 см от стенок. Расстояние между лунками должно быть около 30 см.

Рассаду нужно высаживать в землю, когда температура почвы будет 15 градусов. Ямки нужно хорошо полить теплой водой, затем разместить в них ростки. Желательно пересаживать рассаду так, чтобы корни были покрыты комочком земли.

Перед высаживанием в грядки каждый росток нужно осмотреть на пригодность. Слабые росточки сажать не рекомендуется. Почву предварительно нужно обеззаразить и добавить удобрения. После высадки рассады, у каждого ростка нужно удалить по 4 нижних листка, для улучшения питания и эффективного роста.

Уход за томатами

Важно знать, какие мероприятия нужно проводить во время ухода за помидорной рассадой. А именно:

1. Как и в какое время нужно поливать.
2. Когда вносить подкормки.
3. Как правильно проводить подвязку кусты томатов.
4. Как правильно проводить процедуру прищипывания.

После высадки рассады в грядки, не стоит проводить полив в течении 7 дней. Через пару недель должна быть первая подкормка, затем через каждые три недели. Последняя подкормка удобрением производится за месяц до конца сбора урожая.Подвязывать кусты нужно через 10-14 дней после высадки рассады. Это делается для укрепления корня и для улучшения питания самого растения. Подвязывание совмещают с пасынковкой. Правильно проведенная процедура увеличивает урожайность в разы. Данная процедура очень нужна и важна. Детерминантные сорта томатов формируют в один или два стебля. Во втором варианте, оставляется самый сильный нижний пасынок. В первом же случае, удаляются все отростки, кроме главного стебля.

Высокие сорта томатов очень урожайны и имеют крупные плоды. Как прищипывать такие сорта?

После 8-го листочка куст томата закладывает первую плодовую завязь. Все находящиеся ниже этой завязи веточки получают питание раньше, поэтому их нужно отщипывать, оставляя 1,5 см от стебля. Такие сорта томатов формируются в один ствол, все пасынки прищипываются. Кусты, которые доросли до верха теплицы, прищипываются на макушке.

Листья, которые начинают желтеть и те, которые расположены близко к почве, удаляются для улучшения обмена кислородом и для более быстрого плодоношения.

Прищипывание рассады, как правильно это делать?

Для того, чтобы ваша рассада не превратилась в заросли из листьев, то формировать растение нужно все лето. А делать это нужно правильно.

1. Нужно определиться с количеством стеблей. В теплицах кусты в основном формируют в один стебель, чтобы избежать такую напасть как фитофтороз. В открытом грунте растение можно формировать в 2-3 стебля.
2. Через неделю после высадки нужно просмотреть каждый куст томата, удалить все пасынки у высокорослых сортов. У других сортов, оставляется один пасынок под 1-ой завязью, и два после нее.
3. Процедуру прищипывания нужно проводить раз в неделю, тщательно проверяя каждый куст. Упущенный пасынок быстро вырастет и вытянет все силы из куста. Тем самым замедлится рост и соспевание плодов.
4. Для получения скорого урожая можно выборочно на высоких сортах томатов прищипнуть макушку главного стебля. Это нужно сделать после 6ти сформированных завязей. На детерминантных сортах должно остаться по 2-3 завязи. Если оставить больше кистей, возрастет риск получить много мелких и не спелых плодов.

Плюсы прищипывания на 2-ым листком

Таким способом больше пользуются в Бельгии, Голандии из-за:

• Более высокого и раннего урожая;
• Низкой затраты на рассаду;
• Большой массы листьев в сравнении с прищипыванием над семидолями;
• Крепости растения;
• Отсутствия склонности к разделению кисти.

Минусы прищипывания над 2ым листком:

• Первая кисть зачастую неправильной формы;
• У определенных сортов между кистями может быть до 6 листьев;
• Нужно управление ростом.

Плюсы прищипывания над семидолями:

• Ранний урожай;
• Низкая стоимость за рассаду;
• Высокое расположение первой завязи, над 7-9 листком. Вторая кисть хорошо развивается;
• Время ухода сокращается;
• Стабилизируется рост растения;

• Стебли развиваются неравномерно;
• Замедляется утолщение стебля;
• Требуется аккуратность подвязки;
• Ранний урожай будет позже из-за высокого нахождения первой завязи

Для прищипывания лучше выбирать утреннее время, пасынки полегче отломить. Во избежание вирусных заражений от саженца к саженцу, пасынки нужно отщипывать, а не отрезать. Листья, расположенные у корня нужно удалять, чтобы не было различных напастей. Стебель должен быть сухим, чтобы на него попадал солнечный свет, и он постоянно проветривался.

Видео

Заключение

Правильно проведенные мероприятия дадут вкусные и сочные плоды. Богатый урожай показатель опытного садоводства. Процедура прищипывания самый эффективный способ ухода за томатной культурой. Если не проводить никаких мероприятий, то на грядке будет расти пышный лиственный куст с мелкими помидорами.

Когда и как прищипывать помидоры

Правильное формирование куста томата имеет большое значение для будущего урожая. Большинство высокорослых сортов обладает неограниченной способностью к наращиванию пасынков. Если вовремя не удалять лишние побеги − цветение и образование плодов запаздывает, урожай становится ниже. Поэтому каждый огородник должен знать, как прищипывать помидоры на разных стадиях развития овощной культуры.

Что такое прищипывание томатов

Прищипывание томатов − это искусственное ограничение высоты, путем удаления точки роста на главном стебле. Прищипкой также называют удаление ненужного бокового побега (пасынка), обрыв старых листьев, цветов, бутонов и лишних завязей.

Формировать растение нужно для повышения урожайности и ускорения его созревания. За счет прищипывания лишних побегов:

• ограничивают рост помидора на нужной высоте;
• увеличивают кущение, формируя растение в 2-3 стебля;
• улучшают проветриваемость куста;
• нормируют количество завязей на растении, добиваясь увеличения массы плодов;
• избавляют помидоры от ненужных старых листьев.

Некоторые огородники считают, что прищипывание рассады на стадии раскрытия 4-6 листа позволяет увеличить количество боковых побегов и получить несколько дополнительных стеблей. На них позже образуются дополнительные цветочные кисти.

Надо ли прищипывать помидоры

Томат обладает высокой способностью к образованию пасынков и часто имеет неограниченный рост. Позволив кусту расти свободно, огородник скоро получит пышное раскидистое растение с минимальным количеством плодов. Завязавшиеся помидоры поспеют лишь к сентябрю, так как питание, получаемое томатом из грунта, уйдет на формирование новых побегов.

Удаление лишней зелени диктует растению питать плоды, а не побеги.

Прищипка высокорослых растений стимулирует образование боковых побегов, что генетически характерно только для детерминантных сортов, культивируемых в открытом грунте.

Огородникам, выращивающим томаты на улице, рекомендуют в августе прищипнуть с растений все бутоны, цветки и завязи меньше грецкого ореха. Такой прием позволяет направить все силы помидора на налив имеющихся плодов.

Какие сорта нуждаются в прищипывании

Так или иначе формировать необходимо все помидоры. Но индетерминантные сорта и гибриды нуждаются в этом особенно. Почти все они обладают способностью гнать в высоту стебель бесконечно. Но корни не способны полноценно поддерживать жизнь растения, когда его высота превышает 3 м. Таким томатам делают удаление точки роста при достижении ими 2-2,5 м, чтобы не потерять в урожае.

Детерминантные и штамбовые сорта помидоров не прищипывают − их рост ограничен генетикой. Но удалить лишние пасынки (боковые побеги) им тоже нужно.

Как нужно проводить процедуру

Прищипывать томаты нужно с соблюдением следующих правил:

• работать в сухой и солнечный день;
• использовать стерильный инструмент;
• ранки присыпать порошком золы;
• за один прием не удалять больше четверти объема кроны томата.

Пасынки растут на помидорах в течение всего сезона, поэтому их прищипывают ногтем или обрезают инструментом каждую неделю. Необходимо удалить побег, пока он не достиг высоты 5 см. Пенек, длиной до 5-10 мм, оставленный в пазухе листа (см. фото), не позволит отрасти на этом месте новому пасынку.

На подоконнике

Выращивая помидоры в городской квартире на подоконнике, не обойтись без жесткой формировки растения. В стесненных условиях горшка или кашпо, корни томата способны обеспечить питанием только компактный по размеру кустик.

Как прищипывать томаты, растущие на окне:

1. Рост ограничивают на высоте 30-60 см. Конечная точка зависит от сорта томата и объема горшочка (чем меньше тара, в которой растет помидор, тем ниже должен быть кустик).

Главный побег укорачивают (отстригают ножницами или прищипывают ногтями).

1. Пасынки, если они образовались, обрывают, пока они не достигли 3-5 см.
2. Нижние листья, после завязывания плодов в кисти над ними, убирают. Свою функцию они уже выполнили.

Для выращивания томатов на подоконнике рекомендуется выбирать специальные карликовые сорта помидоров. Их скорость роста генетически ограничена, поэтому макушки прищипывать не нужно.

Выращивая рассаду помидоров на подоконнике, часто огородник сталкивается с ее чрезмерным вытягиванием. Чтобы к моменту высадки не получить слабые и длинные растения, некоторые овощеводы применяют радикальный прием – обрезают верхушку куста, что нежелательно.

Прищипывать рассаду помидоров также не рекомендуется даже, если она переросла. Это касается не только макушки, но и корней. Такая процедура может привести к гибели сеянцев. Достаточно заглубить вытянувшиеся томаты при пересадке.

В теплице и открытом грунте

В закрытом грунте помидоры формируют в один стебель, реже в два. Чтобы экономно использовать пространство парника, растению позволяют расти вверх до 2-2,5 м, насколько позволяет высота потолка.

Как прищипывать помидоры в теплице в один стебель:

1. Удаляют все пасынки, позволяя томату тянутся вверх до нужной отметки. Обязательно подвязывают стебель к шпалере.
2. Нижние листья под гроздьями зреющих плодов убирают, не дожидаясь их пожелтения.
3. После образования 7-10 плодовых кистей, стебель нужно прищипнуть. Верхушку побега убирают не сразу над созревающими плодами, а оставив над ними пару листьев.

В 2 стебля формируют культуры, которые вырастают не выше 1,5-1,7 м. В качестве второго стебля используют мощный боковой побег, который образовался в нижней части стебля. Остальные побеги, образующиеся в пазухах листьев, вовремя прищипывают.

Схема по формированию тепличных кустов,:

• на уровне 4-5 кисти оставляют сильный пасынок;
• когда на побеге завяжется первая кисть, основной стебель прищипывают;
• когда на боковом стебле завяжется 4 кисть, снова оставляют боковой побег.

Такой метод интересен для невысоких теплиц, так как куст «растет» в сторону, а не вверх.

В открытый грунт высаживают низкорослые (детерминантные) сорта. Они ограничены высотой 50-120 см, поэтому у них не нужно прищипывать макушки. Но пасынковать их следует.

Из-за низкорослости, цветочные кисти закладываются после 4-6 листа, их количество на стволе ограничено 6-8. Можно увеличить количество плодов на растении, оставив на нем до 4 пасынков. На каждом побеге должно сформироваться не менее 3 кистей.

Увеличивая на кусте количество стеблей и плодовых веточек, необходимо обеспечить помидор сбалансированным питанием и регулярным поливом. Обильный урожай томатов может сказаться на величине плодов.

Если не прищипывать нижние побеги, то сформируется куст веерного типа. Период плодоношения несколько отложится, но плоды будут спеть одновременно. Если применить ступенчатый метод, с поправкой на отсутствие прищипывания верхушки томата, то помидоры на растении будут зреть постепенно.

Правильное пасынкование и вершкование томатов позволяет управлять растениями: приближать созревание урожая, получать более крупные плоды. Вытянувшуюся рассаду помидоров можно укрепить и даже размножить.

Пошаговая инструкция о том, как прищипывать томаты правильно, представлено в видео ниже.

Источники:

https://fermoved.ru/pomidoryi/kak-prishipyvat.html
https://ogorodoved.com/vyrashhivanie/nuzhno-li-prishhipyvat-rassadu-pomidorov.html
https://pomidoroff.ru/vyrashhivanie/kak-prishhipyvat-pomidory