Маралий корень мед полезные свойства. Маралий корень: отличительные особенности и польза меда
Удивительный и необычный мед из маральего корня
Один из необычных сортов меда, славящийся своими полезными свойствами – это мед маралий корень. Чем именно полезен этот сорт, и какие лечебные свойства он проявляет, давайте узнаем вместе.
Отличительные особенности
Маралий корень – растение уникальное, и все свои необычные качества оно передает нектару своих цветков. Являясь отменным медоносом, левзея привлекает множество насекомых, причем, не только пчел, а и шмелей, муравьев.
Мед с левзеи прекрасно усваивается, усиливает тонус организма. Вызревает маралий нектар в теплых условиях с умеренной влажностью (60-70%). В теплое время года растение в сутки выделяет до 0,40 мг нектара .
Необычное название растения связано с тем, что левзею в период гона очень любят поедать благородные олени (маралы). Именно этот корень, как полагают зоологи, усиливает потенцию оленей и делает их еще активнее в период ухаживания за самками. На этом же основании меду с маральего корня приписывают аналогичные свойства – тонизирующие, укрепляющие, восстанавливающие.
Происхождение
Редкость данного сорта обусловлена довольно-таки ограниченным ареалом произрастания цветка. В основном левзея распространена на Алтае, Восточной и Западной Сибири, а также на юге Азии. Поэтому цена такого пчелиного продукта выше, чем, например, обычного липового или цветочного меда.
С одного гектара растения при правильном уходе и хороших природных условиях получают до 100 кг мёда и немалое количество перги. Для получения чистого сорта растению маралий корень необходимы большие площади.
В зависимости от насыщенности и преобладания чистой составляющей цвет продукта может изменяться. В целом оттенок левзейного меда колеблется от бело-желтого до желтовато-зеленого. Пчеловоды говорят, что разброс в цвете зависит от примесей, условий хранения и даже погоды при сборе. Чтобы продукт не менял окраски, храните его правильно, не перегревая и не замораживая. Чистая, свежая, недавно собранная масса отличается высокой прозрачностью.
Вкусовые качества
Вкус меда с левзеи очень нежный, сладость сильная, доходит до приторности. Прекрасно сочетается с крепким чаем, выпечкой, орехами или лимоном. Медовый привкус и запах сот ощущается очень сильно, что говорит о высоком качестве вещества, о концентрации полезных веществ.
Аромат
Прекрасный аромат имеет мед с левзеи: сильный, насыщенный, классический медовый. Поскольку сам цветок пахнет очень интенсивно, то и продукт, изготовленный пчелами из его нектара, также имеет характерный запах. Аромат можно охарактеризовать, как сладкий, насыщенный, богатый. Попробовав однажды такой мед, забыть его запах и вкус будет тяжело.
Кристаллизация
Поскольку содержание глюкозы в этом сорте высокое, кристаллизуется мед маралий корень довольно быстро – за пару месяцев. Засахаренная масса густая, кристаллы мелкие, благодаря чему консистенция продукта очень приятная. Такой мед можно есть без дополнений или намазывать на хлеб как масло. Распределяется он равномерно, комочками берётся редко.
Полезные и лечебные свойства
Левзею часто сравнивают с китайским женьшенем. Неудивительно, ведь это растение и продукты на основе его корня лечат более десяти болезней. Среди них: мужское бесплодие, импотенция, упадок сил, депрессия, психические расстройства. Медовый продукт маралий корень при регулярном употреблении улучшает память, по этой же причине его должны есть пожилые люди с атеросклерозом.
Также левзеевое лакомство можно давать детям во время болезни или после неё – для укрепления иммунитета, скорейшего восстановления. Сладость полезна и женщинам в период похудения, в качестве омолаживающего средства. И хотя много её не съесть, полезные качества продукта непременно окажут своё действие. Важно не только кушать мед, но и строить свой рацион так, чтобы убирать из него рафинированный сахар.
Видео «Происхождение и сбор дикого меда»
Интересный видеоматериал о происхождении дикого пчелиного продукта, методах его сбора и секретах бортничества.
Маралий корень: лечебные свойства и противопоказания. Как принимать маралий корень
Основу алтайской народной медицины составляет применение маральего корня (левзеи сафлоровидной). Удивительное и невзрачное на вид растение получило официальное признание и вошло в состав многочисленных биологических добавок, которые способствуют восстановлению энергетического потенциала человека, увеличивают мужскую силу, возвращают женщинам былую красоту и свежесть.
Состав
Химический состав левзеи сафлоровидной, это сочетание макро- и микроэлементов, а также полисахариды, антиоксиданты, витамины, смолы, дубильные вещества, стероидные соединения, флавоноиды, органические кислоты и липиды. Действие полезных веществ, входящих в корень, заключается в следующем:
- Стероидные связи представлены двумя элементами – экдистеном и инокостероном. Данные фитоэктизоны стимулируют иммунитет, повышают стрессоустойчивость и физическую выносливость, увеличивают сексуальное влечение.
- Полисахарид инулин является связующим звеном в усвоении организмом минеральных и витаминных комплексов, а также в грамотном их распределении по клеткам и тканям.
- Эфирное масло не позволяет мокроте скапливаться в бронхах и легких, вырабатывает адекватный иммунный ответ на простудные заболевания.
- Витамины С и Е благотворно действуют на кровь, оказывают омолаживающее воздействие на организм. Особенно ценен витамин Е для женщин, приблизившихся к порогу менопаузы.
- Макроэлементы (марганец, железо) регулируют количество красных кровяных телец, нормализуют функции щитовидки и облегчают углеводный обмен. Марганец участвует в оптимизации работы центральной нервной системы.
- Микроэлементы (кобальт, медь, хром, магний, цинк) уплотняют костную структуру, участвуют в кроветворении, способствуют транспортировке полезных веществ по кровяному руслу, понижают уровень глюкозы в крови, регулируют протеиновый обмен.
Подробная расшифровка состава вещества стала известна сравнительно недавно, но алтайцы уже многие десятки лет используют лечебные свойства маральего корня, противопоказания и инструкцию к которому вы найдете далее.
Полезные свойства левзеи
Настои домашнего приготовления и аптечные препараты с левзеей полезны и мужчинам, и женщинам. Для улучшения репродуктивных функций желательно принимать лекарство на водной основе, а для улучшения общего самочувствия лучше использовать настойки на спирту.
Как любой медицинский препарат, обладает маралий корень лечебными свойствами и противопоказаниями. Поэтому принимать его нужно осторожно. Он оказывает такие полезные действия:
- Повышает иммунную защиту.
- Ускоряет восстановление кожных покровов при их повреждениях.
- Повышает проходимость сосудов.
- Помогает вырабатывать устойчивость к стрессам, укрепляет нервную систему.
- Увеличивает работоспособность.
- Быстро устраняет последствия алкогольных, пищевых, токсических отравлений.
- Ускоряет наращивание мышечной массы.
- Запускает процесс омоложения.
Применение настойки маральего корня оправдано в составе комплексного лечения любых опухолевых образований, включая и онкологические.
Противопоказания
Характеристики данного растения не ограничиваются только лечебными свойствами. Противопоказания к маральему корню также имеют место. Препараты на его основе нельзя принимать следующим категориям больных:
- Беременные и кормящие.
- Люди, болеющие глаукомой.
- Пациенты с ослабленными сосудами глаз.
- Дети до 12-летнего возраста.
- Страдающие гипертонией.
С осторожностью применяют настойку маральего корня люди с нарушением сна и любыми хроническими заболеваниями. В обоих случаях прием фитопрепарата должен быть согласован с лечащим врачом.
Инструкция по применению
В аптеках маралий корень реализуется в таблетках и жидком экстракте на спирту. Курс лечения такими препаратами рассчитан на 14-21 день непрерывного приема.
Таблетированная форма изготавливается на основе стероидного вещества экдистена. Независимо от торгового наименования препарата, в инструкции к маральему корню указан следующий перечень показаний к его применению: потеря работоспособности, сезонный упадок сил, отравление токсическими веществами, тяжелые перенесенные заболевания.
Настойка – это разведенная 70% этиловым спиртом вытяжка из корня марала, назначаемая при сахарном диабете, пониженном АД, при восстановительной терапии, для улучшения памяти и повышения уровня работоспособности.
Лечебный эффект и таблеток, и настойки одинаково хороший. В инструкции к препаратам описывается, как принимать маралий корень. Лекарство пьют трижды в день. Настойку принимают по 18-32 капли во время еды, а таблетки – по 1-2 шт. после приема пищи.
Приготовление отвара
В реализации можно встретить и сухой сырьевой продукт, отпускаемый в картонных упаковках насыпом. В каждой расфасовке содержится 50 г измельченного корня. Из сухого вещества готовят водные отвары, которые не найти в продаже, так как срок их хранения не более 24 часов. Также из сухого продукта можно сделать настойки, аналогичные тем, которые отпускаются в готовом виде.
Для приготовления отвара 2 ч. ложки корня обваривают 250 мл кипятка, 3 минуты выдерживают на кипящей водяной бане, затем настаивают 1,5 часа под крышкой. После полного остывания отвар процеживают и пьют трижды в день перед приемом пищи по 1 ст. ложке. Отвар можно делать и многокомпонентным, добавив в сухую смесь другие травы, своей эффективностью отвечающие ожидаемому результату.
Спиртовая настойка
Для приготовления настойки берут сухой корень и этиловый 70% спирт (пропорция 1:10), смешивают оба элемента, переливают жидкость в бутылку из темного стекла и настаивают 14 дней в прохладном месте. Спиртовую настойку лучше принимать по назначению врача, капая средство в стопочку с 1-2 ст. ложками воды. Допустимое максимальное количество спиртового вещества – 60 капель в день. Эту дозу нужно делить на 2 приема.
Настойку не рекомендуют давать детям любого возраста, лицам, плохо реагирующим на алкоголь в любых дозах, людям, перенесшим кодировку.
Влияние левзеи на тестостерон
Не только женщины, но и мужчины нуждаются в гормональной поддержке организма, когда возраст приближается к пятидесяти годам. Этот период у мужчин характеризуется дефицитом тестостерона. Нехватка этого вещества вызывает у мужчин «усыхание» мышц, сексуальные проблемы, снижение иммунной защиты, психоэмоциональные расстройства, сердечно-сосудистые заболевания.
У некоторых мужчин бывает обратная ситуация, когда организм «выбрасывает» резервные запасы гормона тестостерона. Из-за этого также возникают какие-либо из перечисленных проблем. Данный факт указывает на необходимость сдать анализы на гормоны. Это необходимо делать перед началом приема гормональных средств. Препараты с корнем марала также не являются исключением.
Если уровень мужского гормона окажется низким, рекомендуется пить отвары левзеи без спиртовой составляющей, так как этанол подавляет выработку тестостерона. Благодаря фитоэкдизону, который входит в состав корня марала, отвар на его основе укрепит скелетный и мышечный каркасы организма, усилит микроциркуляцию крови, увеличит жизненную активность.
Маралий корень для женского здоровья
Если не считать некоторых пунктов в списке противопоказаний, лечебные свойства маральего корня и его эффективность для женского организма достаточно высоки. Отвары и настойки левзеи не содержат гормонов искусственной природы, способных вызвать временный всплеск видимого улучшения состояния.
Женщинам маралий корень нужно принимать с утра, так как первая фаза действия вещества направлена на активацию жизненной энергии. Затем наступает постепенное угасание активности.
Регулярное употребление целебного корешка в любой удобной форме поможет женскому организму выполнять такие функции:
- Быстрее восстанавливаться после пережитых стрессов.
- Высыпаться в ночное время.
- Легче переносить критические дни.
- Экономнее расходовать энергию.
Огромное значение имеет высокая эффективность левзеи при расстройствах сексуального характера. Если нет серьезных отклонений в анамнезе, но зачать малыша не получается, пить отвар рекомендуется обоим супругам.
Маралий корень в косметологии
В целях воздействия на кожу и волосы используют эфирное масло корня марала, однако для получения более выраженного эффекта рекомендуется дополнительно принимать отвар или настойку вовнутрь. Приготовить масло дома достаточно сложно, поэтому его лучше приобрести в аптеке.
Для улучшения состояния волос используют свежий отвар левзеи (в качестве ежедневных полосканий) и масляные маски, рекомендуемые к использованию 2-3 раза в неделю. Поскольку эфирное масло слишком насыщено и активно, в масках используется нейтральная база (оливковое, кунжутное, горчичное масла, яичный желток).
Для лечения подростковых и возрастных угрей, рубцов после акне используют бесспиртовой настой левзеи (отвар). Также можно применять аптечную спиртовую настойку, разведенную водой 1:1. Уже после недели регулярного применения кожа очищается, подтягивается, заметно светлеет.
Маралий корень: отличительные особенности и польза меда
В сегодняшней статье мы поговорим о мёде из маральего корня. Отметим, как выглядит это растение и где оно растёт. Кроме того, выделим основные свойства корня и его особенности.
Маралий корень принадлежит к семейству травянистых растений – астровых. Своим названием корень обязан оленям-маралам, которые применяли его в пищу.
Отличительные особенности
Маралий корень (левзея) очень ценится пчеловодами из-за своих уникальных свойств, которые он передаёт нектару. Растение является щедрым медоносом, и помимо пчёл привлекает еще и шмелей, а также муравьев.
Маралий корень мёд принадлежит к светлым сортам, поэтому выглядит вполне традиционно. Данный продукт хорошо усваивается человеческим организмом и повышает его тонус.
Для производства мёда из маральего корня, пчёлы собирают с одного цветка в сутки до 0.4 мг нектара. Нектар маральи может нормально вызревать только при условиях 60-70% влажности.
Как мы уже говорили выше, своим названием растение обязано оленям-маралам, которые в период гона добавляют его в свой рацион. Многие зоологи уверены, что корень повышает потенцию самцов благородных животных и делает их более активным в брачный период. Опираясь на этот факт, врачи выписывают маралий мёд пациентам, которые нуждаются в тонизации, укреплении и восстановлении организма.
Происхождение
Из-за ограниченности ареала обитания цветка, мёд из маральего корня считается большой редкостью. Поэтому, не странно, что стоимость этого сорта «пчелиного дара» значительно выше стоимости других сортов. Среда обитания растения – Алтай, Западная Сибирь и Юг Азии.
С медоноса, площадью в один гектар, пчёлы могут собрать до 100 кг качественного продукта и перги. Но в чистом виде маралий мёд является большой редкостью, так как для его получения требуется очень большая концентрация цветков.
Цвет мёда из марала может меняться, в зависимости от насыщенности и преобладания чистого нектара. Натуральный продукт бывает как бело-жёлтого, так и жёлтовато-зелёного оттенка. Специалисты утверждают, что помимо всего прочего, на цветовую структуру мёда влияет наличие примесей, погодные условия и даже правила хранения. Чтобы «пчелиный дар» не терял свой начальный цвет, его нужно правильно хранить. Категорически не рекомендуется замораживать маралий мёд, ведь таким образом он теряет свои полезные свойства.
Отличить «оригинал» от подделки несложно – натуральный продукт отличается высокой прозрачностью.
Вкусовые качества
Вкусовая гамма мёда из левзеи отличается нежностью, приторностью и сильной сладостью. Мёдовые соты издают очень сильный запах, что говорит о высоком качестве и концентрации полезных веществ.
С точки зрения вкуса, продукт хорошо сочетается с лимонным чаем, выпечкой и орехами.
Аромат
Мёд из левзеи имеет аутентичный неповторимый аромат, который отличается свой силой и насыщенностью. Это не странно, ведь растение издаёт сильный аромат, и как оказалось, это свойство передаётся медовому продукту. Если вы хоть раз попробуете мед из левзеи, то больше никогда не забудете его аромат.
Кристаллизация
Одним из главных недостатков маральего мёда считается то, что процесс его кристаллизации проходит очень быстро – всего несколько месяцев. Причина – большое количество глюкозы в составе. Однако, даже при сильной засахарённости, кристаллы мёда очень мелкие, это делает консистенцию продукта очень приятной. Даже после долгого хранения, его можно легко намазать на хлеб, продукт распределяется равномерно, без комочков.
Полезные и лечебные свойства
О полезности растения узнали еще наши предки, которые активно запасали его на зиму.
Своими полезными свойствами корень обязан следующим компонентам в составе:
- дубильными веществами;
- минералами;
- инулину;
- алкалоидами;
- фосфору.
Все эти элементы делают лекарства из левзеи мягкими и очень эффективными.
Кроме того, хочется отметить еще и такие целебные свойства мёда из маральего корня:
- Помогает устранить хронические головные боли,
- Повышает аппетит,
- Расширяет сосуды и ускоряет процесс регенерации повреждённых тканей,
- Повышает настроение,
- Улучшает кровоснабжение организма,
- Повышает продуктивность.
Кардиологи активно используют левзею в лечении недугов, связанных с образованием тромбов. Это связано с тем, что активные химические вещества корня марала не позволяют крови слишком быстро сворачиваться и загустевать.
Левзея является весьма эффективным средством для укрепления иммунитета и справляется с этой задачей не хуже дорогих аптечных препаратов.
В медицине зафиксировано несколько случаев, когда систематический приём лекарств на основе левзеи помогал избавиться от онкологических заболеваний.
Мёду из маральего корня передаются все полезные свойства растения. Несмотря на большую редкость, его можно приобрести в аптеках, но в небольшом количестве. Зачастую продукт не представлен в чистом виде, и имеет в составе органические дополнители.
Но если у вас нет возможности приобрести мёд в аптеке, расстраиваться не стоит. В качестве альтернативы можно принимать отвар из марала. Для его приготовления необходимо приготовить столовую ложку засушенного корня и 200 мл кипячённой воды. Засыпаем смесь в воду, 30 минут держим на маленьком огне, после чего сцеживаем отвар и даём ему настояться. Лекарство готово. Принимать его нужно перед едой, по 1/3 стакана.
Мёд из марала считается одним из наиболее безобидных, поэтому, у него практически нет никаких противопоказаний. Разве что, продукт нежелательно употреблять людям с гипертонией, а также повышенным глазным давлением. Врачи также не рекомендуют мёд из марала детям, в возрасте до 12 лет.
Если придерживаться всех рекомендаций, проблем с приёмом лекарственного растения возникнуть не должно.
Рецепты из корня марала
Готовый продукт содержит большое количество глюкозы, поэтому очень быстро кристаллизируется. Уже через 2 месяца после выкачки образовываются первые кристаллики сахара.
«Пчелиный дар» из левзеи хорошо усваивается человеческим организмом. Его регулярный приём позволяет укрепить иммунитет и повысить мужскую потенцию.
Внимание, представители сильного пола. Корень левзеи оказывает благоприятное влияние на сексуальное влечение и потенцию. Для приготовления настойки необходимо подготовить 10 г корня и 100 мл водки. Высыпаем в заранее подготовленную ёмкость размельчённый корень и заливаем его водкой. Накрываем сверху крышкой, и настаиваем смесь на протяжении 14 дней. После, процеживаем через марлю и храним в холодильнике. В профилактических мерах, рекомендуется принимать настойку два раза в день по 20-25 капель. При лечении, дозу нужно увеличить до 30 капель и принимать лекарство 3 раза в сутки. Положительная тенденция будет наблюдаться уже через 7-10 дней, после начала приёма настойки.
Настойка левзеи на спирту
Еще один интересный рецепт – настойка корня марала на спирту. Из ингредиентов нам понадобится 100 г размельчённого корня, 1 л спирта и 200 мл воды. Смешиваем воду со спиртом и заливаем получившейся жидкостью порошок из корня левзеи. Плотно закрываем крышкой. 14 дней настаиваем смесь при комнатной температуре. Если принимать настойку 3 раза в день по столовой ложке, то это приведёт к снижению уровня сахара и нормализации давления.
Отвар маральего корня
Для приготовления отвара нам понадобится одна столовая ложка размельчённого корня и 250 мл воды. Заливаем корень водой и на протяжении 30 минут варим смесь на медленном огне. Так как это средство не является сильно концентрированным, принимать его можно дольше, чем настойки. Регулярный приём отвара приводит к нормализации давления и устранению раздражителей нервной системы.
Таблетки
Есть и аптечные препараты, в основе которых лежит левзея. Таблетки являются хорошим источником витаминов С и Е. Чаще всего их назначают пациентам, с нарушениями функций половых желез.
Видео
Источники:
https://kakmed.ru/vid-meda/1247-maralij-koren/
https://www.syl.ru/article/369524/maraliy-koren-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya-kak-prinimat-maraliy-koren
https://pchelushki.ru/med/sorta/maralij-koren-med