Ла фреш куры. Ла Флеш — интересные «рогатые» курочки
Ла Флеш — интересные «рогатые» курочки
Любите ли вы разводить кур? За этими птицами легко ухаживать, потому они популярны в фермерстве. Большое количество видов позволяет выбрать разных пернатых по своему вкусу. Выделяется среди остальных неординарной внешностью Ла Флеш — порода кур, которой в Средние века приписывали мистические свойства.
Обзор породы
Данный вид птиц Ла Флеш является представителем яичного направления. Это куры, обладающие специфической внешностью. Отмечают, что мясо этих птиц имеет необычный вкус. В питании они не привередливы, но важно, чтобы в корме было высокое содержание витаминов и микроэлементов – это поддержит здоровый вид оперения, всю красоту которого можно рассмотреть на фото.
Чтобы содержать Ла Флеш не нужно особых условий – достаточно будет высоких заборов. Данная порода не враждебна для других кур, потому ее можно выращивать вместе с другими представителями вида.
Происхождение
Название этих пернатых Ла Флеш переводится с французского как «стрела». Точно неизвестно, когда была выведена эта порода, но её происхождение было известно ещё в 15 веке. Есть теория, что они произошли от Кревкерских и Черных Испанских особей. Ла Флеш считали порождениями темных сил, поэтому сжигали.
Внешний вид
Главным отличием этой специфической породы Ла Флеш является то, что ее представители имеют красный гребень в форме буквы «V», что напоминает рога. Обычно эти куры имеют чёрное оперение, но встречаются также белые и синие. У них голова и серёжки красного цвета, что видно на фото.
У них прямая посадка тела, длинные ноги и среднее тело. Небольшие пёрышки на голове складываются в хохолок. Куры имеют выраженные ушные раковины, у несушек гребень чуть меньше, чем у петуха. Они обладают небольшим клювом. У них большой хвост и массивное оперение на нем, он находится под углом в 45%, как изображено на фото.
Продуктивность
Пернатые обладают неплохой яйценоскостью, неся в год до 190 яиц. Размер одного яичка достигает 70 граммов. Эти птицы не очень крупные – взрослые куры достигают 3 кг, а петухи вырастают до 4,5 кг. Бывают и карликовые особи, чьи размеры не превышают 1 кг.
Питание
Чтобы повысить яйценоскость и поддерживать внешний облик Ла Флеш, их нужно кормить смесью пшеницы с кукурузой. Полезно будет добавлять концентраты белка. В пищу рекомендуется добавлять как можно больше зелени. Зимой эта порода недополучает витамины, отчего ей требуется дополнительно давать морковь или свёклу.
Содержание
Чтобы данная порода нормально прижилась, ей нужно обустроить тёплый сарайчик. У них должна быть большая и проветриваемая территория для выгула. Нужно следить за потомством, чтобы убирать из него непродуктивных особей. Молодняк же выращивать лучше всего летом, так как он ещё чувствительней к температурным перепадам. Отличительной чертой Ла Флеш является то, что куры умеют хорошо летать, имеют энергичный характер и очень активны. Они с большой осторожностью относятся к хозяину.
Фотогалерея
Видео «Портал Fermer.ru демонстрирует экзотический вид птиц»
На видео вы увидите породу кур Ла Флеш и узнаете о ее характеристиках.
Куры породы ла флеш
Экзотические рогатые куры ла флеш — порода редкая, массового разведения нет. На территории России их держат только в 3-4 хозяйствах. Взрослые особи, птенцы, инкубационное яйцо весьма дорогостоящие. Заказывать их приходится в основном за рубежом. К тому же эти птицы теплолюбивы. Зато эта порода имеет яично-мясной типаж. А самки прекрасно насиживают яйца, причем не только свои. Выгодно селить их с другими курицами, не являющимися образцовыми мамами.
Появление и названия
Данная разновидность кур выведена в средневековой Франции, в местечке Ла Флэш, примерно пять столетий назад. Предком была древняя нормандская порода кревкер.
Слово «ла флеш» переводится с французского как «стрела», точнее «стрелка-указатель». Стрелу напоминает и тело птиц, когда они вытягивают голову вперед.
Второе название породы — куры Люцифера. Все дело во внешнем виде птиц: они черные. А их ярко-красный гребешок выглядит, как дьявольские рожки. Богобоязненные средневековые обыватели опасались этих кур, считая их порождениями нечистой силы. Доходило до сожжения птиц на кострах.
Распространение породы ла флеш по миру началось в XIX веке. Кур завезли на североамериканский континент, в Россию, Европу.
Дальнейшая судьба
Куры породы ла флеш не прижились в холодном климате восточного побережья Америки. В североевропейских районах произошло то же самое.
В России породу стали держать, как декоративную. Тогда уже было достаточно высокопродуктивных местных кур, гораздо лучше переносивших суровый климат.
Ла флеш могли просто исчезнуть. Восстанавливать породу стали после окончания Второй мировой войны. Усилия специалистов увенчались успехом, но все-таки французских курочек не стали держать повсеместно.
Специализация породы кур ла флеш менялась за время ее существования. Изначально их разводили для получения мяса. Во Франции так делают и сейчас. Затем стали отбирать по признаку яйценоскости.
Мясо кур отличается деликатным, нежным вкусом. Жир по тушке распределен равномерно. На современном этапе ла флеш рассматривают как яично-мясную разновидность.
Как выглядят
Описание кур Ла Флеш:
- основная окраска оперения — черная, изредка рождаются куры голубого или белого цвета;
- цилиндрическое туловище среднего размера;
- спина наклонена по направлению к хвосту;
- крылья плотно прижаты к телу;
- достаточно пышный хвост из больших черных перьев;
- ноги длинные, синеватого цвета, без перьев;
- шея небольшая;
- голова средних размеров;
- глаза черные, крупные;
- уши крупнее, чем у других разновидностей — большие мочки белого цвета по бокам головы;
- гребень U-образный, напоминающий небольшие рожки черта;
- позади гребня располагается черный хохолок;
- клюв слегка загнут, с крупными ноздрями.
Гендерные отличия
Петухов от кур породы ла флеш отличают:
- по гребню — рожки больше на сантиметр, чем у самок;
- по размерам тела — выглядят крупнее и весят на 1,5 кг больше;
- по хвосту — он длинный (перья касаются пола) и пышный (хвост кур почти не выделяется);
- по хохолку — он выше и больше, чем у кур;
- по окраске — цвет темнее и ярче (наседки более бледные, черного цвета у них голова и шея, а крылья и туловище — пестрые).
У цыплят сложно определить пол до 3 месяцев. Только потом половую принадлежность определяют по длине гребешков.
Как ведут себя
Кур породы ла флеш нельзя назвать ручными. Пока не адаптируются к новому месту проживания, они не подпускают людей, убегают и прячутся. Со временем общение с ними налаживается.
Ла флеш — порода активная. Куры не сидят спокойно в курятнике — любят подолгу гулять.
Умеют летать. Легко преодолевают высокий забор, взлетают на дерево. Поэтому необходим большой, крытый сеткой вольер. Или подрезание крыльев. Впрочем, опытные заводчики говорят, что куры флэш хоть и улетают, но в течение дня возвращаются на свой двор.
Петухи ла флеш дерутся за внимание кур. Поэтому самцов сразу распределяют по разным жилищам.
Куры породы ла флеш не издают громкого квохтания, дружелюбны к другим обитательницам птичника.
Приятный бонус — сильный материнский инстинкт у наседок. Когда они устают сидеть на кладке, им на смену приходит петух. Этим их родительские таланты не ограничиваются. Они могут высиживать и птенцов своих соседок по курятнику.
Сколько мяса и яиц можно получить
Живая масса петухов ла флеш доходит до 4 кг, наседок — до 3. Мясо нежное и сочное, не бывает жестким даже у «пожилых» птиц.
Куры породы ла флеш становятся половозрелыми в 4–5 месяцев. Средний годовой выход яиц — 190 штук. Яйца белые, по 70 г, покрыты прочной скорлупой.
На количество яиц влияет множество факторов, особенно климатические условия. Так, заводчики в Московской области сообщают о старте яйцекладки кур ла флеш в 7–8 месяцев.
С возрастом показатели яйценоскости увеличиваются. Яйценоскость и способность к оплодотворению сохраняются круглогодично. Несушки остаются продуктивными 3–4 года. Затем рабочее стадо требуется обновить.
При похолодании у кур ла флеш начинается линька. Она сопровождается снижением иммунитета. Птицы становятся более подвержены инфекционной или другой патологии. Во время смены оперения несушки дают меньше яиц.
Бытовые условия
Основное
Курам породы ла флеш подходит напольное содержание (бесклеточное). В птичнике размещают 4–5 голов на 1 м 2 . Скученность птиц чревата развитием заболеваний, появлением травм, снижает выход яиц.
В холодное время года световой режим следует продлить до 14 ч. Освещают птичник равномерно, чтобы не оставалось темных закоулков. Свет не должен быть ярким, иначе он спровоцирует агрессию у кур.
Лампы закрывают плафонами и помещают под потолок, помня, что ла флеш способны высоко взлетать.
Влажность поддерживают на уровне 60–75%. Высокая влажность чревата сыростью, развитием плесени, грибка, портеньем подстилки, кормов.
Для контроля влажности стены помещения снаружи утепляют, чтобы не образовывался конденсат. И организовывают вентиляцию. Естественную — проветривание через дверь или окно. Или искусственную — с помощью труб оттока грязного воздуха и притока свежего.
Важно избегать сквозняков: куры породы ла флеш к ним очень чувствительны и легко заболевают.
Поддержание тепла
Комфортная температура для теплолюбивых кур ла флеш — не менее +10°С.
Для поддержания тепла утепляют стены, заделывают щели. На полу делают глубокую подстилку из толстого слоя резаной соломы, сухого торфа или опилок. Подстилку не меняют в течение холодного сезона.
По мере ее утаптывания подсыпают подстилочный материал. Если верхний слой сильно загрязнен, его меняют. Глубокая подстилка сохраняет тепло за счет ферментативного разложения птичьих испражнений.
Когда этих мер недостаточно, используют подогрев. Если курятник примыкает к жилому дому, можно распространить на него систему водяного или газового отопления.
Подогревают курятники также электрическими обогревателями или инфракрасными лампами. Плюсы последних: могут быть включены постоянно. Хорошо нагревают предметы. Подсушивают подстилку. Их свет благоприятно действует на поголовье кур ла флеш.
Внутреннее оборудование
Насест диаметром 5 см устанавливают на высоте 0,5–1,5 м от пола у отдаленной от входа стены. На одну курицу ла флеш нужно 20 см длины насеста.
Гнезда выстилают сеном или соломой. По одному на 4–5 кур.
Рекомендуется использовать специализированные кормушки, куда проходит только голова птицы. И поилки, в которых вода защищена от загрязнения.
Как обеззараживать курятник
Дезинфекция должна проводиться каждый квартал, в 3 этапа.
Чистка: убирается мусор, подстилка с пола, из гнезд, остатки корма.
Мойка: очищаются стены, пол, насесты, все поверхности.
Обеззараживание — обработка дезинфектантами. Например, собственного приготовления.
В широкогорлую посуду заливают соляную кислоту, сыплют марганцовку в отношении 5:1. Или в керамическую плошку помещают кристаллы йода (10 г на курятник 20 м 2 ), всыпают 1 г алюминиевой пудры.
В обоих случаях образуется дезинфицирующий пар. Выдерживают его в птичнике полчаса, затем проветривают.
Готовые дезсредства (Монклавит, Бактерицид, Вироцид) наиболее удобны и безопасны для кур.
Выгул
Из курятника делают выход в выгульный вольер. Он должен быть в полтора раза больше, чем птичник.
В вольере устраивают «бассейн» с золой и речным песком в соотношении 1:1. Куры породы ла флеш с удовольствием купаются в этой смеси. Так они борются с эктопаразитами.
Уход за птенцами
На 10–15 кур ла флеш должен приходиться один петух. Оплодотворяемость яиц приблизительно 65%. Зато выживаемость молодняка превышает 95%.
Цыплята рождаются весом 40–45 г, покрытые черным пухом. Нуждаются в теплом, сухом помещении, без сквозняков, но с хорошей вентиляцией.
В первую неделю птенцов держат на бумаге или чистой ткани, по 25 особей на 1 м 2 . До конца второго месяца — по 10.
Цыплята ла флеш любят драться, поэтому нуждаются в наблюдении.
В первую неделю дают пищу каждые 2 ч. Варианты: вареные вкрутую и мелко порубленные яйца, творог вперемешку с крупами, хлопья, комбикорм для цыплят, сухое молоко, поливитаминные препараты.
Через 5 дней в рацион вводят мелко нарубленную зелень, мешанки на бульоне или простокваше, рыбные или мясные отходы. Позже дают вареную картошку, овощи.
Когда цыплятам исполнится 10 дней, в корм подсыпают истолченный мел, ракушки, перемолотую скорлупу. В свободном доступе должны быть крупный песок или мелкий гравий.
Как кормить взрослых
Составление меню
Основа рациона кур ла флеш — смесь пшеницы и кукурузы.
Однако корма должны содержать витамины и большое количество минералов, в частности кальция. Иначе качество оперения и уровень здоровья кур резко падают.
Можно покупать готовый комбикорм.
Обязательна зеленая трава. Питание зеленью должно быть круглогодичным. Летом это трава и огородная зелень. Зимой — пророщенное зерно, мешанки с добавлением хвои, травяные гранулы.
Каждый день обязательно дают пищевой мел для поддержания хорошей яйценоскости.
Зимой, чтобы не уменьшалось количество яиц, курам ла флеш выдают овощи: свеклу, капусту или морковь. Вводят в рацион мясокостную, рыбную или мясную муку.
Правила питания
Корма подают небольшими порциями. Утром при включении света. Два раза днем. И за час перед сном. Ведь в ночное время формируются яйца.
В среднем на 1 голову идет 75 г комбикорма в сутки. Или около 100 г смесей + 40 г зелени.
Доступ к свежей воде у кур породы ла флеш должен быть всегда.
Влажные мешанки нужно давать небольшими порциями, чтобы куры съедали их за раз. Когда влажные корма остаются в кормушках дольше 2–3 часов, происходит их закисание. Возможно отравление птиц.
Чем болеют и как помочь
Куры породы ла флеш подвержены инфекционным болезням: пастереллезу, сальмонеллезу и другим.
Заболевшую особь можно распознать по вялому поведению. Ее надо сразу отсадить на карантин до приезда ветврача. Он назначает лечение или порекомендует забой.
Неинфекционные болезни кур ла флеш: атония зоба, гастроэнтерит, воспаление клоаки, конъюнктивит. Приключаются от неправильного кормления, плохих условий содержания.
Также куры могут обморозить ноги, страдать от глистов, пухопероедов, клещей.
Задачи хозяина: утеплить курятник, не допускать сквозняков, обеспечить курам хорошее питание, вовремя проводить дезинфекцию. Эти меры защитят стадо от вирусных и других недугов.
Достоинства, недостатки, где взять
У кур ла флеш есть множество достоинств:
- хорошие показатели продуктивности;
- вкусное мясо, большой убойный выход;
- сильный материнский инстинкт;
- необычная внешность.
Важный недостаток: не приспособленность к низким температурам. Курам ла флеш обязательно нужен отапливаемый курятник. Если такой возможности нет, лучше отказаться от их приобретения.
На территории России кур ла флеш разводят во владимирской, московской областях.
Стоимость инкубационного яйца от 160 руб. Двухнедельных птенцов — 350–600 руб. Взрослой куры — до 5000 руб.
Можно заказывать яйца для инкубации у заводчиков Франции или Германии. Последний вариант дешевле предыдущих. В среднем стоимость одного инкубационного яйца доходит до 1,2–1,5 евро.
Дорогие птицеводы, а что думаете вы о курах породы ла флеш? Стоит ли заниматься их выращиванием и разведением? Может быть, вы уже выбрали для себя этих птиц? Поделитесь, пожалуйста, мнением или опытом в комментариях.
Отдельная благодарность за репост статьи и оценку в 5 звезд.
Куры Ла Флеш – фото и описание рогатых французов
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Сегодня у нас на разборе полетов рогатые куры Ла Флеш французского происхождения. Ла Флеш в переводе с французского означает стрела. Почему данную породу кур назвали именно так, сейчас не может сказать никто. Однако эти красивые курочки в настоящее время незаслуженно забыты.
Их можно встретить чаще всего в племенных хозяйствах. А вот фермеры, разводящие кур в небольших хозяйствах, часто и не слышали об этих представителях домашней птицы.
Поэтому в данной статье будет рассказано об основных характеристиках этих курочек, их достоинствах и недостатках, а также о нюансах содержания и ухода.
История выведения породы
По другой версии название породы означает «куры Люцифера», что звучит достаточно зловеще. Видимо, такое наименование курочкам дали из-за иссиня-черного оперения. В средние века особей данной породы считали воплощением зла и сжигали на кострах, мясо же в пищу не употребляли.
Официально удалось установить, что первые представители этой породы появились во Франции на территории региона Сарт (в коммуне Ла Флеш) более 5 веков назад. Кто являлся «родителями» этой породы, установить в настоящее время не представляется возможным, но некоторые исследователи утверждают, что у курочек данной породы сохранились гены породы кур Кревкер.
В течение столетий эта порода кур изменялась, также изменялись и ее показатели продуктивности. Еще несколько столетий назад породу Ла Флеш относили к мясояичным по типу продуктивности. Но был период, когда этих особей выращивали как чисто яичную породу.
Однако вкус мяса птичек Ла Флеш считается очень вкусным и нежным, поэтому во многих ресторанах Франции правильно приготовленное мясо этих курочек считается у посетителей деликатесом.
В России данная порода появилась два века назад, однако особой популярностью не пользовалась ни в крупных хозяйствах, ни на частных подворьях.
В то время уже появились более продуктивные породы и кроссы кур, разведение которых было более выгодным экономически. Поэтому многие российские птицеводы разводили представителей породы Ла Флеш только как декоративную домашнюю птицу.
К моменту окончания Второй Мировой войны эти курочки были на грани исчезновения, однако селекционеры решили восстановить поголовье особей Ла Флеш, и это им удалось. Однако и на настоящий момент количество клуш данной породы не слишком велико.
Основные характеристики и описание породы
Хотя эта птица и не является очень красивой, но ее внешний вид – сногсшибателен и экстравагантен.
Вес взрослых петухов может достигать 4,5 кг, а у самок – не более 3 кг. Туловище посажено низко, формой напоминает перевернутый треугольник, оно прекрасно развито и достаточно большое.
Головка – небольшая, посажена на короткую шею. Основным необычным отличием этих птиц является форма гребня, похожая на рожки. Гребешок – V-образный (у самцов крупнее, чем у самок), окрашен в красный тон, как и крупные сережки. Овальные большие глаза имеют темную коричневую или черную окраску. А вот мочки необычного для кур цвета – белого, поэтому хорошо выделяются на фоне черного окраса перьев. На шее хорошо заметна грива из черного оперения.
Оперение – плотное, у самок – чисто черное, у петушков – с зеленоватым отливом. Существуют и другие окрасы кур этой породы – белый и голубой, но курочек с такой окраской оперения осталось очень мало во всем мире.
Окрас короткого слегка изогнутого клюва и плюсен – желтый с сероватым отливом или пепельный.
Яйценоскость и продуктивность
Показатели продуктивности этих кур были разными на протяжении веков. Но их половая зрелость наступала неизменно в одно время – с 4-5 месяцев. В этот период молодки начинают откладывать первые яйца, вес которых может достигать 70 г. Окрас плотной яичной скорлупы – белый.
С начала яйценоскости за год одна несушка может снести 190-200 яиц. Однако набор массы и рост при этом не останавливаются. В начале половой зрелости самцы и самки практически не отличаются по размерам.
Во французских фермерских хозяйствах несушек часто забивают уже в год. Но это не совсем оправдано – пик яйценоскости у этих курочек может длиться несколько лет.
У наседок этой породы хорошо развит материнский инстинкт. Причем они с одинаковым рвением высиживают как своих цыплят, так и садятся на яйца кур других пород.
Обратите внимание, что петухи охотно садятся на гнездо с яйцами, когда наседки куры Ла Флеш отходят поесть или попить.
Цыплята Ла Флеш
Молодняк породы Ла Флеш отличает высокая жизнестойкость – выживает более 95% новорожденных цыплят. У молодых птенцов – высокий иммунитет. Они практически не подвержены основным куриным болезням, отличаются большой выносливостью. Но и у них есть недостаток – они очень теплолюбивы, поэтому молодняк и взрослые особи могут сильно страдать от морозов и холода в птичнике.
Поэтому после выведения всем цыплятам породы нужно обеспечить тепло и хорошее освещение в помещении, где их содержат. Молодняк отличается активностью и крикливостью. Маленькие птенцы весят около 40 г, покрыты темным пухом и невероятно подвижны.
Несмотря на высокий иммунитет, у представителей данной породы часто возникают проблемы с пищеварительной системой. А также в холода особи могут простужаться. Уберечь птицу от этих проблем можно, соблюдая санитарные нормы и поддерживая тепло в птичнике.
Куры Ла Флеш чрезвычайно подвижны и не переносят закрытое пространство, они достаточно дружелюбны и любопытны. Особых хлопот заводчикам данные курочки не доставляют. Характерная черта этих особей – осторожность. Поэтому в период адаптации к новым условиям человека к себе не подпускают.
Важно помнить, что петухи-вожаки Ла Флеш любят выяснять отношения и провоцируют драки, поэтому их обычно содержат отдельно друг от друга.
Нюансы выращивания и ухода
Так как эти куры Ла Флеш отличаются теплолюбивостью, курятник, где они будут содержаться, должен быть обязательно теплым в любое время года зимой в птичник обязательно ставят обогревательные приборы и лампы дневного света.
Подстилку при напольном содержании птиц меняют раз в месяц, а экскременты убираются регулярно.
Так как птицы активны и подвижны, и помещение и выгул для них должны быть просторными. При большой скученности эти особи могут болеть или конфликтовать между собой.
Место для выгула обязательно накрывают тентом, потому что куры Ла Флеш прекрасно летают.
Кормление молодняка и взрослых птиц породы Ла Флеш не отличается от рациона питания других куриных пород мясояичного направления.
Преимущества и недостатки породы в сравнении с другими породами.
Куры Ла Флеш плюсы и минусы
К основным достоинствам породы следует отнести:
- Необычный экстравагантный вид;
- неплохую яйценоскость и мясную продуктивность;
- деликатесные качества мясной продукции;
- раннее половое созревание;
- относительную неприхотливость к условиям содержания и рациону кормления.
Недостатков у породы мало, хочется отметить, что поголовье этих домашних птиц достаточно мало, поэтому проблематично купить молодняк или инкубационные яйца для дальнейшего разведения. Также птицеводам надо помнить, что петушки отличаются драчливостью, поэтому их лучше содержать по отдельности.
В целом, хотя показатели мясояичной продуктивности курочек Ла Флеш не так велики. Как у других пород кур аналогичного направления, но содержать их в своем птичнике достаточно выгодно. К тому же их необычный декоративный вид – еще один плюс для того, чтобы завести данную породу в своем курятнике.
Вам понравились куры Ла Флеш? Расскажите про них своим друзьям и единомышленникам в социальных сетях.
Подписывайтесь на канал “Курочка” , читайте свежие новости из жизни несушек и бройлеров в числе первых!
Источники:
https://prokyr.ru/vid-i-poroda/yaichnie/la-flesh-6550/
https://znaipticu.ru/kuri/porody-3/la-flesh
https://zen.yandex.ru/media/id/5a50445557906a6a4bb0d6da/5c88865f2d1df300b38fe2ce