Красногорбатовская порода купить. Красная горбатовская корова
Красногорбатовская порода коров
Красная горбатовская порода коров пользуется достаточно большой популярностью. Этот скот замечательно приспособился к климату нашей страны. Кроме того, коровы имеют иммунитет и устойчивость к лейкозу, туберкулезу, что в значительной степени повышает их популярность. Более подробно об этом виде КРС мы с вами и поговорим немного ниже.
История
Данный вид КРС относят к мясомолочному типу. В наши дни красногорбатовский вид является самым популярным среди фермеров и объясняется это очень просто. Получили вид благодаря селекции местного поголовья в Горбатовском уезде, и она получила просто феноменальную возможность быстро адаптироваться к жестким условиям климата. Немного позже работа селекционеров дала этим коровам иммунитет к различным заболеваниям.
После возникновения породы ее использовали лишь на территории Нижегородской области. Но позже данный вид стал известным на территории других областей. Стоит отметить, что для селекции породы использовали два типа КРГ – тирольские и великорусские. С 70-х годов улучшали этих животных только на местном уровне, не привлекая скот из-за границы.
Однако популярность красной горбатовской породы удерживалась совсем недолго. Уже через некоторый период породу вытеснили другие породы с большей продуктивностью молочных продуктов. К большому сожалению, количество этих животных на просторах нашей страны резко уменьшается.
В наши дни из всего количества использованных и разводимых пород красная горбатовская составляет лишь 0,1 %. Конечно, это очень маленькая цифра. В связи с этим данный вид КРС находится под охраной, так как на грани исчезновения.
Полное описание породы
Красногорбатовская порода обладает невысоким ростом, по сравнению с остальными видами коров – всего 1,25 м. Масса миниатюрных животных – 400-600 кг. Окраска бывает лишь одна – красно-коричневая. Коровы данного вида достаточно смышленые, признают своего хозяина, их можно легко и просто приручить, быстро отзываются на кличку. Очень редко встречаются животные с не покладистым характером. Кроме того, красная горбатовская корова хорошо реагирует на отношение хозяина к ним, вплоть до интонации голоса или настроения.
Эта порода коров с небольшим весом может похвалиться отличным здоровьем, а также выносливостью. Правильное содержание животных, а также использование хороших подкормок и качественного питания, дает возможность телкам быстро созревать и отлично развиваться.
Через 12 месяцев животных можно покрывать и ожидать нескольких телят. Здесь нужно отметить, что стельные животные без каких-либо проблем могут выносить беременность.
После периода лактации удои увеличиваются до 20 л. Маленькие телята сильно не уступают своим родителям и буквально через 6 месяцев весят уже около 150 кг.
Выбраковка случается очень редко, поэтому ее процент практически равен нулю. Дело в том, что хозяева стараются избегать примесей других пород. Также за счет этого животные отличаются прекрасными внешними данными. Зимой шерсть становится намного гуще, что дает коровам возможность легко переносить холода и быстро адаптироваться к похолоданиям.
Даже несмотря на то, что данный вид очень любит сбалансированные корма, а также комфорт, они без труда набирают хорошую массу для убоя. Что касается выхода мяса, то этот показатель близок 80%.
Красная горбатовская порода коров подходит для небольших фермерских хозяйств. Молоко отличается отличными вкусовыми качествами. Жирность молока – около 4%. Сливки имеют вкус пломбира, поэтому их с большим удовольствием едят дети. Средний удой достигает 5 тысяч кг в год.
Стоит отметить, что таких животных можно заводить даже тем фермерам, у которых нет возможности при первой же необходимости вызывать ветеринарного врача. Дело в том, что коровы имеют высочайшую устойчивость к туберкулезу, лейкозу, а также бруцеллезу.
КРС этой породы могут хорошо и быстро развиваться на свободном выпасе. Поэтому с их содержанием проблем не возникает. Особенности при кормлении и уходе за красными горбатовскими коровами мы с вами рассмотрим в следующем разделе.
Правильное кормление и содержание коров
В процессе содержания важно регулярно чистить животных специальной щеткой, купать в летнюю пору, подмывать, а также подрезать копыта. Мало того, стойло необходимо оборудовать еще летом, чтобы обеспечить коровам комфортные условия для зимовки. Кормить, чистить животных и поить необходимо в одно и то же время.
Перед пастбищем рекомендуется провести обследование ветеринара, чтобы тот проверил животное на наличие разных заболеваний. Поэтому на пастбище со стойла переводить животных нужно постепенно, иначе у них может быть расстройство пищеварения. Мало того, перед пастбищем корову нужно плотно покормить.
В процессе пастьбы животных лучше всего держать под контролем, так как они могут сбиваться в кучу.
За один прием пищи нельзя давать весь грубый корм, который предназначен на день. Его необходимо разделить минимум на два-три раза. Чаще всего КРС кормят три раза в сутки – утром, днем и вечером. Новотельных рекомендуют давать пищу четыре раза. Перед тем как вы собираетесь доить корову, ее лучше не кормить.
Зерновой и зеленый корм следует насыпать лишь утром и в обед, а грубый – при каждом кормлении. Кормушки для животных необходимо тщательно мыть, чтобы остатки пищи не оставались на них. Дело в том, что корм перегнивает и может передавать свежим продуктам плохой запах. В связи с этим коровы могут отказываться от пищи, которую вы только насыпали.
Эта порода КРС также нуждается в свежей воде, которую нужно менять постоянно. При этом нужно учитывать тот факт, что вода должна быть теплой. Минимальная температура – 10 градусов.
Напоследок стоит сказать, что отзывы об этой породе имеют лишь положительный характер. Поэтому если вы думаете над тем, чтобы завести КРГ, то данный вид точно подойдет. Хороший выход мясных и молочных продуктов, а также легкий уход за животным – чего может еще пожелать фермер?
Что касается стоимости скота, то этот вопрос лучше всего уточнять у продавцов. Средняя цена за красногорбатовскую телку достигает около 70 тысяч рублей. Цена зависит от возраста коровы и породы. Поэтому если красногорбатовскую корову вам будут продавать слишком дешево, то лучше всего отказаться от такой покупки. В лучшем случае животное будет иметь какое-то заболевание, которое придется лечить. Рекомендуется перед покупкой тщательно осмотреть корову.
Корова красногорбатовской породы: описание, уход и кормление
Одна из самых востребованных ранее пород крупного рогатого скота — красногорбатовская. Эти коровы являются практически универсальными, поскольку нетребовательны и имеют хорошую производительность. Однако, несмотря на это, они всё же теряют свою популярность с каждым днём. В чём причина этого, чем привлекательны красногорбатовские бурёнки и какие условия содержания им необходимы, вы узнаете из статьи.
Описание породы
Эта порода возникла в России, когда в XIX веке из Швейцарии были завезены несколько тирольских коров, у которых на новом месте наблюдались проблемы с акклиматизацией и привыканием к корму.
Плюсы и минусы
Достоинства коров красногорбатовской породы:
- Плюсы
- отличные показатели здоровья у поголовья;
- хорошая физиологическая адаптивность;
- высокий, стойкий иммунитет, который защищает особей от распространённых коровьих недугов — бруцеллёза, туберкулёза, лейкоза;
- неприхотливость в уходе и к условиям содержания;
- не боятся морозной погоды;
- высокая продуктивность, которая сохраняется в холодном регионе обитания;
- быстро набирают вес;
- при снижении качества и количества корма могут сохранять свою массу;
- производят мясомолочную продукцию высокого качества;
- коровы имеют достаточно компактный размер и могут содержаться в небольших помещениях;
- свободный выпас;
- не требуют дорогостоящего питания.
Недостатки:
- Минусы
- особенное строение вымени коровы, которое делает невозможным машинную дойку — в век современного технического оснащения фермерских хозяйств ручные надои становятся невыгодными и неконкурентоспособными, так что поголовье данной породы стремительно уменьшается;
- провисающая спина и свисающий крестец;
- саблистые конечности;
- слабая развитость средней доли вымени (редко).
Содержание и уход
Заботиться о красногорбатовских коровах следует, соблюдая некоторые правила:
- проводить регулярную чистку животных, в летний период проводить процедуру купания;
- следить за чистотой вымени у коров и совершать систематическое подмывание до и перед удоем;
- следить за состоянием копыт, своевременно делая подрезку;
- соблюдать распорядок дня и режим кормления;
- создать оптимальные условия для содержания скота.
Красногорбатовские бурёнки неприхотливы в содержании и не требуют особых условий ухода, что является одним из их преимуществ. Они обладают способностью хорошо переносить температурные перепады и нормально себя чувствуют как в суровые, холодные зимы в российской глубинке, так и в жаркие летние дни.
Летняя выгульная площадка
Перед началом выпаса животного на выгульной площадке летом следует провести ветеринарный контроль, чтобы исключить возможные заболевания. Переход на пастбищный выгул должен быть плавным, чтобы пищеварительная система животного могла постепенно адаптироваться к новой еде. Во время выгула коров необходимо держать под контролем, следя за тем, чтобы они не собирались в одном месте.
Для комфортного пребывания животного в летний период на свежем воздухе и предупреждения перегрева рекомендуется создать выгульную площадку, которая позволит совершать прогулку, избегая палящих солнечных лучей. Для этих целей её покрывают навесом, который создаёт тень.
Обустройство коровника
Требования к коровнику для содержания красногорбатовских коров не являются уникальными; прежде всего он необходим для защиты животного от воздействия погоды. Коровник должен быть средних размеров, поскольку коровы этой породы не обладают большими габаритами. В соответствии с нормами, помещение должно иметь не менее 6 м² на взрослую особь и 10 м² на корову с теленком.
При этом высота коровника должна составлять не ниже 2,5 м. Такие параметры позволят обеспечить комфортное проживание коровы, поскольку она сможет и лечь, и немного пройтись, если возникнет желание или необходимость. Стойло должно быть утеплено, несмотря на то, что эти бурёнки хорошо переносят холодную погоду. Содержание в тёплом помещении повышает их производительность.
В коровнике необходимо оборудовать подачу воды, которая необходима как для гигиенических процедур поголовья, так и для уборки помещения. Следует упомянуть и о важности оборудования стока для отходов жизнедеятельности коров, что позволит сохранить чистоту подстилки в коровнике.
Кормушки следует организовать таким образом, чтобы животному было удобно есть корм, не скапливаясь и не толкаясь у кормушки с другими особями. Оптимальным решением является форма перевёрнутой трапеции, поскольку она позволяет сократить потери корма, уменьшив его рассыпание. Такую кормушку удобно и легко чистить. Расположить её следует на высоте 7 см от уровня пола. Габариты кормушки могут быть 30 см длиной на 40 см шириной, расширяясь к верху, где ширина составит 60 см, а длина — 75 см у прохода. Изготавливать кормушку лучше всего из дерева, предварительно обработав материал, чтобы животное не травмировалось о возможные занозы.
Поилки следует расположить так, чтобы они находились не рядом с кормушкой — так вода не будет смешиваться с кормом. Современным решением являются автоматические поилки, в которых необходимо регулярно производить замену воды.
Настил в коровнике может быть изготовлен из:
- соломы;
- песка;
- опилок;
- торфа;
- высушенного навоза.
Он должен всё время оставаться сухим, тёплым и чистым — следовательно, за этим необходим тщательный контроль, чтобы избежать размножения различных микроорганизмов, которые попадают на поверхность настила с остатками пищи и испражнениями. Для упрощения процесса уборки и контроля чистоты, в недавнее время начали использовать искусственные животноводческие маты из неорганики, в производстве которых используются резина и полимеры.
Условия содержания
Несмотря на способность красногорбатовских коров хорошо переносить изменения температуры, средний температурный режим, рекомендуемый для их продуктивной жизнедеятельности, составляет 15–18°C, а в зимнее время показатель термометра в коровнике не должен быть ниже 10°C. Поскольку коровы этой породы популярны в регионах, где зимой часто стоит морозная погода, утепление коровника является необходимым условием содержания.
В коровнике должно быть налажено хорошее освещение, которое:
- положительно влияет на состояние здоровья животного;
- позволяет диагностировать на ранней стадии недомогание скота;
- способствует качественной уборке помещения.
Для освещения необходимо использовать такие осветительные приборы, которые устойчивы к воздействию аммиака, постоянно присутствующего в коровнике. Отличным решением являются светодиодные лампы, благодаря их энергоэффективности. Также в помещении надо организовать вентиляцию, однако там не должно быть сквозняков. Светодиодный светильник для коровника
Уборка в хлеву
Наведение порядка в коровнике является очень важной и неотъемлемой процедурой, которая должна совершаться регулярно. Красногорбатовская корова не любит плохих запахов. Следовательно, необходимо:
- следить за тем, чтобы в кормушке не портилась еда, удалять остатки;
- контролировать чистоту и свежесть воды в поилке;
- чистить стойла, удаляя остатки пищи и продуктов жизнедеятельности. Эта процедура должна проводиться дважды в день перед дойкой;
- проводить дезинфекцию помещения.
Подготовка к дойке
Физиологической особенностью коров является невозможность машинной дойки, что подразумевает только ручное доение. Подготовка к этому процессу состоит из таких этапов:
- наведение порядка в стойле коровы;
- гигиена вымени, подмывание тёплой водой, высушивание чистым полотенцем;
- подвязывание хвоста к задней конечности, чтобы не мешать дойке и не загрязнять молоко;
- подготовка посуды, которую лучше всего обернуть марлей, выступающей в роли фильтра;
- гигиена рук перед дойкой, при наличии трещин и ран следует одеть перчатки;
- массаж вымени, который способствует усилению кровообращения и образованию молока. Каждая половина вымени массируется отдельно. Её разминают от основания к соскам, а затем в обратном направлении.
Рацион кормления
Питание красногорбатовской коровы производят в соответствии с рационом мясных пород крупного рогатого скота. Режим питания должен соблюдаться чётко и состоять из трёхразового приёма пищи. Кормить животное перед дойкой нельзя. Четыре раза в день кормят тёлочек после родов.
Корм должен быть:
- хорошего качества, не должен содержать испорченную пищу;
- тёплым, не менее 10°C, в противном случае его необходимо подогревать перед подачей животным.
Рацион должен включать:
- концентрированные корма;
- грубые — их дают 2–3 раза в день, пропорционально разделив суточную норму;
- зёрна, которые дают утром; в зимний период их подают, комбинируя с корнеплодами;
- сочные корма в утреннее время;
- корнеплоды, которые должны быть вымыты и очищены.
Начинают каждое кормление с концентрированных и заканчивают грубыми кормами. В промежутке дают сочный корм и зерновые. После сочной пищи, как правило, животному предлагают выпить воды. В летний период лучше соблюдать пастбищное кормление.
Иммунитет коров следует поддерживать, используя:
- рыбий жир;
- Тривит;
- Прелак.
Видео: о рационах кормления коров
Летний выгул на пастбище
Смена рациона с летнего на зимний должна быть постепенной, с частичной заменой грубых кормов и злаковых на сочные, иначе возможно проявление расстройства пищеварения. В летний период коровы полностью обеспечивают свои потребности луговой травой и не требуют дополнительного питания, однако им необходимо обеспечить свободный доступ к воде. Это может быть близлежащий водоём или поилка.
Коровы не должны находиться под палящим солнцем — следовательно, им нужна выгульная площадка с крышей или доступ в стойло, где они смогут спрятаться в особо жаркие дни. Стоит отметить, что пастбище должно быть сухим, без грязи, которая может пагубно отразиться на здоровье копыт бурёнок.
От разнообразия травяного покрытия пастбища и выгульной площадки зависят:
- количество надоя;
- качество молока, его жирность и вкусовые характеристики;
- скорость набора массы тела.
Отличия в кормлении зимой
Зимний режим питания не отличается от летнего — надо соблюдать стабильность для комфорта животных.
Однако рацион немного меняется, в нём начинают преобладать грубые корма:
- солома;
- сено;
- силос;
- пищевые смеси.
В холодный период они составляют 2/3 рациона.
Поить коров необходимо после каждой кормёжки — следовательно, не менее 3 раз в сутки. Если это утренний или дневной приём пищи, то вода предлагается бурёнке после сочного корма. Её температура не должна опускаться ниже 10°C.
Красногорбатовская корова проявляет много положительных качеств, однако в современных условиях она не является конкурентоспособной и выгодной для разведения на крупных фермах, поскольку может доиться только ручным способом. Её разведением занимаются небольшие частные хозяйства, получая продукцию высокого качества.
Красная горбатовская из Абабкова
опубликовано · 3 марта, 2009
За 2008 год средний надой на одну фуражную корову в ЗАО «Абабковское» вырос на 432 кг и составил 3205 кг. Однако он по-прежнему остается самым низким в районе, почти в два раза меньше, чем в лидирующем по этому показателю ЗАО «Горбатовское». Дело в том, что дойное стадо на абабковских фермах состоит из коров исчезающей породы — красной горбатовской, которая по продуктивности значительно уступает распространенной черно-пестрой.
С прошлого года Абабковское сельхозпредприятие получило официальное подтверждение от Министерства сельского хозяйства Российской Федерации на право называться племенным заводом по красногорбатовской породе КРС. До этого оно считалось генофондным хозяйством, как СПК «Комаровский».
Директор акционерного общества С.Ю.Грязнов рассказал:
— Племенное дойное стадо у нас насчитывает 611 голов. С недавних пор оно стало единственным по России, где сохранилась такая весомая численность. Было еще одно подобное хозяйство во Владимирской области, к сожалению, оно недавно разорилось.
Статус племзавода дает возможность получать целевую государственную поддержку из областного и федерального бюджетов, в целом около 5 тысяч рублей в год на одну корову, правда, в настоящее время из федерального бюджета деньги идут с задержками.
Продукция животноводства сегодня основной источник дохода, от которого зависит финансовое положение дел в ЗАО «Абабковское». Из средств, полученных от реализации молока и мяса, возвращаются кредиты, идет подготовка к предстоящим полевым работам.
Стоимость литра молока, по которой хозяйство сдает его на «Павловский молочный завод», составляет 9,5 рубля. Невысокая цена и скромные по современным меркам надои на первый взгляд ставят под сомнение целесообразность содержания красногорбатовской породы, на самом деле у нее много достоинств, чтобы разводить ее и в дальнейшем.
ЗАО «Абабковское» единственное хозяйство в районе, которое пока не участвовало в нацпроекте «Развитие АПК» с целью реконструкции ферм. Не планируется крупного строительства и в этом году. Из-за сложной экономической ситуации в стране пришлось отложить намеченные ранее проекты. В нынешних условиях особенно актуальной становится неприхотливость «красногорбатовок» в содержании.
Елена ГОРГОЦ.
Комментарий главного зоотехника Павловского района А.М.Безруковой:
— Красная горбатовская порода КРС неприхотлива в кормлении, способна длительный период сохранять упитанность даже при снижении рациона. Она весьма расположена для воспроизводства. У коров прочные копыта, что располагает к более свободному выпасу. Молоко отличного качества, в нем высокое содержание белка, жирность доходит до 4,3 проц. Из него можно изготавливать высококачественные твердые сыры. Продуктивность в частных подворьях достигает 6000 кг в год. Очень важно, что красногорбатовская порода меньше других подвержена заболеваниям, в частности, лейкозу.
Для ЗАО «Абабковское» на данном этапе целесообразно разводить красную горбатовскую породу коров. По итогам бонитировки (оценки) за 2008 год в Абабковском хозяйстве отмечены лучшие особи этой породы.
Корова Ночка, №3711 (после третьего отела) имеет годовую продуктивность 6558 кг молока, содержание жира в молоке – 4,43 проц., белка – 3,11 проц.
От коровы по кличке Польша, №11 (на третьей лактации) в год получено 6178 кг молока с содержанием жира 4,45 проц., белка – 3,18 проц.
Источники:
https://agrarii.com/krasnogorbatovskaya-poroda-korov/
https://fermer.blog/bok/zhivotnye/krupnyy-rogatyy-skot-krs/porody-krs/myaso-molochnye-porody-krs/116-korova-krasnogorbatovskoy-porody-opisanie-uhod-i-kormlenie.html
https://seliane.ru/agropromyshlennyj-kompleks/krasnaya-gorbatovskaya-iz-ababkova.html