Хаутиния пестролистная. Хаутюния посадка и уход. Уход

Гуттуиния или Хауттюйния: советы по содержанию и размножению

Содержание статьи:

1. Интересные факты
2. Рекомендации по посадке и уходу
3. Советы по размножению
4. Трудности при выращивании

Хауттюйния (Houttuynia) или как еще принято называть это растение Гуттуиния относится к монотипному роду представителей флоры, которые включены в семейство Савруровых (Saururaceae). Иногда оно носит синонимичные наименования — Сауроуровые или Зауруровые. Данное семейство состоит из цветковых растений обладающих травянистой формой произрастания и их относят к порядку Перечноцветных (Piperales). В семействе насчитывается 4 рода и 6 разновидностей. Образчики зеленого мира, входящие в семейство, родными территориями произрастания могут считать земли, протянувшиеся от Юго-Восточной Азии до ее восточных границ. От самого японского архипелага до Гималаев, а также сюда относятся островные территории Рюкю, Тайваня и Явы. Имеются сведения, что такие же растения можно встретить в районах Северной Америки. Данный вид ограничился всего одним единственным представителем — Хауттюйнией сердцевидной (Houttuynia cordata).

Свое название этот «зеленый житель» планеты получил благодаря ученому из Голландии, ботанику Мартену Хауттейну (1720–1798). Этот видный деятель науки занимался не только изучением растительного мира, он также был врачом и зоологом. Его отец Франс Хауттейн служил издателем. Мартен в свою очередь в стенах Лейденского университета изучал медицинское дело, а затем в 1749 году ему была присуждена ученая степень кандидата наук за труд «Диссертация по спазмологии, теория установления спазмов» (Dissertatio Spasmologica, Spasmorum Theoriam exihibens).

Итак, хауттюйния — это образец флоры, который представляет собой, как уже упоминалось, травянистый многолетник. Его корневая система состоит из тонких корневых отростков, очень смахивающих на тонкие шнуры. Они расположены в поверхностном слое грунта, практически в горизонтальной плоскости. Именно благодаря своим корневищам гуттуиния отлично разрастается, завладевая все большими территориями, так как обладает способностью укореняться в узлах. Из этих белесых корневищ берут свое начало многочисленные небольшой высоты приподнимающиеся стебли, которые обладают красноватым оттенком. Они могут расти, как прямостоячими, так и слабо извиваться. Поверхность стеблей бороздчатая, голая. Их размеры по высоте могут варьироваться в диапазоне 30–40 см.

Листовые пластины располагаются очень густо в очередной последовательности, своими очертаниями и размером сильно напоминают липовые листья, простые, цельные. Их форма в основании глубокосердцевинная, а вся поверхность листа широкояйцевидная, а также может приобретать яйцевидно-ланцетные либо треугольно-яйцевидные очертания. У верхушки имеется заострение. Окрас наружности листвы очень разнообразен — зеленоватый, песочный или разноцветный. Именно из-за нее растение притягивает взгляды, так как центральная часть пластины может быть оттенена в ярко-зеленый цвет, затем, ближе к кромке появляется песочный или бежеватый оттенок, а по самому краешку листа красуется розовая кайомка. Есть разновидности, лишенные светлых тонов и там только зеленый и красный колер очень декоративно наплывают, сменяют друг друга.

Листья крепятся черешками к стеблям, по длине черешки короче листьев, поверхность имеют укрытую бороздками, они цельные, продолговатой формы, тупые.

При цветении распускаются некрупные бутоны цветов. Они не так красивы, как листья, но все же не лишены привлекательности. Цветочки могут принимать простые либо махровые формы. Иногда они напоминают известные нам каллы, только миниатюрного размера, диаметр при раскрытии цветка достигает всего 3 см. Обычно венчик состоит из 4–5 лепестков, которые обладают бело-кремовым или белоснежным оттенком. Околоцветник отсутствует. Цветы появляются обоеполыми.

В самом центре бутона, красиво обрамленное лепестками, высится короткое соцветие, которое своими очертаниями некоторым напоминает мини-початок. Его длина измеряется всего 10–30 мм. Это образование состоит из меленьких цветочков, окрашенных в желтоватые тона, оно единственное и принимает колосовидную или кистевидную форму. Завязь в венчике с одним гнездом, тычинки обладают пыльниками, которые имеют свойство вскрываться в продольной плоскости. Бутоны появляться уже начинают с мая-июня, но самый обильный период цветения приходится на вторую половину летнего времени, и длиться он, как правило, довольно долго.

Растение прекрасно может зимовать в климатических условиях средней полосы. Для своего произрастания в условиях дикой природы может выбирать сорные и влажные места, нередко можно встретить эту пестролистую красавицу в районе Кавказа на побережье Черного моря. Гуттуиния пока редкий гость в наших садах и квартирах, но она настолько интересна, что уже понемногу завоевывает сердца цветоводов-любителей и фитодизайнеров. Из сортов, которые уже известны на наших территориях и считаются лучшими можно отметить:

«Триколор» или «Хамелеон» (Chameleon) с листьями, похожими на сигналы светофора — туда включены красно-желто-зеленые колера. В течение всего лета растение радует взгляд пестротой листвы.

«Плена» (Plena) оттенок листьев насыщенно-зеленый, но у бутонов цветов махровая форма.

Интересные факты о хаутюйнии

Если немного нажать на листок хауттюйнии, человек с хорошим нюхом может уловить запах — некоторый «рыбный душок», вероятно, это свойство и послужило для прозвища растения, например, у вьетнамцев «рыбная мята» или «трава с запахом рыбы», как ее именуют в Поднебесной. Самые нелестные отзывы говорят, что запах сравним с душком «немытой псины».

Из-за необычного окраса листьев гуттуиния на территории старушки Англии носит прозвища «хвоста ящерицы» или «хамелеоновой травы».

Когда растение начинает цвести, то этот период подходит для заготовки травы. Известно, что в ней присутствуют эфирные масла, из которых выделяются метилнонилкетон, мирцеин, а также карпиновая кислота и кверцитрин с хлоридом калия (его имеется до 2,7 %), сюда же входит и сульфат калия.

Надпочвенный материал служит для создания народных лечебных средств, помогающих при воспалительных процессах и обладающих мочегонным действием. Если сделать отвар на основе травы хауттюйнии, то можно избавиться от гнойников, а также это средство применяют для промывания кожных травм, зуде и нарывах.

Нередко народные лекари используют настойки на основе этого растения при абсцессе легких и кашле, когда при нем мокрота трудно отходит, если имеются острые или хронические бронхиты либо инфекционные заболевания, проходящие в мочеполовых путях. Препараты, приготовленные на гуттуинии помогают при болях и резях, во время мочеиспускания, когда отходят темная и горячая моча.

Также применение растения способствует нейтрализации токсинов и тяжелых металлов, помогает очистить кровь и устранить воспалительные процессы, может противодействовать при тепловом ударе, укусах насекомых, снимает отеки и нарушение пищеварения, устраняет слабость. Если есть проблемы в виде геморроя, то и их помогут устранить препараты, в состав которых входит хауттюйния.

Если говорить о приспосабливаемости этого растения, то необходимо упомянуть о том, что на территории Китая и многих других стран, где культивируется рис, оно считается трудноискоренимым сорняком рисовых чеков — это участки пахотной земли, где выращиваются рис или подобные культуры, такие территории обычно ограждены валами для удержания воды и соответственно залиты ею.

Как ни странно, но в странах Европы, «рябью мяту» причисляют к аквариумным растениям.

Рекомендации по посадке и уходу хауттюйнии

Выбор мета для произрастания. Так как в условиях естественной природы растение все-таки считается прибрежно-водным, то его принято высаживать рядом с водоемами, но также рекомендуется обустраивать гуттуинию на альпинариях или на садовых клумбах. Подмечено, что болотистые разновидности, у которых листовые пластины обладают зелеными оттенком листвы, являются более живучими. Место, на котором вы пристроите «пестролистную красавицу» должно быть хорошо освещено солнечными лучами, тогда можно любоваться декоративным раскрасом ее листвы. Однако, если выбора нет и будет наблюдаться некоторая полутень, то это не принесет неудобства для «рыбной мяты» и не слишком отразится на окрасе ее листвы (он просто станет более зеленым и скучным) или густоте стеблей. Однако следует помнить, что прямые солнечные лучи могут вызвать ожог листьев, лучше, когда освещение рассеянное и мягкое. С приходом весенне-летнего периода можно перемещать растение в водоем, а с наступлением осени постараться убрать хауттюйнию в непромерзающее место в сухие условия. Можно проводит на зиму укрытие, если кустик не переносится из открытого грунта, применяется агроволокно. Когда «рыбья мята» выращивается в контейнере, то подойдут окна восточной или западной направленности, на южной локации придется устраивать притенение.

Температура при содержании растения. Важно помнить, что это все-таки теплолюбивый представитель флоры. Хотя имеются сведения, что она может выдерживать показатели мороза в -18 градусов. Но на практике многие садоводы отмечают, что растение спокойно переживает и большее снижение показателя градусника, причем в бесснежные зимы. Но если взять во внимание, что подобные холода приходят в то время, когда имеется устойчивый снежный покров, то полное вымерзание «рыбьей мяте» не угрожает. То, что она теплолюбива, свидетельствует ее позднее появление на поверхности грунта. Это время приходится на первую половину июня, в особенности, если зима была достаточно суровой. Но по прошествии практически месячного срока гуттуиния достигает своего нормального развития и начинает цвести. При комнатном выращивании необходимо поддерживать показатели тепла в весенне-летний период на уровне 18–20 градусов, а в зимний снижая до 9–13-ти.

Полив хауттюйнии. Растение может неплохо чувствовать и без воды, но с одним условием, что оно произрастает во влагоемком и проницаемом субстрате. В ином случае нужен хорошо увлажненный грунт.

Удобрения для гуттуинии. Применяя подкормки, не стоит использовать составы с большим содержанием азота, так как это может негативно сказаться на листовых пластинах и корневище. При длительном использовании таких препаратов растение может поражаться гнилостными процессами. Неплохо отзывается «рыбья мята» на вытяжки из древесной золы, их рекомендуется применять после 3-х недельного срока от всходов пестрой травки. В случае, если «хамелеоновая трава» растет в контейнере и ее систематически пересаживают в весенние месяцы, то в подкормках она не нуждается.

Растения соседи. Лучше всего высаживать хауттюйнию рядом с высокими представителями флоры, такими могут выступать злаковые, камыши либо же осока. Именно с такими посадками пестро разукрашенные листья «рыбьей мяты» будут выглядеть более эффектно. Только важно следить, чтобы эта ползучая травка «знала свое место», так как, укореняясь в узлах, она будет захватывать все большие территории на вашем приусадебном участке. Поскольку растение представляет собой отличный почвопокровник, то и располагать его требуется в соответствующих местах, на фоне зеленых оттенков других растений — например, рядом с можжевельником. Также прекрасно можно оформить приствольные круги в подножии розы, выращиваемой в виде штамбового деревца или рядом с сиренью или караганой. Таким образом, гуттуиния образует живописный «коврик», оттеняющий другие насаждения, поскольку она гармонично выглядит с оттенками фиолетового и красного колера, на контрасте сочетаясь и с лепестками желтых тонов.

Влажность воздуха при выращивании «хвоста ящерицы» требуется повышенная, такие условия поможет поддерживать постоянно увлажненный компост.

Советы по размножению хауттюйнии

Получить новую пестролистую красавицу можно используя черенкование или разделяя корневище.

Операцию деления проводят в весенний период или в самом начале лета, чтобы к зимнему времени хауттюйния могла окрепнуть. Если же выполнять размножение черенкованием, то растеньица, высаженные в горшок, можно оставить на зимовку в условиях помещений, установив контейнер с гуттуинией на подоконник или же в прохладную теплицу.

При высадке в открытый грунт «рыбьей мяте» ограничивают площадь произрастания, чтобы культура самостоятельно не занимала большие территории. Для этого по периметру, где высажена «хамелеоновая трава» вкапывают пластиковые или железные полосы, на глубину не более 35 см.

При делении корневища растение требуется подкопать. Для этого аккуратно по периметру хауттюйнию отрезают от общего корневища остро наточенной лопатой. Затем эту часть с одной стороны поддевают и извлекают из грунта. Потребуется освободить корневую систему от почвы. Далее нужно отделить необходимую часть растения и сформировать кустики требуемого объема. Проводится последующая высадка в подготовленное место. В качестве ограничителя, некоторые садоводы используют старое пластиковое ведро, в днище которого проделаны отверстия. Посадка проводится на глубину в 10 см.

Трудности при выращивании гуттуинии

При культивировании «хамелеоновой травы» не возникает больших проблем, главное, чтобы не нарушались условия содержания этой пестролистой красавицы. Если растение высажено на ярком солнечном месте, то находясь под прямыми солнечными лучами листовые пластины, могут получить солнечный ожог, по поверхности листьев появляются белесые пятна и цвет бледнеет. Впоследствии хауттюйния усохнет, если ничего не предпринимать. Естественно, что место посадки лучше определять сразу с ажурной тенью под кронами деревьев. Если ваше растение начало сильно разрастаться, то, скорее всего вы перекормили ее удобрениями.

Более детально о хауттюйнии в этом видео:

Уход за хауттюйнией сердцевидной

Если вы хоть раз видели хауттюйнию, вам непременно захочется посадить её у себя на участке, ведь перед её красотой и оригинальностью трудно устоять. Но в процессе выращивания вас могут поджидать некоторые трудности. Для того чтобы избежать их, ознакомьтесь с основными правилами выращивания растения и ухода за ним.

Описание

Хауттюйния (гуттуиния, Houttuynia) — это многолетняя трава, которая относится к семейству савруровых. В высоту может достигать 30 см. Назван цветок был в честь учёного из Голландии по фамилии Хауттейн, который занимался изучением рода. До недавно был известен только вид хауттюйния сердцевидная (Houttuynia cordata), однако в 2001 г. в Китае обнаружили вид хауттюйния эмейенсис (Houttunyia emeiensis), которая ещё не изучена. Корни у растения тонкие, с узлами, из которых растут прямые или немного изогнутые голые стебли. Листья — в форме сердца, продолговатые, расположены поочерёдно на коротких черенках. Цвет листьев — зелёный с жёлтыми, красными, бежевыми, белыми, розовыми разводами. На поверхности побеги появляются во второй половине мая.

Сердцевидная хауттюйния включает такие виды:

1. Хамелеон имеет листья с разными оттенками жёлтого и красного на зелёном фоне и цветки с лепестками в один ряд.
2. Плена. Лепестки на цветах у них расположены в несколько рядов, листья зелёные.
3. Вариегата. На ней растут яркие листья с зелёным, жёлтым, красным, розовым окрасом, а цветов мало.
4. Триколор (Pied Piper). Основной цвет листьев растения — разные тона жёлтого, зелёный — в виде прожилок.

Уход за растением

Несмотря на то что растение родом из тёплых краёв, в наших широтах оно не очень требовательно к уходу.

Освещение

Хотя цветок не пропадает в тени, лучшее место для него — солнечная сторона. Этому растению для красоты необходимо видеть солнце минимум 5 часов в день.

Температура

Высокая летняя температура не страшна растению, если обеспечить своевременный полив. Зимы с обильным снегом весьма желательны, так как в таких условиях хауттюйния может зимовать при -25 °С. В бесснежную зиму максимальная температура, при которой она способна выжить, составляет -18 °С. Как только устанавливается нулевая температура, у растения отмирают листья.

Почва

Хауттюйнию высаживают в подготовленный субстрат, смешивая суглинок и торфяной грунт в пропорции 1 к 1. Однако она способна расти в болотистой почве, в прибрежной воде, на каменистой горке.

Полив

Этот цветок любит влажность, поэтому нуждается в частом поливе (в жаркое лето — не реже, чем через день). Однако если вы посадили его возле воды, такая необходимость отпадает.

Влажность

Цветок любит влажную почву, его можно высаживать на берегу пруда или на мелководье, на глубину до 5 см, однако в морозных регионах последний вариант не подходит, так как растение вымерзает. Влажный воздух вокруг него может обеспечить увлажнённый компост, разбросанный рядом

Подкормка

Подкармливать хауттюйнию нужно удобрениями в виде рыбной, костной, фосфоритной или роговой муки, которые не растворяются в воде, а рассыпаются вокруг, медленно впитываясь в почву и питая растение. Ещё один вариант — удобрения в виде гранул, покрытых смолой. Их рассыпают вокруг весной, и в течение лета они постепенно впитываются в почву.

Обрезка

Обрезают растение весной — срезают разросшиеся корни, обрезают части корней для пересадки, а у взрослых растений нарезают черенки. Обрезать распустившуюся листву не нужно, лиственный ковёр всё равно будет выглядеть очень аккуратно, даже если вам не удастся удержать его в нужном месте.

Зимовка

Чтобы помочь хауттюйнии легче перенести морозную зиму, её можно присыпать компостом, сухой листвой, опилками, еловыми или сосновыми ветками, или укрыть специальным укрывным материалом, который продаётся в магазинах с товарами для садоводства. После того как выпадет снег, можно присыпать им в качестве дополнения.

Другой вариант — посадить растение в большую ёмкость и на зиму заносить его в подвал или гараж. Если вам кажется, что ваша хауттюйния не пережила зиму, не торопитесь её выкапывать, она имеет свойство поздно давать побеги, поэтому вполне может ещё порадовать вас красотой листвы.

Ограничение разрастания корневищ

Хауттюйния имеет ползучие корни, которые разрастаются в разные стороны. Если не следить за её разрастанием, она может расползтись по всему участку. С целью не допустить этого, в землю нужно закопать пластиковые, металлические или резиновые ограждения так, чтобы они перекрыли собой глубину 30 см. Также цветок можно посадить в большой горшок, в воду, старое дырявое ведро. Учтите, что его корни могут расползтись и по поверхности.

Размножение

Размножают хауттюйнию делением корневища или черенками.

Делениями корневища

Лучше всего размножать хауттюйнию таким способом в начале весны, тогда до зимы она сможет набраться сил. В этот период растение ещё не успеет «проснуться» после зимовки.

Предлагаем вашему вниманию подробную инструкцию:

1. Аккуратно снимите верхний слой земли (до корневой системы).
2. Найдите на корне узелок и обрежьте вместе с ним кончик корня (можно лопатой).
3. Продвиньте лопату под корень и приподнимите, вынимая из земли. Отряхните.
4. Если корень слишком большой, обрежьте, но узелок должен сохраниться.
5. Почву, богатую глиной и песком, смешайте с торфяной и засыпьте в большой горшок или другую ёмкость.
6. В яму глубиной 10 см опустите корень и присыпьте грунтом. Полейте.
7. Когда появятся листья, высадите цветок в отведённое место вместе с горшком, чтобы удержать его на одном месте.

Черенками

Черенки нарезают, когда хауттюйния проросла на достаточную высоту (примерно в начале лета). Если по каким-либо причинам черенкование произошло позже, молодое растение нужно занести зимовать в помещение, иначе оно может замёрзнуть. Можно срезать черенок с одним листом или отрезок между листьями. Длина должна составлять от 2,5 до 4 см.

Далее действовать нужно таким образом:

1. Отрезок поместить в маленький стакан и налить воды так, чтобы уровень не превышал 1/3 части растения. По мере испарения воду надо подливать.
2. Если черенок был срезан с листом, стакан поставить на свет, если без листа — в тёмное место.
3. Когда отрастут корни, в подготовленную ёмкость насыпать почву и высадить таким образом, чтобы они были погружены на глубину 10 см. Полить.
4. Высадить растение вместе с ёмкостью на подготовленное место.

Применение

Хауттюйнию используют в кулинарии, для оформления дачного участка, для лечения различных заболеваний как нетрадиционное средство. В садовом дизайне хауттюйнию применяют следующим образом:

• чтобы скрасить пустые места по краю пруда;
• для оформления каменистых горок;
• для оформления участка возле изгороди, тропинки или дома;
• в горшках для украшения террасы или подоконников.

В качестве лечебной травы цветок используют:

• как восстанавливающий силы чай;
• при воспалениях;
• в качестве мочегонного средства;
• от ран и гнойных воспалений на коже;
• для разжижения мокроты в дыхательных путях;
• для получения эфирного масла;
• при простатите;
• для укрепления иммунитета;
• при геморрое.

Во Вьетнаме и Китае это растение называют «рыбная мята» из-за неприятного запаха от разорванных листьев, но любят употреблять в пищу в качестве салата.

Трудности при выращивании

Хауттюйния не требует особого ухода, но при её выращивании могут возникнуть некоторые трудности:

1. Распланировав расположение различных растений при оформлении участка, после зимовки вы можете обнаружить хауттюйнию в другом месте. Чтобы избежать этого, высаживая цветок, вкапывайте ограничители для корневища или сажайте в какой-нибудь таре.
2. Пёстрые листья растения стали бледно-зелёными. Это значит, что цветку мало солнечного света. Его необходимо пересадить или убрать то, что отбрасывает тень на него.
3. На листве появились белые пятна, цвет потускнел. Вероятно, яркое солнце обожгло её. Если нет возможности рассеять солнечный свет, чаще поливайте и опрыскивайте листву.
4. Весной все растения на клумбе распустились, а вместо хауттюйнии — пустота. Так случается потому, что её побеги появляются в конце весны-начале лета. До этого момента, чтобы скрасить пустоту, можно посадить подснежники.
5. Цветок стал сильно расти. Это значит, что вы перестарались с удобрениями. Помочь может пересадка, полив раствором извести, добавление опилок или песка, обильный полив водой.
6. После зимовки растение погибло. Такое может случиться, если в удобрениях для растения было много азота, или водоём, в котором оно росло, промёрз. Тщательней подбирайте удобрения, укутывайте цветок или заносите его на зиму в помещение.

Заболевания и вредители

Как и другие водные растения, хауттюйния, высаженная по краю водоёма, может поражаться вредителями:

1. Мотыль — небольшие червячки красного цвета, ощутимого вреда не наносят, но может повредить корни. Средством борьбы с ним выступают рыбы.
2. Комар-крикотопус — его маленькие личинки объедают листья. Можно обрезать обгрызенные листья и сжечь.
3. Водная огнёвка — бежевые в тёмную полоску гусеницы длиной 2,5 см, поедают листья. Их можно смести в воду на корм рыбам.
4. Ручейник — его личинки в виде гусениц жёлтого цвета, которые проделывают дыры в листве и цветках. Соберите их и бросьте рыбам.
5. Прудовик обыкновенный — большая колония этих улиток может съесть листву. Обычно их собирают вручную.
6. Тля — 6-миллиметровые насекомые светло-зелёного или коричневого цвета, которые ослабляют растения. Для борьбы с ними лучше всего завести насекомых, которые их уничтожают — журчалки, наездники.
7. Мошки — их личинок трудно различить невооружённым глазом, однако следы их жизнедеятельности в виде дырявых листьев бросаются в глаза. Такую листву нужно собрать и сжечь.

Для водных растений характерны такие заболевания:

1. Корневая гниль — поражённые корни начинают гнить, после чего погибают цветы. Выходом из такой ситуации может быть тщательная проверка корней хауттюйнии перед посадкой и отбраковка почерневших и мягких, иначе потом придётся спускать воду и вычищать все растения.
2. Пятнистость листьев — сначала появляются бурые пятна, затем листья погибают. Способом борьбы является своевременное обрывание заражённых листьев.

Не используйте для борьбы с вредителями и болезнями в водоёме химические средства, это может привести к гибели полезных насекомых и рыб. Итак, хауттюйния — очень красивое растение, которое может украсить любой ландшафт. Если вы высадите цветок у себя, то удивитесь тому, насколько он неприхотлив и одновременно красив, порадует вас также отсутствие сорняков на этом участке. Однако вам стоит позаботиться о том, чтобы растение не вытеснило своих соседей и не разрослось слишком бурно.

Отзывы пользователей сети

Как вырастить хауттюйнию на дачном участке

Влаголюбивый многолетник с причудливым названием хауттюйния — диковинка в украинских садах. Однако с каждым годом это необычное растение встречается все чаще и чаще. Дачники и цветоводы успели по достоинству оценить эту представительницу рода семейства савруровых за неприхотливость и способность быстро и пышно разрастаться. Хауттюйния высоко ценится и за свой декоративный внешний облик: многоцветная окраска листьев порождает в воображении смотрящего красивую пеструю картину, особенно если растение высажено на фоне однотонной светлой стены дома.

Описание хауттюйнии

Хауттюйния — настоящая азиатка. Ареал ее распространения ограничивается юго-восточными границами этой части света. В естественной среде обитания растение чаще всего встречается в качестве сорной травы, оккупирующей рисовые чеки и чайные плантации.

Азиаты используют хауттюйнию в качестве приправы к рыбным блюдам, а ее листья служат азиатским поварам чем-то вроде листового салата. Несмотря на то что растение имеет не самый приятный аромат, жители юго-восточной Азии окрестили его “рыбной мятой” и используют при приготовлении рыбных блюд так же часто, как мы используем кориандр или лавровый лист.

Хауттюйния относится к группе травянистых многолетних растений. Она имеет густую и хорошо развитую корневую систему, представленную десятками тоненьких корешков, которые не углубляются в землю, а располагаются горизонтально поверхности грунта в самых верхних слоях земли.

• Стебли.Окрашены в красноватый цвет, многочисленны. Стебли вырастают в высоту максимум на 0,4 метра.
• Листья. Располагаются на стеблях в большом количестве. Визуально листва хауттюйнии напоминает липовые листья. Она имеет точно такую же форму, похожую на сердечко. Примечательно, что цвет листьев может отличаться. Одна часть листвы “рыбной мяты” окрашена в светло-зеленый цвет. Вторая разукрашена пестрыми рисунками, а третья отливает “краснинкой”.
• Цветы.Это удивительно, но цветущая хауттюйния — это калла в миниатюре. Колосовидное соцветие, окрашенное в желто-зеленый цвет, обрамляют четыре белых или кремовых лепесточка. Венчик не превышает в диаметре трех-четырех сантиметров. Зацветает “рыбная мята” в конце июля и продолжает радовать цветовода своим цветущим видом аж до конца августа.

Хауттюйния является лекарственным представителем флоры. Японцы давно выяснили, что “рыбная мята” — это природный антисептик и натуральный мочегонный препарат. Поэтому листья и стебли этого растения часто используются жителями Страны восходящего солнца в качестве ингредиента для чаев.

Разновидности и сорта

Разновидностей “рыбной мяты” не так уж и много: аж одна! И это хауттюйния сердцевидная. Других разновидностей этого растения не существует. А вот сорта есть, причем довольно разные. Самым востребованным считается сорт “Хамелеон”, который, подобно пресмыкающемуся, способен менять свой окрас в зависимости от локации. Когда хауттюйния сорта “Хамелеон” находится на солнышке, ее листья окрашиваются в красноватый цвет. А когда солнце прячется и сменяется тенью, красный загар исчезает — и листва приобретает зеленовато-бежевый оттенок.

Уход и выращивание

Хауттюйния — многолетнее растение, которое обожает тенистые места и влагу. Это если коротко. Более подробные и точные сведения о том, что любит, а чего терпеть не может “рыбная мята”, вы найдете ниже.

• Локация. Если более конкретно, то любовь или нелюбовь к солнечным местам у хауттюйнии определяется путем анализа цвета листвы. Если вы выбрали для выращивания пестролистную азиатку, то лучше высадить ее на солнышко. Если вы отведете ей место в тени, то можете не рассчитывать на то, что “рыбная мята” станет эстетической усладой для глаз. А вот однотонные сорта, наоборот, обожают тень. Идеальной для них является ажурная тень, но и в полном затенении эти растения развиваются и разрастаются довольно быстро. В общем, в случае с локацией у хауттюйнии все индивидуально и зависит от окраса листвы. Пестрая — высаживайте на солнышке, однотонная — высаживайте в тени.
• Почва.Хауттюйния любит влажную землю. Об этом цветоводу следует знать, если он намерен взяться за возделывание “рыбной мяты” на своем участке. Но в широком смысле слова, “азиатка” совершенно не требовательна к земле, в которой растет. Она способна развиваться даже на каменистом грунте! Но если вы хотите создать для красотки наилучшие условия, то лучше всего приготовить субстрат самостоятельно, насытив его гумусом и сделав его легким и пышным. Если воздуха в грунте будет предостаточно, и если вода будет беспрепятственно проникать в землю, у хауттюйнии будет все, что ей нужно для роста и цветения.
• Климат.По большому счету, вы можете выращивать “рыбную мяту” независимо от климата, в котором вы живете. Однако с определенными поправками. Если климат в вашем регионе умеренный, то можете смело высаживать многолетник в открытый грунт и не переживать о том, как он перезимует. А вот цветоводам северных регионов следует быть более предусмотрительными. Если не позаботиться о хауттюйнии, то в холодное время года она рискует вмерзнуть в лед и попросту погибнуть. Поэтому жителям северных регионов профессиональны рекомендуют выращивать растение в переносных контейнерах, которые позволят перемещать многолетник в зависимости от температуры за окном. Если в вашем дачном арсенале имеется декоративный вид “рыбной мяты”, то контейнер с растением в конце ноября лучше всего переместить в оранжерею или зимний сад. Вынести его на улицу нужно будет уже весной — после того как снег сойдет и земля хорошенько прогреется. В этот момент его даже можно будет высадить в грунт, получив таким образом максимально декоративный эффект и пышное цветение.

Проблем, с которыми цветовод может столкнуться при выращивании хауттюйнии, не так уж и много. Основная — необходимость ограничивать корни растения в развитии. Дело в том, что “рыбная мята” — это все же сорная трава. И если ее не ограничивать, она может заполонить собой весь дачный участок. Еще одна проблема, с которой может столкнуться дачник, — это высаживание вариегатных сортов: при перемещении в тень их пестрая листва теряет эстетичность окраса и становится однотонной.

Зимовка хауттюйнии

Считается, что максимально низкая температура, которую может выдержать “рыбная мята” — это -18 градусов. Однако это не совсем так. Данный минимум актуален для регионов, где случаются бесснежные зимы. Без снега хауттюйния действительно не способна пережить более серьезные холода. А вот со снегом — наоборот.

Итак, зимовка — отдельная тема для разговора среди тех, кто выращивает азиатское растение в своем саду или на клумбе. Если на вашем участке облегченная земля, и хауттюйния растет без какого-либо укрытия, вам стоит быть начеку, потому как растение действительно может погибнуть. Иное дело, если зимой в вашем регионе обычно довольно много снега: снежный покров станет для цветка тем самым укрытием, под которым растение успешно перезимует и переживет даже морозы похлеще, чем -18 градусов.

Чтобы защитить хауттюйнию от бесснежной зимиы и лютых морозов, обязательно накройте цветы на зиму компостом, дубовой корой, хвойными иголками, собранными в лесу, лапником или опилками. Желательно, чтобы поверх этого укрытия лежал еще и снег.

Если хауттюйния пережила бесснежную или малоснежную зиму, не спешите ее “хоронить”. Многие цветоводы в начале весны допускают одну и ту же ошибку. Они перекапывают клумбу, на которой зимовала “рыбная мята”, вынимают остатки корешков и выбрасывают их. А тем временем на любом из этих корней может сохраниться точка роста. Обычно подобные точки роста прорастают в начале июня, не раньше. Поэтому будьте терпеливы.

Размножение хауттюйнии

Размножить “рыбную мяту” можно всего двумя способами. Оба они вегетативные. Первый — деление корневища. Второй — черенкование. Но сразу оговоримся: никакой сложности размножение хауттюйнии не представляет. Это удастся даже начинающему цветоводу, который осуществляет подобное действие впервые.

Способ №1:деление корневища

Идеальный период для размножения: весеннее время года

Алгоритм

1. Выкапываем одно материнское растение.
2. Делим корешок таким образом, чтобы на каждой отделенной части имелась точка возобновления.
3. Рассаживаем разделенные хауттюйнии так, чтобы на одном квадратном метре представительниц рода было максимум 16 штук.

Крайне важно реализовать этот способ размножения до конца весны. Пограничная точка — начало лета. Вообще, конечно, разделить корневую систему материнского растения можно и позже. Но вы должны понимать: маленькие хауттюйнии, полученные путем деления корней, должны успеть окрепнуть до начала зимних морозов. Иначе в холодное время года они просто погибнут.

Способ №2: черенкование

Идеальный период для размножения: период вегетации

Алгоритм

1. Нарезаем стебли хауттюйнии на небольшие черенки.
2. Готовим субстрат для укоренения путем смешивания торфа, песка и дачной земли в одинаковых пропорциях.
3. Высаживаем черенки в приготовленный субстрат до момента развития корневой системы.
4. Как только корешки достаточно разовьются, пересаживаем “рыбную мяту” в индивидуальные контейнера.
5. На зиму переносим контейнера на застекленный балкон, позволяя молодым растеньицам перезимовать в более мягких условиях.
6. С приходом весны высаживаем молодые хауттюйнии в открытый грунт, как только снег полностью сойдет и земля достаточно прогреется под весенним солнышком.

При высаживании молодых растений в открытый грунт, обязательно предварительно разместите в земле ограничители. Клумбу нужно ограничить при помощи вкапывания пластин из металла или пластика. Невидимый внутренний “забор” не даст возможности “рыбной мяте” захватить дачные территории сверх тех, которые были выделены для ее выращивания.

Применение “рыбной мяты” в ландшафтном дизайне

Чаще всего хауттюйнию используют в качестве украшения “проплешин” вблизи водоемов на участке. Вообще близость к искусственным водоемам — настоящий подарок для растения. Вы ведь помните о том, что “рыбная мята” любит влагу, правда? Впрочем, это далеко не единственный вариант применения азиатского многолетника в дизайне приусадебного участка. Советы и рекомендации касаемо обустройства ландшафтного дизайна при помощи хауттюйнии перечислены ниже.

1. Хауттюйния нуждается в акценте и сама готова этим акцентом быть. Но важно умело обратить на нее внимание. Чтобы осуществить это, в качестве фона лучше всего использовать кусты можжевельника. Они имеют достаточно темный окрас, а потому смогут выделить хауттюйнию на своем фоне. Если использование можжевельников — не ваш вариант, примените для этого любые другие кустарники, имеющие фиолетовый или красноватый окрас.
2. Если высадить хауттюйнию на благоприятной локации, то растение быстро превратится в ковер. Этот почвопокровный многолетник мгновенно заполнит собой все пустые места на грунте и издали будет смотреться не хуже, чем пестрая и цветущая клумба.
3. В последнее время особенной популярностью в ландшафтном дизайне загородных домов пользуются такие объекты как искусственные пруды. Раз эти водоемы имеют рукотворное происхождение, значит производить их озеленение нужно аналогичным образом. Для этого есть смысл оборудовать пруд ступеньками с двух сторон. И на эти ступеньки поставить герметичные контейнеры с хауттюйнией. Дальше, чем нужно, “рыбная мята” не расползется, так как в данном случае вода выступает природным ограничителем роста. А вот смотреться контейнеры с почвопокровными многолетниками вокруг пруда будут просто превосходно. Главное — немного утопить емкость в воде, чтобы она была максимально незаметной.
4. Хауттюйния часто используется в качестве растения для переднего плана. Особенно хорошо эту роль она выполняет в альпийских горках и миксбордерах совместно с осокой и другими влаголюбивыми растениями.

Не менее беспроигрышный вариант — высаживание хауттюйнии совместно с лианами, которые “ползут” по стене. “Рыбная мята” создаст для карабкающихся представителей флоры замечательный фон, а они, в свою очередь, станут для нее отличным “бэкграундом”.

Источники:

https://tutknow.ru/garden_and_orchard/7442-guttuiniya-ili-hauttyuyniya-sovety-po-soderzhaniyu-i-razmnozheniyu.html
https://agronomu.com/bok/5885-uhod-ha-hauttyuyniey-serdcevidnoy.html
https://ogorodniki.com/article/kak-vyrastit-khauttiuiniiu-na-dachnom-uchastke