Черемуха фото дерева и плодов. Черемуха: виды и сорта, выращивание и способы размножения

Черемуха в саду. Описание, виды и сорта черемухи. Посадка и размножение черемухи

В есенняя красавица, воспетая поэтами и сказителями, каждый год дарующая радость и чарующий аромат, – знакомая с детства черемуха. Растущая на лесной опушке, на берегу ручья или в парке, она придает окружающему ландшафту яркость и добавляет разнообразия. А черемуха в саду или возле дома станет украшением, которое, способствует оздоровлению – ведь растение выделяет фитонциды, убивающие болезнетворные бактерии. Еще один плюс черемухи в том, что она прекрасный медонос, привлекающий пчел, которые заодно будут опылять и другие плодовые растения в саду. К тому же, эта красавица не изнеженная принцесса, требующая постоянного ухода: черемуха очень неприхотлива, быстро растет и обладает высокой морозостойкостью.

Научная систематика и народные названия

В настоящее время черемуху относят к роду Слива (Prunus), но раньше она принадлежала к роду Вишня, поэтому некоторые из видов черемухи до сих пор называют вишнями (черемуха поздняя, или американская вишня).
Еще одно старое научное название черемухи – Padus, его оставили для черемухи обыкновенной Prunus padus, что в переводе означает «слива с берегов реки По».

Хотя под названием «черемуха» часто подразумевают только один вид растений – черемуху обыкновенную, или кистевую, существуют и другие виды этого растения, известные как черемуха:
• черемуха виргинская;
• черемуха пенсильванская;
• черемуха Маакка;
• черемуха антипка.
Народные названия: засадиха, черемшына, колоколуша.

Морфология (описание черемухи)

Черемуха может иметь две жизненные формы и расти как кустарник или как дерево, которое может достигать высоты 8 – 10 м. Некоторых виды, растущие как деревья, достигают высоты 20 – 25 м как, например, черемуха поздняя.

Крона черемухи густая, имеет шаровидную (черемуха антипка), округло-удлиненную (ч. обыкновенная) или развесистую (ч. виргинская) форму. Кора взрослого растения темно-серая или почти черная, матовая, с многочисленными чечевичками. А кора молодых побегов красноватая, красно-коричневая, вишневая или оливковая (в зависимости от вида и сорта черемухи).

Простые голые черешковые листья с очередным листорасположением и прилистниками, которые рано опадают. Форма листовой пластинки – эллиптическая, продолговато-эллиптическая, яйцевидно-удлиненная, заостренная с обеих сторон, с пильчатыми краями. Длина листа колеблется от 3 до 15 см, в зависимости от вида черемухи.

Цветы с двойным околоцветником, собраны в соцветие – кисть, длина которого может достигать 15 см. Чашечка состоит из пяти не сросшихся чашелистиков, а венчик из пяти свободных лепестков, цвет которых, как правило, белый, но может быть и нежно-розовый.
В цветке двадцать тычинок (четыре круга по пять штук) с желтыми пыльниками и один пестик.

Плод – костянка округлой или слегка удлиненной формы черного цвета с блестящей кожицей и округлой косточкой. Диаметр плода 8 – 11 мм (у некоторых сортов до 13 мм). Незрелые плоды красные или пурпурные. У некоторых видов, например, ч. пенсильванская, созревшие плоды имеют красную окраску.

Время цветения зависит от климатических условий региона, в котором произрастает черемуха. Оно колеблется с конца апреля до середины июня. Все виды черемухи энтомофильные растения (опыляются насекомыми) и являются прекрасными медоносами. Время созревания плодов с конца июня по август. В отличие от других представителей рода Слива, у черемухи цветы собраны в соцветия-кисти.

Природный ареал и место в биоценозах

Природный ареал черемухи охватывает почти всю территорию Европы, кроме северных областей, часть территории Азии (Центральная и Восточная часть, в том числе Китай), Северную Африку, Северную Америку, включая южные области (штаты Техас и Флорида, Гватемалу и горы Мексики).

Предпочитает расти в местах с богатыми увлажненными субстратами: на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, днищам оврагов и ущелий. Может расти в горных местностях на высоте около 2000 м. Черемуха обыкновенная натурализовалась практически по всему земному шару в областях с умеренным климатом.

Сорта черемухи для сада

Селекция черемухи ведется в двух основных направлениях: декоративном и плодовом. Поэтому каждый может выбрать то, что ему по душе: растение с красивыми листьями и цветами или обильно плодоносящее дерево. Некоторые сорта дают по 20 – 25 кг сочных полезных ягод за сезон с одного дерева. Черемуха в саду может играть сразу две роли: как декоративное растение и как плодово-ягодное.

Наибольшее количество сортов и форм произошли от черемухи обыкновенной:
• Roseiflora – декоративная форма, которая культивируется, как кустарник и как дерево, высота которого 3 – 6 м. Розовые цветы с нежным ароматом расцветают в мае;
• Рассвет – урожайный раннеспелый сорт с хорошей зимостойкостью;
• Поздняя радость – урожайный сорт с ароматными не терпкими плодами; сорт морозостойкий, однако нуждается в хорошем освещении, кисть до 15 см, диаметр цветка – до 15 мм, диаметр ягоды – 8 мм;
• Pendula (поникающая) – сорт с плакучей кроной;
• Аукубасистная черемуха – сорт с ярко-желтыми пятнами на листьях (название происходит от растения аукуба);
• Plena – сорт с белоснежными махровыми цветами;
• Colorata (Колората) – декоративный сорт, высота дерева достигает 10 м, в диаметре – 8. Изюминка сорта – розовые цветы с нежным ароматом и яркие, красно-фиолетовые листья в весенне-осенний период. Летом листва черемухи зеленая, но молодые ветви так и остаются темно-вишневого цвета;
• Пирамидальная – форма черемухи с пирамидальной кроной.

Черемуха виргинская тоже дала садоводам немало сортов, в том числе с желтым, ярко-красным и черным цветом плодов.
Многие из секционированных сортов этой черемухи обладают листвой пурпурного или бордового оттенков:
• Красный шатер – в середине лета черемуха меняет цвет листвы: вместо зеленой она становится бордовой;
• Шуберт – дерево с пирамидальной кроной диаметром до 5 м, высотой до 10 м. Листья после цветения становятся пурпурно-фиолетовыми. Цветки белые, со слабым ароматом, плоды сочные, красные, зрелые – черно-красные.
• Пурпурная свеча – сорт обладает листвой пурпурного оттенка и округлой кроной.
Среди форм ч. виргинской есть карликовые, плакучие и иволистные.

Черемуха поздняя – находка для тех, кто выращивает черемуху ради плодов. Костянки поздней черемухи в два-два с половиной раза крупнее, чем плоды черемухи обыкновенной. Еще одно достоинство плодов – выраженный десертный вкус с оттенком пьяной вишни, отсутствие терпкости и вяжущего привкуса. Из-за чего дерево получило название «ромовая вишня».

Однако, существуют и декоративные формы ч. поздней. Наиболее эффектны сорта с пирамидальной и плакучей формой кроны, а также сорта с махровыми цветами и пергаментными листьями.

Черемуха в саду сможет стать хорошим подвоем для сливы, черешни или вишни. Благодаря близкому родству привитые растения быстро приживаются и дают хороший прирост. А устойчивость и неприхотливость черемухи служит им защитой.

Использование черемухи в ландшафтном дизайне

Декоративные сорта черемухи можно использовать в ландшафтном дизайне и для хозяйственной деятельности. Например, для укрепления осыпей, оврагов и склонов используют быстро растущую, нетребовательную к субстратам и поливу черемуху антипку.

Черемуха:
• высаживается как сольное растение на газонах и открытых участках, подходят сорта с необычной формой кроны – плакучей, пирамидальной, и сорта с яркой или пестрой листвой;
• в дендрологических композициях (вместе с другими деревьями) – в парках, скверах, садах – подойдут различные сорта, как кустарниковые, так и древовидные формы;
• в качестве живых изгородей – используют кустарниковые формы, которые дают хорошую корневую поросль (сорта, созданные на основе ч. виргинской и ч. обыкновенной);
• в композициях с многолетними декоративно-листными и декоративно-цветущими кустарниками и травянистыми растениями – используют кустарниковые формы до 3 м высотой (ч. поздняя карликовая, ч. виргинская кустовая);
• композиции с камнями (рокарии) – используют плакучие, кустовые и карликовые сорта и формы.

Черемуха: посадка, уход, размножение

Черемуха – удивительное растение, в котором сочетаются красота и польза, хрупкость и стойкость, изысканность и неприхотливость.
Вырастить черемуху под силу и начинающему садоводу, и даже тем, кто вообще никогда не занимался посадкой и выращиванием деревьев и кустарников.

Помимо легкости в уходе, черемуха обладает еще одним плюсом: она довольно легко переносит загрязнения воздуха. Это растение не боится пыли, машинных выхлопных газов и других «прелестей» мегаполисов. Поэтому черемуха подходит для выращивания в городских скверах, парках, для озеленения промышленных зон и создания зеленых заграждений возле крупных магистралей.

Условия выращивания черемухи

Температура
Большинство сортов, происходящих от черемухи обыкновенной, ч. виргинской и ч. поздней, обладают хорошей морозостойкостью. Они легко переносят температуры ниже – 25°, при этом не нуждаясь в укрытии. Также легко черемуха переносит и летнюю жару.

Освещение
Черемуха обыкновенная любит хорошее освещение, но может расти и при рассеянном свете или в полутени. При этом растение будет цвести и плодоносить, но по количеству цветов будет уступать черемухе, которая растет на солнце.

Также в хорошем освещении нуждаются пестролистные сорта черемухи обыкновенной и сорта черемухи виргинской с цветной листвой. Черемуха поздняят– светолюбивое растение, которое при недостатке освещения практически не цветет и, соответственно, не плодоносит.

Субстрат
К субстратам черемуха не требовательна и может расти даже на бедных каменистых склонах или осыпях. Но предпочитает богатые органикой лесные или суглинистые почвы. Главное условие – хороший дренаж. Хотя в природной среде черемуху обыкновенную часто можно встретить вблизи рек, на берегах ручьев или озер, она не растет в заболоченных местах или на заливных лугах. Поэтому для черемухи не столь важен субстрат, сколько правильное место для посадки. При посадке в саду ледует избегать низин, где скапливается дождевая и/или талая вода.

Влажность и полив
Черемуха любит влажные субстраты, без застоя воды, однако хорошо переносит отсутствие влаги. Поэтому черемуху используют как подвой, хорошо переносящий летнюю засуху. В дополнительном поливе нуждаются сеянцы, молодые саженцы и пересаженная черемуха, то есть растения, у которых в силу тех или иных причин еще не достаточно развилась корневая система. Для сохранения влаги и лучшего самочувствия саженцы рекомендуется мульчировать травой, опилками, соломой или перегноем.

Удобрение
В удобрениях нуждаются, прежде всего, разновидности черемухи, которую выращивают с целью получения плодов. Минеральные удобрения вносят осенью или весной с началом вегетации. Комплексные гранулированные минеральные удобрения, которые попадая в почву, медленно растворяются, можно вносить раз в два года. Жидкие минеральные и органические удобрения оптимально использовать весной, поливая черемуху 2 – 3 раза. Первый раз – с началом вегетации, второй – перед цветением или сразу после него. И третий раз – в период развития плодов, но до начала их созревания.

Размножают черемуху, в основном, вегетативным способом, то есть при помощи вегетативных частей растения: черенков, отводков, корневой поросли. Такой тип размножения легче семенного и позволяет сохранять все признаки, присущие тому или иному сорту. Кроме того, при вегетативном размножении за короткое время можно получить готовое декоративное растение. Например, корневая поросль, пересаженная осенью, может зацвести уже следующей весной.

Размножение корневой порослью – один из самых легких и быстрых способов. Почти все виды и сорта черемух дают корневую поросль. Иногда она настолько обильная, что становиться настоящим бедствием для садовода. Молодые растения, выросшие рядом с материнской черемухой, осторожно выкапывают и пересаживают на новое место. Это может быть питомник для доращивания саженцев или постоянное место. Как правило, пересадку проводят весной в начале вегетации, но до цветения, или осенью до наступления холодов.

Размножение черенками – применяют для черемухи, которая не образует корневой поросли, например, сорта черемухи виргинской. Для черенкования необходимо использовать укоренитель – это повышает образование корней в несколько раз.
Размер черенков 8 – 10 см, на побегах должны быть 2 – 3 почки. Во время цветения черенки лучше не срезать. Оптимальное время – весна (до начала цветения) и лето (после цветения до периода созревания плодов). Можно черенковать черемуху и осенью, но, как и все растения, она реагирует на сокращение светового дня. Поэтому черенки будут медленнее пускать корни, хуже приживаться и процент саженцев уменьшиться.
Для лучшего укоренения черенкам нужно создать влажную, но не мокрую, среду. То есть укрыть их пленкой, накрыть пластиковыми бутылками, или проводить укоренение в условиях теплицы. Субстрат все время должен быть влажным.

Генеративное размножение черемухи, то есть при помощи семян, используют для селекции новых форм или для адаптации видов к местным условиям. Например, черемуха Ссьори, природный ареал которой Дальний Восток, Сахалин и Курилы, в средней полосе Европы страдает от морозов. Но черемуха, выращенная из семян и закаленная с детства, обладает большей морозостойкостью и неплохо себя чувствует вдали от родины. При этом выращенные из семян растения переносят местные зимы, не нуждаясь в укрытии.

Высевают семена в конце лета или осенью. Для этого нужно отвести специальный участок или приготовить контейнер с субстратом (лесная земля или торф с песком в соотношении 1:1). Свежие семена (которым 2 – 3 недели) прорастают лучше, и процент всхожести у них выше, чем у лежалых, в несколько раз.

В природе семена черемухи распространяются при помощи птиц и перед прорастанием проходят через пищеварительный тракт пернатых. Поэтому, перед посадкой желательно провести скарификацию (повреждение семенной оболочки). Для этого косточки плодов черемухи нужно перемешать с крупным песком или мелкими камешками, чтобы они потерлись друг о друга.

При семенном размножении сортовые признаки могут быть утеряны. Например, пестролистная форма черемухи может стать обычной.

Черемуха: посадка, выращивание, уход

Чтобы написать душевную статью о растении, нужно его любить. В этой статье речь пойдет о дереве, которое безгранично люблю я. Это дерево моего детства. Вспоминается цветение черемухи, ее неповторимый аромат, который оповещает всех о том, что весна захватила все вокруг. И, конечно, звучат в голове всем известные строки Есенина: «Черемуха душистая с весною расцвела и ветки золотистые, что кудри, завила…».

Черемуха душистая с весною расцвела

Это дерево росло у моей бабушки, растет у моих родителей, и когда у нас с мужем и сыном будет свой дом, то будет расти и у нас. Белые соцветия черемухи восхищали меня в детстве, маленькие круглые вяжущие черные плоды, терпкие на вкус, были желанным угощением в летний день на улице. А осенью высокое дерево покрывается золотым убранством.

Посадка черемухи

Черемуха, по большому счету, неприхотлива. Я помню из детства, что в нашем в поселке черемуха росла в диком состоянии, и каждый год в мае — начале июня все деревья без ухода и особого плодородия почвы были усыпаны цветами сверху донизу. Однако многие источники в Интернете пишут, что нужно соблюдать пошаговые рекомендации по посадке.

У нас черемуха росла без подкормок и в тени и цвела так, что белизна ее цветов слепила глаза! Но если сравнивать с деревьями, растущими на солнце, наша уступала в цветении, поэтому выбирайте для черемухи просторное солнечное место, сажайте пару деревьев, можно разных сортов, но чтобы цвели вместе и могли перекрестно опыляться. Расстояние между саженцами должно быть не менее 5 м. Сажают черемуху весной и осенью.

Лучше, конечно, выбирать место с залеганием грунтовых вод не ближе 1,5 м. Слабокислая или нейтральная почва любима черемухой. Растет на любых почвах, но любит суглинки.

Черемуха

Посадочную яму для саженца выкопайте такого размера, чтобы в ней спокойно умещались его корни. В посадочную яму вместе с плодородным слоем почвы внесите минеральные и органические удобрения согласно схеме на упаковке. Органикой лучше не увлекаться, избыток таких удобрений влияет на кору. Она темнеет, тонкие ветви могут усыхать.

После посадки хорошо полейте саженец и замульчируйте почву. Для мульчи подойдут опилки, торф, сухая земля, на худой конец. Несколько раз в период вегетации поливайте растение. В последующий период поливают, если лето сильно жаркое.

После посадки обрежьте саженец на высоту где-то 50-60 см, чтобы на таком уровне заложить первый ярус скелетных ветвей.

Размножение черемухи

Если вы хотите сохранить материнские признаки и декоративность растения, то размножать черемуху нужно вегетативно: корневой порослью, зелеными или одеревеневшими черенками (но имейте в виду, что одревесневшие черенки хуже приживаются при размножении), прививкой.

Но также черемуха может размножаться семенами, в этом случае свойства материнского растения не наследуются в полном объеме. В этом случае в сентябре можно высеивать семена.

Уход за черемухой

Пока саженец еще малыш, ему нужно рыхлить почву, пропалывать, производить формирующую и санитарную обрезку. Формировать можно в виде деревца со штамбом или в свободной форме в виде кустарника, но для черемухи обыкновенной за счет ее высоких размеров лучше первый вариант. Каждый год обрезайте основной побег на 50-60 см, чтобы сформировать пышную крону.

Из-за того что деревья черемухи достаточно высоки, у них часто загущается крона, нужно постоянно прореживать ее. Обычно я замазываю то, что обрезаю, белой краской. Но можно замазывать садовым варом.

Черемуха Маака нужнается в более сильном поливе, чем обычная черемуха. Следите чтобы земля была рыхлая и хотя бы немного влажная.

К нашим зимам черемуха приспособлена, укрывать ее зимой не нужно.

Подробнее об уходе рассказано в видеоматериале Как ухаживать за черемухой?

Виды и сорта черемухи

Род черемухи относится к обширному семейству розоцветных (Rosaceae). У черемухи около 20 природных дикорастущих видов, разбросанных от Западной Европы до Америки. На тему черемухи и по сей день не утихают споры западных ботаников, относящих ее к роду слива, и российских, кричащих о том, что черемуха — это отдельный род (Padus), который имеет в своем составе много видов. Мы же говорить сегодня будем о тех видах, которые испокон веков живут у нас и активно культивируются: черемуха обыкновенная, черемуха Маака, черемуха виргинская.

Черемуха обыкновенная, или кистевая (Padus racemosa)

Это высокое дерево (15-17 м) с темной, черно-бурой матовой корой, прекрасными душистыми соцветиями в виде кисточек, которые так любимы классиками, мною и многими садоводами.

Черемуха обыкновенная. Фото с сайта wikimedia.org

Именно ее плоды представляют из себя вяжущие черные костянки.

Плоды черемухи. Фото с сайта gebora.ru

Известные формы вида черемухи обыкновенной:

• Плакучая (f.pendula)
• Махровая (f.plena) — мелкие цветочки собираются в кисти от 10 до 13 см
• Пестролистная (aucubaefolia)
• Розовоцветная (roseiflora)
• Желтоплодная (leucocarpa)

Черемуха Маака

Этот вид черемухи пришел к нам в среднюю полосу из Хабаровска и Владивостока. Дерево около 13-15 м с золотисто-песочной корой на свету, а в тени зеленовато-оливкового цвета. Цветки этого вида мелкие, белые, маленькие кисточки собраны в кистевидные соцветия. Запахом они практически не обладают, очень слабый. Плоды горьки и несъедобны, в отличие от плодов обыкновенной черемухи. Ценится на Дальнем Востоке как хороший медонос. Черемуха этого вида начинает цвести и давать плоды в возрасте 7 лет.

Черемуха Маака. Фото с сайта s019.radikal.ru

В России этот вид любят использовать в аллейных посадках и озеленениях улиц. Морозоустойчивость черемухи Маака очень хорошая, она теневынослива, ветровынослива, городские условия переносит нормально. Быстро растет, мало подвержена заболеваниям и вредителям. С вишней Максимова черемуха Маака дает естественные гибриды. Благодаря И.В. Мичурину получен межвидовой гибрид черемухи Маака и вишни — церападус.

Церападус. Фото с сайта vosledoma.com

Черемуха виргинская

Она менее всего распространена в средней полосе, но я затронула ее, потому что путем скрещивания ее и черемухи обыкновенной получены прекрасные сорта, которые я в своей статье никак не могу обойти стороной. Но о них в самом конце.

Цветущая виргинская черемуха

У виргинской черемухи широкая раскидистая крона, кора темно-бурого цвета с маленькими трещинками. Белые мелкие цветочки, около 1,2 см собраны в маленькие кистевидные соцветия. Плоды красного цвета, употребляются в пищу. С 7 лет начинает цвести, к концу лета созревают плоды. Самовев и корневая поросль обычное явление для этого вида. Несмотря на то, что эта черемуха жительница лесов Северной Америки, у нас в культуре ее можно встретить на Соловецких островах, Архангельске и дальше на Украине в Крыму. В наших условиях ее можно встретить в виде кустарника около 7 м высотой или в виде небольшого деревца

Плоды виргинской черемухи. Фото с сайта ds03.infourok.ru

Путем скрещивания черемухи обыкновенной с черемухой виргинской получены сорта, обладающими большими, вкусными ягодами, хорошей урожайностью, стойкостью к заболеваниям, такие как Самоплодная, Сибирская красавица, Черный блеск, Рассвет.

Сорт черемухи «Самоплодная»

Наши соседи говорят, что черемуха — рассадник вредителей и болезней, и так же считают многие садоводы, избегая этого дерева на своем участке. Спешу вас заверить: это абсолютная глупость!

Цветы и листья черемухи выделяют особые вещества, убивающие болезнетворные микроорганизмы, комаров и даже клещей, при этом еще и воздух очищают. По этой причине в деревнях ею любуются на улице и не приносят цветы в дом, чтобы не разболелась голова.

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Любовь Алексеева: Я возле подъезда посадила две разных черемухи. Жду с нетерпением, когда зацветут.
Елена Александрова: У нас на даче за хозблоком черёмуха вымахала метров до пяти. Цветение и запах как-то мимо меня проходят, некогда или холодно для дачных работ. Зато всё лето воюю с порослью, осенью выметаю опавшие ягоды. Но и птицам на зиму полно ягод достаётся.
Елена Морозова: Я всю черёмуху выкорчевала. Она рассадник всяких мерзких насекомых((
Надежда Панова: Кто-то ещё сажает черёмуху? Не могу от неё избавиться! Да, красиво цветёт и ягоды съедобные, но она готова захватить всё пространство и корнями, и мощными побегами, и создающими тень ветвями.
Татьяна Аллахвердиева: Надежда, полностью с Вами согласна! А, ещё, она — рассадник тли.
Natalia Pashkova: Татьяна, рассадник тли — это муравейник))) Может, она отвлекает на себя это бедствие?
Natalia Pashkova: Народ, вспомнила анекдот.
Иностранец спрашивает у русских — почему у вас в конце весны так холодно?
— Так ведь черемуха цветет — не видишь, что ли?
— А зачем же вы ее сажаете.
P.S. черемуху я люблю. И аромат и ягоды. И как у многих — она ассоциируется у меня с детством.
Но сажать ее даже не собираюсь — ее полно в лесу недалеко от нас
Маргарита Анисимова: Трепетно люблю черемуху, но на участке посадить не отважусь. Мне и от облепихи поросли хватает, и от сливы:-)). Посадила песчаную вишню: ягоды величиной с вишню, а вкус черемухи.Класс.
Василиса Непростая: Тля, тля, много тли… Не люблю я больше черёмуху. Лучше дички по оврагам нарву)))

Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Добавить комментарий к записи

Смотрите все материалы про черемуху: Смотреть все

Эти разные черемухи. Как посадить и вырастить красивое дерево?

Какое же весеннее потепление без ароматов цветущих деревьев? Вместе с яблонями и абрикосами весной расцветает черемуха. Терпкий запах миндаля слышен за десятки метров. Если посадить черемуху на даче, она будет радовать вас не только прекрасными запахами и красивыми цветами, но и вкусными, чрезвычайно полезными плодами. Подготовили полезную информацию для тех, кого интересует черемуха декоративная на собственном участке. Разберем основные сорта, особенности ухода в саду, тонкости обрезки и пересадки, борьбу с вредителями.

• Особенности
• Популярные сорта
• Особенности посадки
• Особенности ухода
• Пересадка
• Болезни
• Применение в медицине
• Как используют в кулинарии?
• Использование в ландшафтном дизайне
• Вывод

Показать все содержание

Особенности

Оказывается, слово «черемуха» применимо для нескольких видов Prunus из рода Слива, принадлежащих семейству Розовые. Раньше их считали отдельным родом Radus – такой точки зрения придерживались отечественные ботаники. Сегодня их выделяют в род Слива. Если говорить о выращивании растения в саду, чаще всего подразумевается черемуха обыкновенная.

Черемуха

В природе она встречается повсеместно: практически во всех регионах России, в Северной Африке, европейских странах. Предпочитает лесные питательные почвы. Встречается на лесных опушках, речных берегах и песках. Известно порядка 20 видов.

• Кустарник, дерево высотой до десяти метров.
• Крона высокая.
• Кора матовая, с серым оттенком. Иногда видны белые чечевички. Стебли молодого растения имеют оливковый, даже вишневый оттенок.
• Листовые пластины голые, эллиптической формы, соцветия кистевидные.
• Цветки душистые, бывают белыми и бледно-розовыми.
• Цветок пятилепестковый. Тычинок двадцать, пыльники окрашены в желтый.
• Плод – костянка. Цветет в начале лета. Вкус плодов сладковатый, вяжущий.

Популярные сорта

Рассмотрим основные виды черемухи, которые можно выращивать в средней полосе, а также на юге и в дальневосточных регионах.

Черемуха виргинская. По сравнению с обыкновенной, имеет крупные плоды. Кстати, они намного вкуснее. Черемуха виргинская красная вырастает до десяти метров. Цветочки собраны в десятисантиметровые кисти. Устойчива к морозам, хорошо растет даже в тени.

Черемуха Вингирская

Особенности посадки

Если говорить о черемухе виргинской, описание которой было представлено выше, посадка и уход не потребуют специальных навыков. Данную разновидность можно сажать как в полутени, так и в тени. Хотя солнечные места все-таки предпочтительнее. Потому что выросшая на солнце черемуха виргинская (Канада Ред, Шуберт и другие сорта) цветет гораздо пышнее, на ней появляется больше плодов. Посадка осуществляется осенью либо весной, рекомендуемое расстояние между саженцами составляет 4-5 метров.

Какую почву рекомендуется подобрать для данного сорта черемухи? Нейтральная, слабощелочная – предпочтительный, а суглинка идеальный вариант для выращивания. В земле выкапывают ямку такого размера, чтобы в ней прекрасно поместилась корневая система. Вместе с плодородным грунтом подсыпают минеральные, органические подкормки. Будьте особенно осторожны с органикой, не переусердствуйте. Иначе стебель быстро потемнеет и начнет засыхать.

Важно! Поместив саженец в землю, его нужно обрезать на пятьдесят сантиметров. Так вы заложите первый ярус «скелета» растения.

Размножается виргинская, розовая черемуха не только косточками, но и порослью, отводками корней, черенкованием. Нуждается в перекрестном опылении, поэтому желательно высадить хотя бы 3-4 дерева разных сортов. Желательно, чтобы они начинали цвести в одно время с разницей в несколько дней.

Особенности ухода

Молодая виргинская черемуха после посадки нуждается в дальнейшем уходе, который сводится к выполнению простых действий:

1. Постоянный полив.
2. Рыхление земли вокруг ствола.
3. Формирующая, санитарная обрезка.

С поливом и прополкой все понятно, а вот зачем нужна обрезка? Оказывается, со временем черемуха сильно разрастается в разные стороны. Крона распадается и становится некрасивой. Своевременная обрезка позволит предотвратить процесс. Формирование может быть свободным и в виде штамба. Второй метод предпочтительнее. Каждый год срезают основной побег на 50 сантиметров.

Цветение черемухи

Когда дерево станет густым и пышным, крона черемухи часто загущается. Ничего страшного в этом нет, но небольшое прореживание не помешает. Места срезов обрабатывают садовым варом или обычной побелкой.

Осенью начинают опадать листья, но красные плоды сохраняются на ветках и постепенно засыхают. Если их не сорвать, ягодки провисят до конца следующей весны. Не спешите убирать листья – перегнивая, они благотворно влияют на состав почвы.

Пересадка

Деревце лучше пересаживать весной, но уже осенью начинают подготовительные работы:

• Готовят котлован достаточной глубины и ширины, чтобы в нем поместилась корневая система.
• Как только устанавливается температура +5 градусов или ниже, слегка обкапывают черемуху, ориентируясь на границы приствольного круга. Обильно поливают.
• Ранней весной дерево еще раз обкапывают и вытаскивают вместе с замерзшим комом. Оборачивают в мешковину и смачивают водой.

Поздння черемуха

Болезни

Увы, культура довольно уязвима по отношению к заболеваниям и насекомым. Ее может поражать пятнистость листьев в различных формах, роса мучнистая, гниль, цитоспороз. Чаще всего на листья и стебли нападают тля и клопы, непарный шелкопряд. Также садоводы жалуются на регулярные нашествия черемуховой моли, боярышницы, долгоносиков.

• Цитоспороз приводит к усыханию дерева. Ствол пораженного саженца покрывается белыми бугорками. Меры борьбы: уничтожение поврежденных участков, весеннее опрыскивание бордоской смесью, промывка веток купоросом, осенняя побелка.
• Гниль. Ее провоцируют грибы-трутовики. Всему виной ранки на коре. Древесина не просто гниет – она меняет свою структуру и физические свойства. Меры борьбы: зачистка места проникновения гриба, замазка глиной с фунгицидом.
• Кармашки цветов. Пожалуй, самый опасный грибок, который способен поразить черемуху. Плоды деформируются и портятся, все зараженные цветки мгновенно гибнут. Меры борьбы: оборвать все больные участки, опрыскать бордоской смесью, железным или медным купоросом перед цветением.
• О заражении мучнистой росой свидетельствует паутинистый налет, а о полистигмозе – красные пятна. Меры борьбы: опрыскивание Нитрафеном, медным купоросом. Если болезнь распространилась на все растение, подключают еще и фунгицидный препарат. Третье опрыскивание проводят уже после цветения.

Применение в медицине

Целебные свойства растения заметили еще наши предки. Они активно использовали различные части черемухи для лечения болезней. Из коры делали настойки, отвары, служившие превосходным потогонным, противовоспалительным средством, помогавшие при ревматизме.

Внимание! Кора, листья содержат синильную кислоту. При больших дозировках она вызывает сильнейшее отравление.

Приготовленный на основе цветов настой применяется для лечения слизистой оболочки глаз, заболеваний легких. Плоды содержат много витаминов, полезных элементов: флавонидов, амигдалинов, аскорбиновой и яблочной кислоты, молибдена и титана.

Употреблять в пищу косточки нельзя, так как в них тоже есть синильная кислота. Беременным женщинам не рекомендуется вдыхать ароматы черемухи или употреблять в пищу продукты, любые средства на ее основе. Любая из частей дерева содержит алкалоиды, поэтому черемуха до сих пор не применяется в традиционной медицине.

Как используют в кулинарии?

Черемуха широко применяется в кулинарии. Безусловно, вкусовые свойства ягод выражены не так ярко, как у сородичей (вишни, черешни). Но за счет легкой кислинки и слегка вяжущего вкуса они придают блюду пикантность. В сушеном виде плоды перемалывают в муку. Получается превосходная пищевая добавка.

Как еще можно использовать черемуху:

Ягоды черемухи

• Испечь торт из черемуховой муки.
• Приготовить превосходный квас, наливку или настойку.
• Сделать пирог со свежими ягодами.
• Подать к столу салат из молодых листьев.
• Сварить кисель, сироп или морс.
• Замахнуться на черемуховый чай или варенье.

Использование в ландшафтном дизайне

Данная разновидность черемухи выращивается в одиночных и групповых посадках. Она прекрасно укрепляет почву, позволяет создать превосходную живую изгородь. Посадка черемухи виргинской и дальнейший уход в открытом грунте рекомендованы с другими видами. Также ее можно высадить вместе с кустарниками и культурами, которые также расцветают в конце весны или начале лета.

Интересно! Высаживая Prunus на приусадебном участке, удается создать восхитительные цветочные композиции для малых и больших садов. Высадка возможна как на аллеях, так и в парках, на улицах больших городов.

Вывод

Саженцы черемухи виргинской распространены по всей России. Их можно встретить во многих европейских странах, а нежный аромат дерева слышен за десятки метров. Ягоды широко применяются в кулинарии, листочки и кора – в медицине. Селекционеры постоянно экспериментируют с растением, высаживая новые сорта. Многие поэты отзывались о культуре с любовью и теплотой, посвятили ей свои стихи.

Растет ли черемуха на вашей даче, какие виды и сорта показались вам предпочтительными?

Источники:

https://www.pro-rasteniya.ru/derevya-i-kustarniki/cheremucha-v-sadu-opisanie-vidi-i-sorta-cheremuchi-posadka-i-razmnozhenie-cheremuchi
https://7dach.ru/SilVA/cheremuha-dushistaya-s-vesnoyu-rascvela-1965.html
https://lanshaft.com/wiki/eti-raznye-cheremuhi-kak-posadit-i-vyrastit-krasivoe-derevo.html