Цветок лофант. Лофант анисовый, посадка и уход

Выращиваем лофант на садовом участке

Главная задача обладателя лофанта — это обеспечение приемлемых условий для развития растения, а именно: теплая местность, обильные поливы и правильных уход.

Ниже мы расскажем, как получать по два урожая за один сезон и какие болезни можно лечить данным растением.

Описание и виды

Лофант анисовый — это растение, которое совсем недавно появилось в каталогах садовых магазинов. Дело все в том, что трава — не природного происхождения, она была выведена селекционерами. К основным достоинствам лофанта относят декоративность, приятный аромат, его лечебные и медоносные свойства. Последнее приносит растению большую популярность: мед, который дают пчелы на основе лофанта, всегда имеет насыщенный вкус и мягкий запах.

Особый аромат придают траве лофант эфирные масла, содержащиеся внутри. Именно это свойство позволило использовать ее и в кулинарии. Используется все растение: зелень придает необычный вкус, а семечки вместе с соцветиями добавляют к продуктам при их консервации.

К наиболее распространенным видам относится:

1. Анисовый.
2. Тибетский.
3. Барберы.
4. Горный.
5. Мексиканский.

Последний принадлежит к виду многолетних. Плохо переносит холод и сильные морозы, однако отлично восстанавливается после смерти посредством семян. Горный вид лофанта считается наиболее морозостойким среди всех. Такое свойство позволяет ему произрастать практически в любой местности. Многолетник растет в пределах 1 м, диаметр одного куста не превышает 50 см.

Есть также несколько сортов представленного вида. Некоторые из них способны зацветать в тот же год, когда их посадили. Это особенно полезно, если вы выбрали однолетку.

По наблюдениям стало понятно, что выведенные сорта отлично уживаются и в холодную пору года, в отличие от первоначальных видов растений. Но слишком сильные морозы растение не переживет. Тибетский вид, или как его еще называют морщинистый, имеет соцветия преимущественно желтых оттенков. Кусты, достигающие метра в длину, источают приятный аромат. Листки применяют в кулинарии: они имеют характерный лакричный вкус.

Представленный вид редко используют в декоративных целях, чаще в качестве продукта питания. К примеру, листья употребляют в салатах. Популярность тибетскому лофанту принесли не только эти качества, но и лечебные свойства, а также неприхотливость в уходе за ним.

Это однолетнее растение, поэтому необходим постоянный посев. Иногда оно начинает дичать и слишком разрастаться. Такой процесс легко контролировать на начальных стадиях роста. Одним из наиболее распространенных видов является лофант анисовый. Больше всего его ценят за лекарственные свойства, которые широко применяются как в народной, так и в официальной медицине.

Растение способно противостоять различным видам бактерий и грибков. В листках анисового вида находятся аскорбиновые, лимонные, а также яблочные кислоты, полезные в домашнем быту. Куст в среднем достигает 1,5 м. Цветки на растении представленного вида обычно приобретают синий либо сиреневый оттенок.

Выбор места для лофанта

Растение лофант любят за неприхотливость не только в уходе, но и в посадке. Выбрать место для него не сложно: ему подходят практически любые типы грунта. Но наиболее удачно подобранная местность способствует быстрому росту, при этом высота может достигать 1,5 м.

Освещение

Выбирать стоит место, подвергающееся освещению прямых либо рассеянных солнечных лучей. Отдельные сорта лофанта предпочитают тень, но все равно прекрасно уживаются и на свету.

Помните, что такой подход необходим, ведь на стадии формирования почек цветов растение должно подвергаться дневному освещению около 14 часов в сутки. Природный свет можно заменить на специальные лампы в помещении.

Почва для выращивания

Где бы вы ни посадили куст, он успешно произрастет. Однако если вы хотите, чтобы лофант был пышным, то не выбирайте песчаную, заболоченную либо кислую почву. Больше всего подойдет нейтральная, дренированная либо же супесчаная. Учитывайте, что растение не переносит застоя воды.

Если вы приобретаете многолетний вид, то в дальнейшем необходимо будет пересадить лофант на новое место. Сделать это нужно по истечении 6-7 лет, чтобы обновить почву со всеми питательными веществами.

Посадка растения семенами

Растение размножается не только посредством семян, но также и делением куста, черенками или отводками. Каждый из способов подходит для выращивания в домашних условиях. В первые несколько лет посева семена будут созревать примерно к концу сентября. Хотя уже начиная со второго или третьего года процесс будет происходить к началу или же к середине того же месяца.

Прямой посев

Лофант сажают ранней весной, и наиболее надежным способом размножения станет выращивание из семян в домашних условиях. Перед посевом их необходимо хорошо вымочить.

Лофант анисовый посредством выращивания из семян прорастет примерно через 6 дней. Спустя приблизительно месяц на побегах появятся около 4 листочков. Это будет означать, что необходимо произвести пикировку опять в обеззараженную землю.

Выращивание рассады

Для высадки рассады дождитесь стабильной теплой погоды. Между рядами на огороде должно быть расстояние в 60 см. Растение будет приживаться в новой почве несколько дней. В течение этого времени нужно периодически поливать водой. Делать это необходимо с добавлением капли борной кислоты. Это поможет предотвратить поражения еще очень слабых побегов. Струю воды лучше направлять не на само место посадки, а немного в сторону.

Как ухаживать за культурой

Растение нуждается в дренаже, а также профилактическом сухом укрытии. Эти меры необходимо предпринимать зимой, иначе лофант может не пережить морозы. В середине сентября, а лучше немного раньше, необходимо обрезать надземную часть. Оставьте примерно 10 см от земли. Таким образом, корневые почки смогут перенести холода и вновь проснуться весной.

В период цветения нужно постоянно срезать цветки. Так вы спровоцируете рост новых стеблей. Этот цикл может продолжаться 4 с половиной месяца. Пышные кусты у вас также будут в том случае, если вы будете обильно и регулярно поливать растения.

Тем не менее засуху и жару лофант хорошо переносит. Если вы находитесь на стадии взращивания маленьких побегов, то следите за чистотой на участке. Сразу удаляйте лишнюю траву и сорняки, мешающие росту лофанта. Позже этот процесс повторять не придется. Подкармливайте растение удобрениями или коровяком.

Немного о лечебных свойствах

О целительной силе растения узнали много веков назад, благодаря наблюдениям и экспериментам монахов.

Растение выполняет множество функций, среди которых можно отметить:

1. Противовоспалительный эффект.
2. Заживление некоторых ран.
3. Нормализацию артериального давления.
4. Вывод шлаков.
5. Укрепление иммунной системы.

Чтобы произвести лечение, чаще всего делают настой. Для этого нужно залить водой (400 мл) 2 ложки стеблей и листков. Дать им настояться в термосе, после чего принимать 3 раза в день перед употреблением пищи по 100 мл.

Чтобы избавиться от проблем с кожей, измельчают свежую зелень (200 мл). Бросают в кипящую воду объемом в 2 л. Дальше нужно процедить получившееся снадобье, и налить в ванну. Чтобы изготовить масляную вытяжку, необходимо залить мелко порезанную траву подсолнечным маслом. Спустя неделю процедить. Такие вытяжки широко применяют в косметологии.

В рецептах применяют все надземные части растения: листы, стебель и цветы. Лофант отлично подходит для стимуляции иммунной системы, активизации всех желез внутренней секреции. Кроме этого, его активно используют и в косметологии: для укрепления волос, сглаживания морщин и оздоровления кожи.

Лофант — это растение, которое заслуживает внимания из-за своих полезных свойств в области садоводства, кулинарии, медицины и косметологи. Чтобы оно приносило большой урожай, необходимо придерживаться правильной посадки, выбирать солнечные места и обильно поливать растение.

Полезные свойства лофанта анисового, посадка и уход в открытом грунте

Анисовый вид лофанта был выведен селекционерами. Его нельзя встретить в естественной среде. О его полезных свойствах знают все народные знахари. Листья и побеги кустарника широко используются в кулинарных и оздоровительных целях. Многие садоводы выращивают его на собственном огороде. Растение неприхотливо в уходе, хорошо приживается и дает пышные соцветия.

Общее описание растения

Многолетнее растение в виде кустарника. В высоту лофант анисовый достигает 1-1,5 метра. Стебли четырехгранные, листья вытянутые, ланцетовидные, с зазубринами по краям. На одном кусте растет 4-6 побегов. Цветение начинается в июне, развитие бутонов в мае.

Цветки лофанта анисового темно-фиолетового цвета, колосообразные. Одно соцветие составляет в длину 14-16 см. В него собраны мелкие цветки. После цветения образует темно-коричневые плоды с семенами внутри. На одном месте лофант анисовый растет 6 лет без потери качества цветения. Количество побегов каждый год увеличивается вдвое. Растение имеет яркий анисовый запах.

Химический состав лофанта анисового

В состав лофанта анисового входят следующие микроэлементы и вещества:

• кальций;
• железо;
• бор;
• калий;
• йод;
• магний;
• натрий;
• дубильные вещества;
• витамины С и РР;
• эфирные масла;
• галловая кислота;
• кофейная кислота;
• хлорогеновая кислота;
• флавоноиды;
• холин;
• алкалоиды;
• антибиотики.

Лечебные свойства растения

Трава лофанта обладает лечебными свойствами. Ее активно используют в народной медицине и промышленности. Его масла и отвары входят в состав косметических средств, медицинских препаратов и приправы. Лофант обладает следующими полезными свойствами:

• укрепляет иммунную систему организма;
• улучшает обменные процессы;
• снижает высокое давление;
• укрепляет стенки сосудов;
• улучшает состояние кожи;
• нормализует работу печени, стимулирует отток желчи;
• снижает уровень холестерина в крови;
• улучшает мужскую потенцию;
• обладает регенерирующим действием, помогает заживлять раны;
• имеет противоотечное свойство, выводит лишнюю жидкость из организма;
• очищает организм от шлаков и токсинов;
• предотвращает развитие злокачественных и доброкачественных опухолей;
• способствует отхождению мокроты при длительном сухом кашле;
• устраняет развитие угрей и акне;
• помогает побороть симптомы аллергических реакций;
• успокаивает нервную систему, избавляет от стрессов и депрессий;
• помогает побороть интоксикацию.

Способы применения культуры

Верхнюю часть растения используют в виде отваров, настоев, спиртовых настоек, специй, ванночек и масок для лица. В промышленности широко используется эфирное масло лофанта. Его добавляют в косметические средства, продают в чистом виде. Основное применение кустарник находит в народной медицине.

Отвары

Чтобы приготовить отвар из лофанта, берут 100 грамм сушеной травы и заливают ее кипятком. Накрывают крышкой на 30 минут. Полученную жидкость процеживают и принимают внутрь по 2-3 стакана в сутки.

Настои

Настой из растения готовят по следующему рецепту. 300 грамм свежей или сухой травы помещают в термос. Заливают 1 литром кипятка. Плотно закручивают крышку и оставляют на ночь. Наутро полученную жидкость процеживают, переливают в посуду и хранят в холодильнике. Принимают настой по 3 ст. л. 3-4 раза в сутки.

Спиртовая настойка

Спиртовой настой готовят из концентрированного отвара лофанта. Сто грамм травы заливают 200 мл воды. Настаивают несколько часов. Настой заливают водкой и настаивают в течение 30-40 дней в темном месте. Принимают по 2 ст. л. в день.

Ванны

Перед приемом ванны готовят 2-3 литра отвара из листьев и цветков кустарника. 300 грамм травы заливают кипятком, настаивают 30 минут и заливают в ванну. Процедура длится 20-30 минут. Такие ванны обладают успокаивающим действием на нервную систему и способствуют крепкому сну.

Важно! Ванны из лофанта можно принимать новорожденным с беспокойным сном, но строго по показаниям педиатра.

Маски для лица

В магазинах косметики можно приобрести готовую маску для лица с содержанием эфирных масел лофанта. Также их можно приготовить в домашних условиях. Свежую траву измельчают, добавляют 1 ч. л. меда, 3 ст. л. свежего молока. Смесь хорошо перемешивают и наносят на лицо. Выдерживают 15-20 минут и смывают. Такие маски укрепляют тонус кожи и препятствуют ее старению.

Кулинария

В кулинарии используют измельченные сушеные растения в сочетании с другими травами или как самостоятельный компонент. Его добавляют в мясные, рыбные блюда. Приправляют лофантом фруктовые и овощные салаты. Для украшения используют свежие листья растения в кондитерских блюдах. Из лофанта варят варенье и используют в виноделии.

Противопоказания и возможный вред

Чрезмерное и частое употребление лофанта может вызвать проблемы со здоровьем:

• пониженное давление;
• вымывание полезных микроэлементов из организма;
• нарушение сна;
• проблемы с метаболизмом.

Также прием лофанта в качестве лечебного средства имеет свои противопоказания:

• аллергическая реакция на растение;
• непереносимость его компонентов;
• эпилепсия;
• тромбофлебит;
• хроническая гипотония;
• онкологические заболевания;
• беременность;
• период кормления грудью;
• новорожденные;
• постоянные судороги мышц.

Особенности выращивания

Для успешного выращивания лофанта анисового необходимо соблюдать сроки посадки семян, выбрать подходящее место, правильно посадить семена.

Сроки посадки

В марте начинают подготовку рассады. Семена сеют в горшочки. Спустя 2 месяца пророщенные растения переносят в открытый грунт. В мае начинается активный рост побегов и начало бутонизации. В начале июня кустарник цветет.

Также семена высевают сразу в открытый грунт в середине марта, после того как сойдет снег. Через 2-2,5 месяца начинают прорезываться ростки.

Важно! При посеве рассадным методом цветение начинается раньше на 30-40 дней.

Подготовка участка

Выбирают для лофанта место, хорошо освещаемое солнечным светом, с сухой и плодородной почвой. Кустарник плохо переносит кислые почвы, поэтому предварительно необходимо внести доломитовую муку. В глинистых и часто затопляемых грунтах растение погибнет.

Подготовку участка проводят осенью, его перекапывают, удаляют все камни и сорняки. Вносят доломитовую муку, перегной или минеральные удобрения.

Лофант нельзя высаживать в грунт после выращивания следующих культур:

Посев семян в грунт

Посев семян кустарника в грунт производят по алгоритму:

• На подготовленном заранее участке делают бороздки глубиной 0,5-1 см.
• Между рядами соблюдают дистанцию 50 см.
• В углубления наливают теплую воду.
• В бороздки раскладывают семена.
• Засыпают семена грунтом.

После появления первых ростков их прореживают, оставляя между растениями расстояние 25-30 см. Прореживание проводят после наличия 2-3 листьев.

Рассадный период

Для получения рассады выбирают пластиковый горшок с дренажным отверстием и поддоном. Посадку проводят по алгоритму:

• Горшок заполняют грунтом.
• В почве делают углубление 0,5 см.
• Наливают в него теплую воду.
• Помещают в ямку семена.
• Закапывают почвой.
• Накрывают прозрачной пленкой.
• Помещают в теплое место.

Ежедневно проводят полив и проветривание. Каждые 2 недели вносят минеральные удобрения. После появление 5-6 пар листьев молодые кустарники переносят в грунт. Их высаживают на расстоянии 25-30 см друг от друга, а между рядами оставляют промежуток 50-60 см.

Советы по уходу

Чтобы кустарник порадовал обильным цветением, необходимо обеспечить ему правильный уход. Для этого соблюдают несколько правил:

• Каждый куст поливают теплой водой 1 раз в неделю. Вода должна быть заранее подготовленной, теплой.
• После обрезки побегов лофант анисовый подкармливают настоем коровяка.
• Проводят регулярные прополки при наличии сорняков.
• Деление куста для размножения проводят весной или осенью.
• Чем чаще срезают цветоносы, тем чаще образуются новые.
• Растение засухоустойчивое и не терпит лишней влаги.
• При посадке семян рекомендуется создать дренаж.
• На зиму лофант укрывают, так как он не имеет зимостойких свойств.
• Обработку от болезней и вредителей проводят при необходимости.

Защита от болезней и вредителей

Лофант анисовый имеет стойкий иммунитет. При соблюдении всех условий выращивания он не болеет. Однако при появлении повышенной влажности у корней снижается иммунитет кустарника и происходит заражение инфекционными заболеваниями. Его поражают грибковые инфекции:

Для борьбы с инфекциями проводят обработку фунгицидными препаратами и медным купоросом. Вредные насекомые редко нападают на кустарник. Он имеет специфический запах, который привлекает пчел и отпугивает вредителей. В редких случаях происходит нападение черной тли и трипсов. Для борьбы с ними проводят обработку инсектицидами.

Подготовка к зиме

Лофант плохо переносит морозы. В теплых регионах побеги кустарника срезают, оставляя 10-12 см над почвой. Укрывают прикорневую область сухими листьями, мхом или специальной тканью. В северных регионах рекомендуется переносить кустарник в теплицу или пересаживать на зимовку в горшок.

Также можно выращивать лофант как однолетнее растение. В конце сезона кусты выкорчевывают, а затем уничтожают. А на следующий сезон готовят новую рассаду.

Сбор и хранение урожая

Для использования листьев в кулинарии их срезают с кустарника в любое время. При выращивании с целью получения целебного сырья побеги срезают до начала цветения. Срезают не длиннее чем наполовину, чтобы кустарник смог быстро восстановиться. В этот период в листьях и побегах растения содержится наибольшее количество полезных веществ.

Срезанные листья и побеги переносят в прохладное помещение с хорошей вентиляцией. Раскладывают материал тонким слоем и ожидают высушивания. Каждый день проверяют состояние сырья, удаляют испорченные или загнившие листья. После сушки траву собирают в стеклянную или керамическую посуду. Хранить лофант можно в течение 1,5 года, далее трава теряет свои полезные свойства.

Лучшие сорта

Лофант анисовый имеет множество сортов. Многие из них пользуются большой популярностью у садоводов. Самыми популярными сортами являются:

Каждый сорт имеет свой характерный запах и окраску цветков. Лофант высаживают рядом с липой и акацией, так как растение отличный медонос.

Отличия лофанта анисового и тибетского — описание посадки и технология ухода

Цветок лофант анисовый – один из лучших медоносов для дачного участка. Это многолетнее растение с активным ростом подходит и для озеленения сада. Декоративно выглядит в период цветения, которое может продолжаться до нескольких месяцев. Обладает лечебными свойствами, используется в качестве приправы. Культура неприхотлива в уходе, применяется для посадки в регионах с неблагоприятным климатом. В статье расскажу, что такое лофант анисовый, как правильно выращивать этот ароматный цветок.

Описание растения

Лофант анисовый, или многоколосник фенхельный – многолетнее растение семейства Яснотковые. В дикорастущем виде встречается в Северной Америке, активно культивируется по всему миру в качестве пряности. Является отличным медоносом. Обладает мощным запахом, напоминающим смесь лакрицы и фенхеля. Используются в качестве приправы для рыбных и мясных блюд, напитков. Обладает противомикробным и противовоспалительным действием, широко применяется в медицине.

Растение представлено мощным прямостоячим стеблем высотой от 45 до 150 см. Куст может вырастать в диаметре до 90 см, очень быстро развивается даже в неблагоприятных условиях. Листья ланцетовидной формы, располагаются супротивно. Мелкие невзрачные цветки собраны в густые колосовидные соцветия. Осенью образует дробный плод, состоящий их нескольких орешников.

Сорта для открытого грунта

Выведено множество сортов отечественной и зарубежной селекции. Они отличаются внешним видом, насыщенностью аромата и декоративностью. Популярные сорта для выращивания на приусадебном участке:

• Снежок. Светолюбивый сорт. Формирует куст, вырастающий до 70 см. Соцветия среднего размера, максимальная длина – 16 см. Обладает приятным ароматом, листья имеют сладковатый вкус;
• Знахарь. Сорт отличается теплолюбивостью, не подходит для севера. Выращивается только как однолетник. Высота куста – 55-70 см. Колосовидные соцветия окрашены в сине-фиолетовый оттенок;
• Премьер. Образует прямостоячий куст высотой до 1,5 м. Растение готово к срезу уже через 40 дней с момента посадки. Применяется в качестве салатной приправы, ароматизатора;
• Франт. Высокорослый сорт отечественной селекции. Куст может вырастать до 110 см. Подходит для изготовления лекарственных средств, для кулинарных целей листья срезают в молодом состоянии.

При выборе сорта следует учитывать внешние особенности куста, вкус и аромат растения. Эти характеристики всегда указываются на упаковке с посадочным материалом. Предпочтение рекомендуется отдавать гибридным формам с пройденным районированием.

Посадка

В зависимости от региона и сорта посадку можно проводить семенами или делением куста, если на участке уже есть взрослое растение. Оптимальное время работы – середина апреля или начало мая, когда воздух прогреется до стабильной теплой температуры. Семена высаживают сразу в грунт, растение быстро приживается на новом месте. Технология работы:

1. Выбрать светлый участок с плодородным и легким грунтом нейтральной реакции. Перекопать на глубину штыка лопаты, удалить растительные остатки.
2. Внести перегной или коровяк из расчета 3-5 кг на каждый метр. После перекопки обильно полить водой.
3. Разметить ряды с интервалом в 50-70 см. Углубить на 3 см, на дно уложить немного древесной золы, смешанной с песком в равных пропорциях.
4. Высеять семена, засыпать питательным субстратом (смесь садовой земли, перегноя и песка в равных пропорциях). Полить водой и мульчировать опилками слоем до 3 см.

Первые всходы появляются через 7-12 дней в зависимости от погодных условий. Сразу после этого нужно провести прореживание ростков, оставив только крепкие и здоровые экземпляры. Оптимальное расстояние между кустами – 20-30 см. Сразу после этой процедуры провести первое рыхление.

Особенности ухода

Лофант анисовый – неприхотливая культура, способная расти и развиваться при минимальном уходе. Растение подходит для начинающих садоводов, для успешного выращивания требуется соблюдать базовый минимум процедур. Правила ухода:

• поливать кусты нужно только в засушливый период, даже во время жары листья и цветки сохраняют свежесть и насыщенный аромат. Чрезмерное внесение воды приводит к загниванию слабой корневой системы;
• работу с грунтом проводят в течение всего периода активного роста. Она сводится к систематическому рыхлению, прополке с регулярностью 1 раз в месяц;
• усиленные подкормки проводить не рекомендуется, так как они усиливают скорость роста стеблей в высоту, что отрицательно сказывается на качестве листьев. Удобрения обычно вносят только при выращивании на обедненном грунте. Для этой цели подойдут любые комплексные минеральные составы или органика (раствор перегноя, коровяка либо птичьего помета в пропорции 1:10);
• во второй половине лета все соцветия нужно срезать, так как растение имеет тенденцию к активному самосеву. Цветки можно использовать для ароматизации напитков, приготовления домашних лекарственных средств.

Пересадка требуется каждые 6-7 лет, но уже через 4 года цветение лофанта ослабевает, листья становятся меньше. Чтобы этого избежать, осенью или весной проводят полную обрезку посадки, а затем выкапывают куст, вместе с комом земли пересаживают на новое место.

Зимовка

Лофант обладает слабой морозостойкостью, для выращивания в холодных регионах рекомендуется выбирать только однолетние сорта. В умеренном климате после сбора урожая проводят обрезку кустов, оставляя 10-12 см над поверхностью грунта. Почву мульчируют толстым слоем опилок или перегноя. Если прогнозируются сильные холода, кусты желательно дополнительно укрывать лапником, агроволокном или обвязывать гофрированной бумагой.

Сбор и хранение урожая

Листья для применения в лекарственных и кулинарных целях можно собирать по мере из созревания. Цветки убирают только в начале бутонизации, так как затем в них накапливаются вредные для организма вещества. Срезать растение можно обычными ножницами или острым секатором, избегая одревесневших стеблей. За один раз рекомендуется срезать не более 40% растения, чтобы остальная часть смогла восстановиться в течение сезона.

Зелень лофанта можно хранить в сушенном или замороженном виде. Желательно выбирать стеклянную или керамическую емкость, так как они не ухудшают насыщенность вкуса. Максимальный срок хранение сухих листьев – 18 месяцев с момента сбора.

Источники:

https://agronomu.com/bok/3805-vyraschivaem-lofant-na-sadovom-uchastke.html
https://dachamechty.ru/tsvety/lofant-anisovyj.html
https://sornyakov.net/flowers/lofant-anisovyj.html